> はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記 2019年09月06日
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天ぷらそば 唐さわ @武蔵小山

2019.09.06 (Fri)

2019・8・13




今日は武蔵小山ランチ~。

天ぷらそば 唐さわへ3名☆
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武蔵小山商店街パルム内にある2階のお店。
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2018年9月20日にオープンした、トリドールの新ブランドのお蕎麦屋さんです。
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2016年12月14日にオープンした1階の系列店の天ぷらやさん「天ぷら定食 まきの」の2階!!
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どちらも並んでます!!
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1階もいいな。。
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天ぷらやさん!
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しかし本日は2階へ。
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そばは店内で打った石臼びきの二八そばを提供しています!
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この時は打ってませんたがね。
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だしに使うかつお節は鹿児島県枕崎産の本枯れ節。
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の、追い鰹だし!
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階段のぼって正面にカウンター。
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こちらも1階と同じくカウンターの目の前で天ぷら揚げてます!!

しかしテーブル席へご案内。
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オシャレなファストフードって感じ!?
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お茶と蕎麦湯はセルフでどーぞ!
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メニュ~
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お酒・・・・・は、本日まだ飲みません!
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つまみメニューは17:00~ですって。。
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注文を受けてから揚げて、だしを取る前にかつお節を削るなどこだわり感じます。

私は天ぷらとお蕎麦!に、トッピング。それに卵かけご飯も食べちゃおう。
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お連れさんは小丼セット、もう一人は鴨蕎麦。


卓上にはこんなセットに
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こんなもの。
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おかか昆布!
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お蕎麦には使えないかな。ごはんにたっぷりまぶしたい!
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上天盛りせいろ(880円)☆+
とろろ(60円)☆+おろし(60円)☆

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