> はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記 2011年05月
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Hop Duvel@新橋

2011.05.30 (Mon)

2011・5・19









今日は新橋~。

Hop Duvelへ2名☆
Hop Duvel (5)

新橋駅徒歩5分くらい、烏森通りを真っ直ぐ行き
日比谷通りに出る1つ手前の角を曲がって裏路地にあるお店。
Hop Duvel (2)

赤い“Hop Duvel”の文字ニワトリの絵が目印です。
Hop Duvel (6)

中も覗けて入りやすいですよ^^
Hop Duvel (3) Hop Duvel (7)


2008年9月にオープンした焼鳥&ベルギービールのお店
Hop Duvel (1) Hop Duvel (4)
焼き鳥にベルギービールなんて珍しく、
そしてなんと最高のコンビネーション!


とある焼鳥屋で9年修行した店主が、
この組み合わせの妙に気づいたことから生まれたそう。


店内はカウンターのみ13席
Hop Duvel (8)

店主と男性スタッフお二人で切り盛りされています。
Hop Duvel (51)


自慢の焼き鳥は肉と皮の間の脂までおいしいという甲州地鶏を産地直送
中でも33種ものハーブや穀物などを
含むエサ
で育てた“山梨県・中村農場”の鶏を使っているそうです。
Hop Duvel (9)


そしてベルギービールの醸造所巡りもした店主は、
背景にある歴史や作り手の思いに感動したとのこと、
800種類以上もある個性あるベルギーピールの中から
焼き鳥に合うボトルベルギーピール15種類を厳選して提供しています。

そのほか常時樽生のベルギービールを2種類ご用意していますが、
こんなものもございました。
五月のお酒~
Hop Duvel (10)

まずは1番すっきりとしたビールで
喉を潤します!
スノーブロンシュ(700円)☆
Hop Duvel (12)
日本の白なま!
小西酒造とアウグスビールのコラボしたビールだそう。

どのビールも専用グラスにて注いでくれます。




そしてお料理は単品もありますがコースもございます。

コースを頼んで単品も少々いっちゃお~
Hop Duvel (26)

コースは
・がっちり焼鳥コース 3000円
・たっぷり野菜コース 3000円
・おまかせ六本コース 1700円

の3種類。
Hop Duvel (14) Hop Duvel (16)

もちろん(?)
がっちり焼鳥コース3000円を注文
Hop Duvel (15)
・前菜盛り合わせ
・自家製レバーのパテ
・焼きもの三種
・お口直しのハーブサラダ
・焼きもの四種
・〆の甲州地鶏スープ

のコースです。


まずはこちら
前菜盛り合わせ
Hop Duvel (31)
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15:10  |   ・ビアレストラン  |  Trackback(0)  |  Comment(2)
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