> はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記 2017年11月07日
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doux bar @銀座

2017.11.07 (Tue)

2017・10・6②





    銀蕎麦 國定
  ↑↑↑↑↑↑↑↑↑


の続き~。


美味しい夜中蕎麦堪能したのち~。


目当てのバーに行くも・・・・・・・何故かやっていない。。


看板から嗅覚で新規開拓!

doux barへ☆
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「ドゥー バー」は、銀座7丁目、数寄屋通り沿いのビル3階にあるお店。
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先ほどのお店の並び。

2016年4月にオープンした、“食後酒”をいただける“ディジェスティフ&ナイトキャップバー”です。

“ディジェスティフ=食後酒”、“ナイトキャップ=寝酒”という意味だそうです^^

素晴らしいお店発見ー!
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こじんまりしたアットホームで隠れ家的な空間♪
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カウンターに
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ソファ席も1つ。
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ラム・コニャック・カルヴァドスなど、フレンチスピリッツ豊富に揃っています!!


カウンター後ろには定番系なウイスキーやスピリッツもあり・・・
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ガラス扉の棚珍しいお酒がずらり!
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マスターはこの業界は26年目だそうで、40歳を期にオープンしたんだそうです。
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そして・・・・・ものすごーーくお酒の知識豊富なマスターで!!
飲みもの注文するも、ひたすらお酒の説明をしてくださり、なかなか出てきません(笑)

そろそろ飲みたいんですが・・・・て言うと、おっと忘れてたー!みたいな(笑)
そんなマスターが素敵で可愛い(笑)


食後酒バーです!
そんなこんなの一杯目はコニャックで!
レイモンラニョー エクストラ・ヴュー・グランド・シャンパーニュ
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14:18  |   ・バー・お酒  |  Trackback(0)  |  Comment(0)
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