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サラマンジェ ド イザシ ワキサカ @銀座

2018.08.16 (Thu)

2018・8・3





今日は銀座~。

SALLE À MANGER de Hisashi WAKISAKA へ3名☆
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銀座7丁目、数寄屋通りにある地下のお店。
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銀座 古郁の入るビルだ。
」、「」の隣です。


フランス、特にリヨン地方の伝統・郷土料理がいただける、
カジュアルに本物の味が楽しめる人気のビストロ(ブション)
です。
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看板のこのお酒が大好きな赤ら顔のキャラクター、リヨンの伝統的なマリオネット人形のひとつのニャフロン!
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リヨンのマリオネット人形ではギニョルが主役のことが多いですがこのニャフロンは名脇役だそうです。



エレベーター降りたらすぐ店内。ワインセラーを通り・・・・・
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キッチン横目に、ダイニングへ。
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シェフ自らが縫ったという赤白のチェックのテーブルクロスに、同じ色遣いの格子模様の床、
壁の絵画など、まさにリヨンのブション!!!
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あれは富士山?
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ボトルワイン以外のドリンクメニュ~
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1名が大分遅れそうなので、とりあえず二人で始めてます。

生ビール(700円)☆
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12:04  |   ・バル・ビストロ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ぬる燗佐藤 @品川

2018.08.14 (Tue)

2018・7・31





今日は品川~。


夜には早く、ランチには遅い微妙な時間。

ここならずっとやってます!
ぬる燗佐藤 御殿山茶寮へ2名☆
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品川駅構内の“エキュート品川”2階にあるお店。
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全国各地の日本酒の銘柄を常時120種以上揃え、
“ぬる燗”をはじめ、“熱燗”、“人肌燗”、“冷や”など、10段階の温度でお酒を楽しめる居酒屋さん
です。
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ここの他六本木、銀座、横浜、大阪にもあり、中目黒と大阪には炉端版もございます。


オープンな入り口。
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入ってすぐに立ち飲みのエリア。
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ここで飲んでる人まだ見たことない。

中央にカウンター。
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その後ろや奥にはテーブル。
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駅ナカとは思えない、くつろげる空間^^
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フォトジェニックに並ぶ日本酒の一升瓶♪
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途中から混んでてびっくり!!
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しかも2時間制とか、まじかい!


壁には53の宿場町が書かれた札。
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なんの関係が?と思いましたが、品川宿がスタート地の日本橋から最初の宿場町。だからなのかな。
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16時までランチメニュー、 16時以降はディナーメニューに切り替わります。


飲み物はほぼ日本酒。しかしとりあえず
日本酒以外メニュ~
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で、
生ビール(864円)☆
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12:25  |  ● 品川・大崎・台場 らへん  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

Bar Prost @銀座

2018.08.13 (Mon)

2018・7・30





ほろ酔いになったのちの〆の一軒。

行く場所も定まらず、外の看板発見し初めてのお店へ、突入!
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Bar Prostへ2名☆
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「バープロスト」は銀座7丁目、並木通りとすずらん通りの間の通りにある地下のお店。
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平日は翌4時、土曜でも翌2時まで営業の、2人で切り盛りするオーセンティックバーです。
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店内入って天然の木を使用したカウンター。
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奥にはテーブルも2つあり、最大10人くらいははいれそうな。
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感じよいバーテンさん^^
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ドリンクメニュ~
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メニュー見る前にとりあえずこれ。

ギムレット(1000円)☆
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17:32  |   ・バー・お酒  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

みかわ 是山居 @

2018.08.11 (Sat)

2018・7・28




今日は門前仲町~。

風邪を引かない私、しかしこのところエアコンのせいかひどく咳が止まらない。。
しかしながらいつも以上に増して食欲が止まらない!!


