はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１９・５・２９



今日は久しぶりの！？
ビアガーデン～♪

松屋銀座へ！！



こちらのデパートの屋上にある・・・・

「美しくなるビアガーデン」へ３名☆


銀座３丁目、中央通り沿いにあるデパート“松屋銀座”屋上にあるお店。


“美カラダ”をテーマに、肉・野菜・チーズを取り入れた美味しく健康的なメニューを用意したという、
昨年の“美カラダ”から“美カラダ＋（プラス）”にバージョンアップしたビアガーデン！


５月２４日～９月３０日まで開催中！


こんなオシャレでビアガーデン！！

以前この前まで来ましたが、ずっと行けてなかった。。


２４３席あるという席数、まだ誰もおらぬ♪

こんな都会のど真ん中のルーフトップ・ガーデン。
開放的でリゾート感あふれる＾＾

今日は雨予想でありつつも、寒すぎず暑すぎずいい気温～。


帰るときになって降りだしましたが、それまでは大丈夫でした♪


BAR カウンター、テーブルシート、ベンチシート、ソファシートと多様な空間構成に。

あ！大きな可動式のテントシェードが開いた！


いー感じ～テンションあがる～


コースはどちらも飲み放題付きで
・スタンダードBBQ　５，５００円
・プレミアムBBQ　１２，０００円の２つ。
スタンダードとプレミアムはお肉がグレードアップするのとアイスクリームが付くくらいの差です。

スタンダードBBQに！！

お肉追加で！


飲み放題メニュ～



飲み物はドリンクバーコーナーに取りに行きます♪


グラス交換制ですが、途中交換せずに取りに行ってました(笑)

ちなみにこれは飲み放題対象外。


なーんにしよかな。


ってまずは
生ビール☆

アサヒスーパードライ！


お連れさんの
カシスビア☆




一気に登場！コースのお料理！！



ＡＹＡサラダ☆

クロスフィットトレーナーAYA先生監修メニュー。
美しくなるビアガーデン限定！と。

塩レモンドレッシングかけて混ぜ混ぜ～


ケール・キヌア・ナッツ・赤パプリカ・黄パプリカ・ロマネスコ・ツナのサラダ。


美味しいサラダ～＾＾




ハーフ&ハーフ☆



BBQ盛り合わせ☆

1人前３１０ｇ！写真は３人分です。
・AU産牛サーロイン　８０g
・国内産豚肩ロース(日本橋 日山)　８０g
・国産若鶏もも(銀座初音)　１００g
・ソーセージ　５０g

AU産牛サーロイン　８０g


国内産豚肩ロース(日本橋 日山)　８０g


国産若鶏もも(銀座初音)　１００g


ソーセージ　５０g



これはいったんステイし。



焼こう！！


いい匂い＾＾


コチュジャンたれと焼肉たれで！


うまー♪


美味しい料理がビアガーデンとなると二乗にうまい！！！
楽しいメンバーで三乗か！

チーズも乗せて。
チーズフォンデュ用チーズ☆


こっちも
野菜などの盛り合わせ☆

ヤングコーン、ロマネスコ、きゃべつ、人参、玉ねぎ、ミニトマト、グリーンカール
下にはトルティーヤ！バゲットも乗ってます♪


一気に焼く！



時間経ってもとろけなかったチーズ(笑)


白ワイン入れて～どうにか！(笑)



モヒート☆

しっかり生ミント入ってびっくり！！
爽やか美味しい！


おーう。


うまー(*´∀｀)



で、肉くらう。
忘れてた！トルティーヤ！
お肉と野菜巻いて～


おいすぃーーー



生ビール☆



チーズの効果って偉大よね。



暗くなってまた雰囲気でてきましたね＾＾




まだお肉食べたいな。
追加メニュ～



国産若鶏もも ２人前（６５０円／１人前）☆


皮付きぶつ切りもも肉！



グラス赤ワイン☆



焼く焼く～



香ばしく！大きくカットされたお肉がいいよね。

半分は〆用にとっておく！


カンパリソーダ☆



お連れさんは
カシスソーダ☆



で、最後に
〆のパエリアセット☆

野菜やフルーツたっぷりの〆のパエリア。

ここで使うのか、出汁！


残しておいたお肉に、パエリアセットの野菜とフルーツを炒め・・・・


出汁を加え火を通します。


パエリア米を加えて良く混ぜ、鉄板に広げて完成！

そのままでも、コチュジャンダレでも♪

完成品撮り忘れましたが（笑）美味しくできたパエリアでした＾＾

ラストオーダーで！！



マンゴーモヒート☆



あ！アイスも食べたかった！笑




ご馳走さま(o^_^o)


おっとー！激しい雨になってきた！！
２次会までは比較的すぐそこＯＫ！