はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１２・７







今日は銀座でおやつし、パン購入～～

「HEART BREAD ANTIQUE」へ☆


「ハートブレッドアンティーク」は銀座３丁目、
プランタンの１本裏の並木通りにあるお店。

２００９年１０月１６日にオープンした１軒家パン屋さんです。


２００２年、当時２０歳の現オーナーが、
名古屋近郊でわずか１５坪のパン屋を開業。
独自に考案したデニッシュパン“天使のチョコリング”が瞬く間に人気となり、
名古屋スイーツの代表格に！


たった１５坪のお店で、たった１人で始めたパン作り・・・
それがいまでは大変有名なパン屋さん！！！！

パンだけでなく、スイーツもとっても有名で、
その東京進出１号店であり、関東の旗艦店となるのがこちら。

リング型好きなアンティーク～～。謎



１階はベーカリーショップで
２階は同店初のカフェとなっています。

１階で買ったものは、ドリンクを注文し
４０席ある２階のカフェスペースで頂けます♪

「アンティーク」といったら、「ラブスウィーツアンティーク」の
世界初！の冷やして食べる新食感ドーナツ『とろなまドーナツ』
も流行りましたよね。

以前プランタンで特設に出ていた際購入し、
美味しかったけど、値段の割りにはふーん・・・て感じだったので（笑）、
今回買いませんでしたが～

ちなみにその記事～
　　　　　↓↓↓↓↓↓↓↓
　　「ＡＮＴＩＱＵＥ」のとろなまドーナッツ～

こちらのパン屋さんは３度目くらいかな♪
ディズニーランドみたいな店内で可愛い～の（　´∀｀）

イメージキャラクターであるうさぎ。
その物語もあるんです～＾＾

並ぶ時はディズニーランドのアトラクションのように、
外に列になって並びます。

ずらっと一面に並んだパン♪


焼きあがったらパン達が次々補充されていきます。


シンプルな食パンから、後ろの棚には焼き菓子なども売っていますよ＾＾
　

以前なかったジェラートなども♪
　

レジの後ろもなんだか可ー愛いー(´ー｀)



そしてこちらの有名な看板商品、ドーナツ型のパン“天使のチョコリング”。


どんどん売れてどんどん焼きあがります。


お店の取っ手もチョコリングだもん～♪



色々買っちゃう～＾＾

７月の月替りリングもいいけど。。。


本日は看板商品のこちらね。


天使のチョコリング Ｍサイズ(５００円)☆

フランスパン生地のデニッシュに
アンティークオリジナルチョコチップをたっぷりと散りばめ、
ローストクルミを混ぜ込み焼き上げたもの。

おっきなパン♪

しかも超ーー美味しいの。。。。
チョコたっぷりなところはもちろん！！


サクッとしたデニッシュ生地自体がもうとっても美味しい（　´∀｀）


中を割るとどこを切ってもホントに
チョコた～っぷり( ´艸｀)
クルミもねん♪
　
ほろ苦いチョコとくるみのカリッとアクセントが絶妙～＾＾

この大きさで５００円！！
しかも激うま。。
めちゃくちゃＣＰ良いです。

１つ１つのパンにも物語が・・・・。

今ではこのお手軽サイズ、“ベイビーリング”も１５０円で登場してます。

おっきくても食べれちゃうけどね～笑



これも！！
よくばり乙女のしろぶたドーナツ(４２０円→３８０円)☆


パネトーネ生地にマスカルポーネのホワイトチョコとローストクルミを混ぜ込みました。
メープルシュガーが隠し味のＢＩＧドーナツ。
と。

ここ特有のドーナツ型です。

ＢＩＧドーナツといっても形だけで、揚げていないヘルシー焼きドーナツ♪


このパンがまたもの凄く美味しいの！！


チョコリングと全く違い、真っ白でふわっふわなしっとり生地( ´艸｀)


マスカルポーネのホワイトチョコは均一に入っていて、
くるみのアクセントもいい！！


甘すぎずの甘い（笑）、とっても美味しい菓子パンです！
　



これにもまた物語～



そしてここのコレもめちゃくちゃ美味しい(≧ω≦)
アーモンドクロワッサン(２１０円)☆


人気のクロワッサンにアーモンドクリームをかけて
焼き上げたもの。
　
この菓子パン、いろ～んなパン屋さんのを食べ比べていますが、
「アンティーク」のは超上位！！！

しっとり感ありつつさっくり感。
　

中にはアーモンドクリームも！！

コレよコレ。
珈琲と一緒に頂くとあ～幸せ。




シンプルなものもいかなくては。
アンティーククロワッサン(１３６円)☆

アンティーク独自の配合、という定番クロワッサン。

キレイな形のコチラ、これまた超美味しいクロワッサン！


クドすぎず後からくる風味が良い感じ～（　´∀｀）

というか、クロワッサンが美味しいから、
先程の美味しいアーモンドクロワッサンが出来るのね。




こちらも買ってみよう。
３つあるパイの中、新商品のこちらに。
ダークチェリーパイ(１８９円)☆

サクサクのパイ生地にクリームチーズソースと
甘酸っぱいダークチェリーをのせました。
と。

あーこれまたうまい(*´д｀*)

しかしパイはあまりサクサク系ではないかな？
　

土台はしっとりしたしっかりめ。


フィリングがうまいの！！

軽いチーズクリームだと思ったらとっても濃厚( ´艸｀)
ベイクドチーズケーキのような♪

ダークチェリーの甘酸っぱさがまた良いですな♪♪




フルーツライブレッド クオーター(２１０円)☆

ライ麦生地にたっぷりのクルミと
ドライフルーツを包み焼き上げたもの。

大好きなクルミとドライフルーツ♪
大好きなライ麦生地♪


生地自体は硬めでなく柔らかめ。。


ドライフルーツもクルミもたっぷり入ってるー( ´艸｀)

超ーうまし！！



選抜選挙２位のこちら！
記念してお求めやすい値段にしましたと♪
明太フランス(３３０円→２８０円)☆


博多の老舗「ふくや」の明太子をたっぷり使用した贅沢なおいしさ！と。


うんまい！！！


表面カリッと。
　

しかし、中はとってもしっとりともっちりしたフランスパン生地＾＾


厚さ半分に切り込みが入っていて、
中にも明太子が均一に程よくたっぷり塗られています( ´艸｀)♪


バターと明太子の香りと塩加減が最高（　´∀｀）




ふんわりメロンパン☆


風味豊かでふんわり、口どけも軽く、何個食べても飽きのこないメロンパンです。
と。
　


周りは若干なさくっと感で中はふんわり♪


パサつきもなくしっとりした美味しい生地で、
まさに何個でも食べれちゃうメロンパン♪



こんなのもつまみに～
TOMARANラスク☆


ガーリックバター味です。


軽い食感でカリカリサクサクの美味しいラスク。


にんにくとバターの絶妙な香りと、
この塩気でビールのつまみにもってこい！？



ん～リーズナブルで美味しい素敵なパン屋さんです。

またはまりそ。。。