2ヵ月近く前に予約しました!
みかわ 是山居へ2名☆
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「みかわ ぜざんきょ」は門前仲町駅徒歩8分くらい、閑静な住宅街の一角にあるお店。
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今年の正月以来に来た門仲~

数々のメディアで取り上げられ、世界一とも称される、天ぷらの歴史を築いた日本を代表する天ぷらやさんの名店です。
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入口の店看板の一枚板に彫られた「是山居」の文字は人間国宝の故・芹澤銈介氏の筆によるものだそうです。

わかりづらい住宅地の中に現わる緑。
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2回交代制で、17時からの前半戦、2ヶ月近く前に予約しました。

異彩を放ちながら・・・
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最初はここだとは思わなかった。
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盆栽みたいなん、可愛い。
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茅場町と六本木ヒルズにある「天ぷらみかわ」って姉妹店だったのね!
本店の茅場町は息子さんに譲ったそうです。


2階にお座敷。3階はギャラリーのようになっているそうです。
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右手がL字のカウンター。
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2階へは、ここで揚げられたものが運ばれます、もちろんカウンターで!!!!


店内は芸術家の作品で埋め尽くされています。
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天ぷらを揚げる方は御年71歳という伝説の職人、大将・早乙女さんのみ。
15歳で修行を始めてから1日たりとも休んだことがないと!!

従業員さんはたくさんいます。
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大変丁寧な接客ですが・・・・・ちょっと上からな人も(笑)

目を配らせているのは素晴らしいが、常に後ろに人がいるのが気になる。。。。


ドリンクメニュ~
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ドリンクメニューはとってもシンプル!焼酎やウイスキーはありません。
ビール、酒、白・赤、シャンパンのみ。

裏面もあったが、同じこと書いてあるだけです。
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二日酔い・・・・・からはどうにか復活。

お連れさんが飲まないのでハーフがあると嬉しい。
ハーフボトルシャンパン(4500円)☆
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11:58  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

喰善 あべ @銀座

2018.08.09 (Thu)

2018・7・27



今日は銀座~。

4年越しくらい!ようやく予約取れた~
(いつも直前ってのもあったがw)


喰善 あべへ2名☆
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「しょくぜん あべ」は銀座5丁目、みゆき通り沿いのすずらん通りとの一角にある4階のお店。
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2013年11月16日にオープンした、“京都の農家さんが丹精こめて作ったお野菜、
炭火で焼きあげた肴、おくどさんで炊き上げたご飯”を楽しんでほしいというミシュラン一つ星の和食やさん
です。
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入ってすぐにL字のオープンキッチンのカウンター。
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奥には個室もございます。

もちろんカウンターに!!
厨房、手元がすべて見れる漆塗りのカウンター。
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そんな厨房の中心には、竈がどっしりと構えます!
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窯元から譲り受けたという煉瓦で作った竈で、焼き物や煮物、蒸し物などが完成していきます。

関西にあるという竈炊きで、関西ではおくどさんと呼んでるそうですね。



内装は京都の有名なデザイナーさんが手がけたんだとか。
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ドリンクメニュ~
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生ビール(900円)☆
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12:47  |   ・寿司・和食・鰻・蕎麦  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

Furutoshi @銀座

2018.08.07 (Tue)

2018・7・23





今日は銀座~。

Furutoshiへ2名☆
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「フルトシ」は銀座4丁目、昭和通りの1本手前の松屋通りにあるソラリア西鉄ホテル銀座2階のお店。
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以前は西麻布にあったお店が2011年9月22日に移転しリニューアルオープンした、
自然の味を存分に楽しめるレストランイタリアンのお店です。
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日本の安心安全な食材に拘り食の喜びを提供するレストラン。とのこのと。
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ランチの前菜ビュッフェも人気です。
ホテルなので朝食もやってます!
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ホテルの2階!
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ってな、ロビーからも行けますが、外から入れる専用エントランスもございます。
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ナチュラルな木材を基調とした高い天井の広々した店内。
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温かい白木のぬくもり溢れる別荘にいるような空間です。
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清潔感あり上品感あり、それでいてとってもカジュアル^^
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店員さんの感じもすごくいい♪

窓からの光浴びながら!
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ドリンクメニュ~
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生ビール(900円)☆
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11:47  |   ・イタリアン・フレンチ・鉄板焼き・ステーキ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

こて魂 @大井町

2018.08.05 (Sun)

2018・7・21





今日は大井町~。

てっぱんバル こて魂へ2名☆
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「こてだま」は大井町駅徒歩6分くらい、
下に走る京浜東北線を見ながら歩き、ウエルネススポーツセンターお曲がるとあるお店。
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2018年1月1日にオープンしたお好み焼き鉄板焼きやさんです。

外は縁日のような!!
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テンションあがる~

しかしこの時期外はさすがに暑すぎるな。
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店内へ。
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左手にカウンター。
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右手にテーブル。
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あれ!どっかで見たことあると思いきや「」のマスターではないですか!
・・・・・って知ってましたが(笑)


テレビもついてます。
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ドリンクメニュ~
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生ビール(580円)☆
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12:57  |   ・鉄板焼き お好焼・ハンバーグ ステーキ  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

BAR OZAWA @銀座

2018.08.04 (Sat)

2018・7・




あまり調子が良くないうえ早い時間から飲んでるせいもあり・・・・・が、1杯だけ!と。

BAR OZAWAへ2名☆
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「バーオザワ」は銀座7丁目、花椿通り沿いにあるビル5階のお店。
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結構最近に載せてます!詳細はそちらで~
    ↓↓↓↓↓↓↓
  2018・5 BAR OZAWA


やっぱり素敵な一枚板のカウンター。
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落ち着く。
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もうガツンとはいけなそうな、こんな時間な本日。
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なんかフレッシュフルーツでカクテル飲みたい。
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わーみんなうまそ。。
あれとシャンパンで!

フレッシュ桃のベリーニ
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10:58  |   ・バー・お酒  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

ジムトンプソンズテーブル タイランド @銀座

2018.08.02 (Thu)

2018・7・18




今日は銀座~。

暑い暑い、そんな日には!
イイネ!タイ料理!!

ジムトンプソンズテーブル タイランドへ2名☆
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銀座2丁目、マロニエゲート銀座10階にあるお店。
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マロニエゲートはひつまぶし 名古屋 備長以来~。
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タイ本国から招いた一流シェフによる料理をいただける、オシャレめタイ料理のお店です。
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“King of Silk”と呼ばれ世界的に有名なシルクブランド“JIM THOMPSON”。
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タイ国商務省より“タイ・セレクト”(本場のタイ料理を味わえるレストラン)に認定された店なんですって。
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ちなみにランチのビュッフェも有名です。

入口からリゾート感^^
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おみやも売ってる。
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高い天井の店内へ大きな窓から差し込む光、落ち着いた空間の広々ダイニングテーブル。
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緑を基調としたキレイで涼しげな店内、ところどころに数々のタイシルクが。


Jim Thompson製のタイシルクに囲まれたカーテンの半個室。
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ここを隣の6人グループと使用。もはや個室ではないw
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本日は飲み放題付きのコースを。
いくつかある中、メイン・スープ・食事は好きなものを選べて色々食べれる“タイ宮廷料理ごちそう晩餐会”
正餐コース 5,000円に!
2時間付き6500円・2.5時間付き7000円・3時間付き7500円(税別)

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飲み放題3時間付きコースに!2時間ちょいしかいなかったけどw



飲み放題メニュ~
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生ビール
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10:33  |   ・焼肉・韓国・エスニック  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

バー エピセ @白金台

2018.07.31 (Tue)

2018・7・16②






     ラぺ
  ↑↑↑↑↑↑

の続き〜。


三越前にて、美味っしい創作フレンチに大満足したのち~。

タクシーでちょこっと移動。
(ちょこっとなのか?)

BAR epiceへ☆
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「バー エピセ」は白金台駅徒歩2分くらい、プラチナ通りの1本手前を目黒通りから少し入るとある2階のお店。
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マスターお一人で切り盛りしているアットホームなバーです。
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隠れ家のような^^
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入ると左手に奥へと続くカウンターが10席くらい。
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手前に半個室のテーブルも1つございました。
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いい雰囲気♪

カウンターには色んな小物が(笑)
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ギムレット
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12:27  |  未分類  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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