> はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記 2010年06月16日
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「旬風」の蜜衣 三重奏

2010.06.16 (Wed)

2010・5・31③






             SpainBarBAR‐371
         ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

の続き~。


品川でいったん電車を降り、
旬風
syumpoo (3)

品川駅構内、スイーツ系のお店が栄えている
「エキュート品川」内にある、テイクアウトのスイーツやさん。

常時購入出来るのは、
・新宿高島屋店
・タカシマヤフードメゾン新横浜店
そして東京駅には3月に「Hana SYUMPOO」が
オープンしました。
syumpoo (5) syumpoo (4)

エキュート品川は22時閉店。
着いたとたんに全てのお店のシャッターが閉まりだして
焦りましたが、ギリギリで無事購入。笑


旬風では、
一期一会の精神を取り入れ、
‘和’を感じ‘洋’を味わう・・・。
趣向をこらしたスイーツに、
それぞれの物語と‘春夏秋冬’の季節感を託し
都会の季節をもたらすこと
がコンセプトらしい。
P1110465.jpg

最近テレビや雑誌によく出ています~。

とろりとした半熟カステラが特に有名かな。
しかし、多数決で‘ロールケーキ’に決定。笑


ロールケーキは3種類
・蜜衣(黒豆と生クリーム)
・蜜衣 苺(苺と生クリーム)
・蜜衣 三重奏(3種のチーズのロール)

があります。
syumpoo.jpg


人気No.1とあった~
syumpoo (2)

‘蜜衣 三重奏’を購入。
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蜜衣 三重奏(998円)☆
syumpoo (7)

フレッシュチーズ・カマンベールチーズ・モッツァレラチーズ
の3つのチーズの特徴を活かしたケーキ。
syumpoo (10)

天女の羽衣のようにふんわり柔らかな蜂蜜の甘い香りのするスポンジ。
だって。
syumpoo (13)

チーズの味はそんなにしませんでした。
私はもっとチーズチーズしてても(笑)よかったですが、
生クリームとチーズ、どちらの味も同時に楽しめるもので
美味しかった~~^^
syumpoo (11) syumpoo (12)
さっぱりしているので軽くいけちゃいます♪

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