はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１２・１・１４②





　　　　　　　　　城喜元
　　　　　↑↑↑↑↑↑↑↑

の続き～。


なんともアットホームな、
なんとも素晴らしい立ち飲みやさんに行ったのち～
「HIGHBALL BAR 新橋1923」へ☆


新橋駅徒歩３分くらい、
真っ直ぐ行くとある（笑）お店。


店名の通り、多彩なウイスキーを使った高品質の“ハイボール”をウリとするお店。


サントリーはハイボール市場のさらなる拡大に向け“高品質のハイボールを提供するハイボール専門店”をコンセプトに、
新業態「HIGHBALL BAR」を開発しました。
そしてその1号店としてここ「HIGHBALL BAR 新橋1923」を
２０１１年１月２８日にオープンさたのです。



ちなみに１９２３年は、サントリーが山崎蒸溜所の建設に着手した年で、
日本における本格的なウイスキーづくりが始まった年とも言えます。

今回、新橋に「HIGHBALL BAR」の１号店を開店するにあたり、
ハイボール文化のさらなる発展を目指したいという思いを込め、
その年号を店名に採用しているんだそう。


ウッディーで素敵な外観♪


店内も、“ノスタルジックモダン”をテーマに、
モダンなイメージの中にも、
どこか懐かしさを感じるデザインにしているんだそうです。


入口を入ってすぐにカウンター１２席ほど。。


そこには専用ディスペンサー“5連式ハイボールタワー”が置いてあり、
このディスペンサーから注ぐことで、高炭酸でよく冷えたハイボールを
継続的に、迅速に提供することができるそうです。


ちなみに“5連式ハイボールタワー”からは、
角瓶、山崎10年、白州10年、ザ・マッカラン ファインオーク12年、ジャックダニエル
の5種類がハイボールとなっていただけます～。

テーブル席は３０席ほど。



大好きなカウンターへ＾＾

ドリンクメニュ～
　


高炭酸でよく冷えた"ハイボール"の多様な味わいや
楽しみ方を提案しています。



まずは１番デカ字でかかれたおすすめのこちら。
新橋ハイボール(５８０円)☆