> はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記 ジャッジョーロ ハーブハウス@銀座
FC2ブログ
11月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫01月

ジャッジョーロ ハーブハウス@銀座

2011.06.26 (Sun)

2011・6・17





今日は1人銀座でぶらり

お昼を済ませたのちの、おやつランチ~笑
ジャッジョーロ ハーブハウスへ☆
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (4)

銀座6丁目、松坂屋裏手にあるお店。
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (3)

先週の土曜にいったビストロランチビストロ ヌガの隣です。


北イタリア・フィレンツェ800年の歴史を誇る世界最古の薬局「サンタ・マリア・ノヴェッラ」
銀座店、「サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリア銀座」が
2010年6月“上質なライフスタイルを食の場から提案するハーブティーサロン”
としてリニューアルオープンしました。
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (5) ジャッジョーロ ハーブ ハウス (6)
“ハーブに関する商品の飲食・総合販売店”のコンセプトのもと、
人気リストランテ「ジャッジョーロ銀座」の姉妹店としてスタートです!!


ちなみにこのお店の真裏には「サンタ・マリア・ノヴェッラ・ティサネリア銀座」があります。
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (2) ジャッジョーロ ハーブ ハウス (1)


中に入るとハーブがずらり
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (7)

ハーブティーの量り売りが充実しています。
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (17)


そして・・・・
なんてハーブの良い香りの店内(@_@)
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (8)
深呼吸~。謎


店内は大きなガラス張り窓前に大きなテーブル。
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (9)

そしてテーブル席がいくつかございます。
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (10)

イタリアをはじめヨーロッパで伝統的に生活に取り入れられてきた
ハーブの薬効や香りの効能を存分に活かした
味わい深いハーブティーや自然の甘みのドルチェ
がこの落ち着いた店内でいただけますのん。
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (60) ジャッジョーロ ハーブ ハウス (61)

とてもゆったりした広々な空間ですが、
なんだかすごくオープン~。。

私は1人なので窓前の大きなテーブル。
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (47) ジャッジョーロ ハーブ ハウス (48)
道行く人と目が合いながら~笑

・・・・私の手からも良い香りが!?
おしぼりにローズウォーターを使用していると。
薔薇には200以上の効能があるそうです。


そして水。
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (15)
ハーブウォーター( ´艸`)
なんて良い香りのお水でしょう。
なくなると店員さんがすぐ注いできてくれます。


メニュ~
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (12) ジャッジョーロ ハーブ ハウス (13)
たくさんの紅茶メニュー♪ドルチェも美味しそう。


「サンタ・マリア・ノヴェッラ」のハーブやアルコール類はそのままに、
「ジャッジョーロ」のオリジナルメニューを加え、
“自然食材としてのハーブをもっと知ってほしい”
ハーブの薬効や香りの効能を活かしたお茶やサラダ、ドルチェなどを提供しています。
アルコールメニューにはハーブのカクテルもあります。



14時半まではこちらも!
ヘルシーランチメニュ~
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (11)
ランチメニューの前にヘルシーとわざわざ付けるところが良いですね。笑

そんなヘルシーランチは
A:季節のフルーツサラダランチ 1200円
B:15種類のハーブサラダランチ 1200円
C:ハーフ&ハーフランチ 1500円

の3種類で、
各セットには、フォカッチャ、本日のハーブティーが付きます。


もうランチ済ませた後なんですがね~。
サラダとフルーツならデザート感覚でいっちゃいましょ♪笑

レストラン「ジャッジョーロ」でも名物のフレッシュハーブサラダ
・・・・は、絶対食べたい。
けどフルーツサラダも食べたい。
てな、AとBのハーフ&ハーフで、
どちらも楽しめちゃうオススメのCランチ
を!


来ました♪
デトックス~~~

ハーフ&ハーフランチ
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (24)
ヽ(≧▽≦)/




15種類のハーブサラダ
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (18)
15種類のフレッシュのハーブや葉野菜を贅沢にサラダにしました。
ピリッと苦味のある新鮮なハーブが体を元気に活性化します。

と。

摘んだ時点から栄養素が減っていくハーブ、
新鮮さにこだわったこちら、茨城・大洋まほろ馬農場の朝採れハーブを頂きます!!
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (22)
15種類のハーブがあっさりしたドレッシングと和えてあり、
素朴なハーブの香りや風味をサラダで楽しめます^^

