はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１１・１２





今日は銀座でケーキを購入♪
‘帝国ホテル’へ！！！


「Ｇａｒｇａｎｔｕａ」☆


帝国ホテル本館１階、ロビーの奥にあるお店。




日本を代表する１８９０（明治２３）年、
日本の迎賓館として開業した老舗名門ホテル、“帝国ホテル”。


２０１０年１１月３日に１２０周年を迎えました！！！



「持ち帰れる帝国ホテルの味」をコンセプトに、
そのキッチンで作るホテルメイドの、パンやケーキを販売するのがこの
１９７１年オープンした「ガルガンチュワ」です。

シャンデリアの輝くエレガントな空間の店内では
熟練のシェフが作り出すパン、惣菜やスイーツが買い求められます♪


季節の素材をふんだんに使った期間限定スイーツから、
長年愛されるスタンダードなものまで常時２０種類近くが並ぶという、
手の込んでそうな美しいケーキ達！！！
　
やはり１つが大分高い。。。

そんなケーキをはじめ、惣菜に、パンは食事パン、菓子パンを合わせ
約３０種類が並んでおり、曜日限定のパンも用意されています。
さらにオリジナルグッズまで置いてありますよ。
　
いやぁしかしどれもお高い。笑

パンにおいては日本のホテルベーカリーの発展に貢献したイワン・サゴヤン氏に基づく
伝統の製法、高品質な素材が使われており、帝国ホテルの名にふさわしい逸品揃い。

なかでも帝国ホテルのパンの基礎になる
“トラディショナルブレッド”は必食の価値があると。

・・・・しかし購入しませんでした。笑

購入品はこちら！！



おうちに帰って～


オ～プン♪




ブルーベリーパイ(６３０円)☆