らーめん 潤 @蒲田
2018.10.21 (Sun)
2018・10・8
今日はお昼にラーメン~
大井町のつもりで何故か蒲田まで(笑)
「らーめん 潤」へ3名☆

ーにあるお店。

2005年6月26日にオープンした、
背脂の元祖!新潟燕三条背脂らーめんの東京1号店です!!

都内では、2009年12月には亀戸にもオープンしました。
2004年10月にオープンした新潟県燕市にある「酒麺亭 潤」の味が蒲田で食べれる!
一麺入魂!!!
表面に脂の層があることでスープの温度が冷めにくいという工夫と、
麺が伸びないようにとぶっとい麺にしたのよね!

奥に続くカウンターのみ17席ほど。

混んでました!!!

メニュ~

入り口入ってすぐの食券売機で食券購入!!

めっちゃ悩んだめっちゃ悩んだ・・・・
3人いるので違ったの。あの3つに!

共通するのは大量背脂をスープ一面にはった魚介類の出汁が効いた濃口醤油スープに、
極太麺が250gとボリュームたっぷり!玉ネギのみじん切りもたっぷりイン!
背脂の量は好みで調整できるそうですが、何も聞かれなかったのでそのままノーマル。

玉ねぎの大盛も(2倍までは)無料でできたみたい!!!くっそー。
卓上には調味料も色々。

来た時に気付いた・・・・・
玉子トッピングすればよかったーーーーーと。泣
わくわくで待ちます。

銀皿に乗った丼が登場!

まずは人気No.1の!
岩のりらーめん(980円)☆

今日はお昼にラーメン~
大井町のつもりで何故か蒲田まで(笑)
「らーめん 潤」へ3名☆

ーにあるお店。

2005年6月26日にオープンした、
背脂の元祖!新潟燕三条背脂らーめんの東京1号店です!!

都内では、2009年12月には亀戸にもオープンしました。
2004年10月にオープンした新潟県燕市にある「酒麺亭 潤」の味が蒲田で食べれる!
一麺入魂!!!
表面に脂の層があることでスープの温度が冷めにくいという工夫と、
麺が伸びないようにとぶっとい麺にしたのよね!

奥に続くカウンターのみ17席ほど。

混んでました!!!

メニュ~

入り口入ってすぐの食券売機で食券購入!!

めっちゃ悩んだめっちゃ悩んだ・・・・
3人いるので違ったの。あの3つに!

共通するのは大量背脂をスープ一面にはった魚介類の出汁が効いた濃口醤油スープに、
極太麺が250gとボリュームたっぷり!玉ネギのみじん切りもたっぷりイン!
背脂の量は好みで調整できるそうですが、何も聞かれなかったのでそのままノーマル。

玉ねぎの大盛も(2倍までは)無料でできたみたい!!!くっそー。
卓上には調味料も色々。

来た時に気付いた・・・・・
玉子トッピングすればよかったーーーーーと。泣
わくわくで待ちます。

銀皿に乗った丼が登場!

まずは人気No.1の!
岩のりらーめん(980円)☆

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