ミニトマト1つ分、ブルーベリー2粒添え~。
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (19) ジャッジョーロ ハーブ ハウス (23)
このハーブの香り、苦味、最高です!
まさに体に良さそうなものですな( ´艸`)

15種類あるかは謎~。
もちろん1種類ずつ写真を撮るようなことはいたしません。笑

微妙にロゴ入りのこれがかわいい。
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (49)


そしてこちら
フルーツサラダ
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (25)
旬の果実、薬草が持つエネルギーと穏やかな薬効成分が
内側からの美しさを高め、身体をイキイキと
と。

ハーブが香るマンゴースープ
チリペッパーでマリネしたフルーツを盛り付けたもの。
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (26)

マンゴースープに~
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (50)

グレープフルーツ、ピンクグレープフルーツ、
キウイ、チェリー、りんご、オレンジ
アボカド、ミニトマト、ブルーベリー

と、チリパウダーが和えてあります。
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (32) ジャッジョーロ ハーブ ハウス (33) ジャッジョーロ ハーブ ハウス (34)

ジャッジョーロ ハーブ ハウス (35) ジャッジョーロ ハーブ ハウス (37) ジャッジョーロ ハーブ ハウス (36)

          ジャッジョーロ ハーブ ハウス (38) ジャッジョーロ ハーブ ハウス (41)
完璧。。。。

甘いデザートというより食事スイーツ!(?)
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (27)
甘み、酸味にチリパウダーのピリ辛さが合うんですね!


嫌いでなければお好みでパクチーを掛けてお召し上がり下さいとのこと。
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (28)
嫌いなんて、ワタクシパクチーラバーですから。

これが・・・
めちゃくちゃ合うーー(@_@)
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (40)
このピリ辛フルーツサラダとパクチー、絶妙なコラボレーション!!
もっと下さいなパクチー。



んでこちら
フォカッチャ
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (29)
温かいフォカッチャ。

このフォカッチャがうまーいの( ´∀`)
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (43) ジャッジョーロ ハーブ ハウス (44)

抗酸化作用のあるオリーブオイルをつけてお召し上がり下さいと。
そしてね、この塩と混ぜた無濾過のオリーブオイル・・・
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (39)
超激うま(@_@)!!

風味豊かで濃厚なこのオリーブオイルに
大感動
してしまいました!!
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (42)


浸して浸して・・・・うまー( ´∀`)
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (51) ジャッジョーロ ハーブ ハウス (52)


浸したフォカッチャにサラダを乗せても・・・・
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (46)
うまーうまー( ´艸`)

買いたい!と、
帰りに聞いてみたところ、このオリーブオイルは業務用で、ここでは売ってないんだと。

そなの(^^;)

こんなのは売っていました!
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (62)

試食させていただきましたが、後味がピリッとするオリーブオイル
しかしこちらは買いませんでした。笑


明日必ず美味しいオリーブオイル買いに行こう。
一時期オリーブオイルにハマった私、これを機にまたハマったのでした。。。
美味しいパンも一緒に買って♪


そして食事が済むと最後にセットのハーブティーが。
蜂蜜にもハマってるワタクシ(笑)、蜂蜜も付けました♪
本日のハーブティー☆と
ハニーセット

ジャッジョーロ ハーブ ハウス (53)

セットのお茶なのでポット提供ではなく、カップに1杯分だけ。
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (54)
よい香りですね(´ー`)

そしてこちらの
ハニーセット
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (58)
「サンタ・マリア・ノヴェッラ」の蜂蜜3種類を楽しめます!


60℃以上の熱で成分が壊れてしまうそうなので、
紅茶には入れないで、飲みながら食べるんだそう。

クローバー、あざみ、りんでんの3種類の蜂蜜。
ジャッジョーロ ハーブ ハウス (55) ジャッジョーロ ハーブ ハウス (56) ジャッジョーロ ハーブ ハウス (57)
クローバーは“緊張やストレス”
あざみは“肝臓”
りんでんは“安眠”
の効果があるそう^^

とっても濃厚な上質な蜂蜜ですな!!


なんか女の子らしい優雅なカフェタイムを過ごしちゃったわぁ。笑

そして今夜22時半より、新橋のザ・オヤジ酒場!!笑






私ってデトックス食材食べても全く無意味な人間かも~。




関連ランキング:カフェ・喫茶(その他) | 東銀座駅銀座駅築地市場駅


スポンサーサイト



18:17  |   ・カフェ・喫茶店  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

コメント

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

トラックバック

この記事のトラックバックURL

→http://haraherinonbe.com/tb.php/1003-49d50301

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |