はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１１・７・１５






今日は銀座～。

終電までの２時間！！
「French-Bar Refuge」へ２名☆


「リフージュ」は新橋駅徒歩５分くらい、コリドー街の裏路地にあるお店。


今年５月１１日にオープンしたばかりのフレンチバルです。
スペインバルのフレンチ版～。
　
よく通るこの辺りですが、
このお店が出来た時気になってたんですよねぇ。

２００９年より今年３月まで、この場所は
鉄板・炭火焼料理「GRILL KITCHEN KAEN」でした。

しかし店長さんがもともとワインに興味があったことなどから、
フレンチレストランの経営経験もあるシェフが
“イタリアンバル、スペインバルのようにカジュアルなスタイルで
気軽にワインとフレンチを楽しめる店を”
“本格的なフレンチを手軽な価格で”
とのことこちらに業態転換！！！
　
フランス田舎料理とワインで気軽にわいわい楽しめるお店
だそうです。
私の好きなタイプのお店じゃない～♪

１枚目の写真の樽ロゴは、手作りなんですって～。



薄暗く、雰囲気良い店内には
ボトルワインがたくさん♪


白壁に凱旋門の絵を描き、
地図や絵はがきがぺたぺた貼ってあります＾＾
　

　

奥には厨房を囲んだカウンター１０席くらい。

中央やその周りにはハイチェアーのテーブル席。

左手奥には落ち着いて飲めるソファ席もございます。


７月１９日より、店内一部が立ち飲み席に変わるんだそう！！！
それもまた良い～＾＾



生ビール(５５０円)☆



お通し☆

グラノパダーノというチーズを乗せた美味しいミニサラダ♪




フードメニュ～

メニュー表も手作り！


そして、不定期に変わるという
本日のおススメメニュ～


　

バリバリ春キャベツ(５００円)☆


胡椒とオイルをちょっとかけた生キャベツに
自家マヨ＆アンチョビソースが添えてあります。
　
たっぷり添えられたこのソースが美味し～い(＾＾)

パクチー入りも出来るという、“どっさりグリーンサラダ ”
が気になりましたが、本日はパクチーがないとのことでしたので、
パクチー目当てのワタクシはもちろん注文しませんでした。。。


並々とお願いします！！
グラスシャンパン(８００円)☆

マリーワイス・ブリュット

スパークリングでなくシャンパンよー！！
しかもこの値段でこの量は超大正解♪♪



パテ・ド・カンパーニュ(８８０円)☆

自家製の田舎風パテに、
タスマニア産マスタードがかかっています。

肉々しいですが、食べやすい美味しいパテ（　´∀｀）
　

りんごがちょこっと添えてあり、
一緒に食べるとまた旨さ引き立つんだとか♪


そしてこの大粒のマスタードがめちゃくちゃうまいの(@_@)




欲しいわね。
同じ値段でバゲットトーストもありましたが、こちらに。
焼きたてフォカッチャ(３００円)☆

温かく周りサクサク♪
お代わり無料だったらいいのに～。。。笑



ここで、時間あるか？と言いながらも、
ワインをボトルで入れちゃいましょ～

ボトルのワインは店内中央にずらり並んでいます。


値段ごとに分けられていて、
全てのボトルに値段が記載されてます。
　
私の好きな、自分の目で見て手に取り、
好きなものを自由に選べる方式です♪
もちろん店員さんに聞いて選んでもらえることも可能ですよ＾＾


ボトルは２５００円から多数あり、
１００００円近くまで多くございます！
２５００円～３０００円くらいの
お手ごろワインは約３０種類！！
リストに掲載するワインなども含めて約１３０種ほどあるんだそう。

グラスワインも２０種類！４８０円～ございます。


安いお手ごろワインで～～～
ボトル赤ワイン(２５００円)☆

ペンギンキッスシラーズ
オーストラリアの赤ワイン～



バーニャカウダ(９８０円)☆


おぉ！珍しい色々な野菜が♪♪


みょうがや芽キャベツ、ズッキーニ、トマト、ルッコラ、、玉葱、かぶ、
生マッシュルーム、パプリカ、ズッキーニ、ナス、ウリ、セロリなどなど
その他名前わからない美味しい野菜も( ´艸｀)


これは良いですな(@^O^@)
　

バーニャソースはオイル系でなくクリーム系。。。

アンチョビ感はちょいと足りませんが、
いつまでも熱々な量たっぷり美味しいソースです～。




サーモンハラスのガーリックソテー(８８０円)☆

おぉ！ボリュームありますね♪

鮭ハラスの切り身が５つ！！
その下にはた～っぷり野菜！！！

これがめちゃくちゃうまーい(゜Д゜)

皮は香ばしく、よく焼き！
塩加減良い身は脂ノリノリ！！

たっぷり野菜もうーれしー(@^O^@)



活アサリ・白バイ貝・旬菜の白ワイン蒸し(６８０円)☆

これまた色んな野菜た～っっぷり♪

貝のエキスがうまぁぁい♪
　
野菜の種類としては、
これとサーモンハラスも一緒のような感じ＾＾

どれも色んな野菜が入ってるということです！
もちろんバーニャカウダが１番野菜の種類が豊富でしたがねん。


ここでラストオーダー。
結局ここでも注文。笑

１番安いグラスワインを赤白と！
グラス赤ワイン(４８０円)☆

デルソルカベルネソーヴィニヨン
チリ・マウレ・ヴァレーのミディアムボディな赤ワイン～


グラス白ワイン(４８０円)☆

デルソルソーヴィニヨンブラン
上記の白版～


終電までの時間がマズい・・・・
けど最後に軽くおつまみを。

どちらも食べたいけどどっちかに。。
な～んて話していると
ちょっとずつ盛り合わせましょうか？と。
お願いしまーす(＾＾)ノシ
“イタリア産生サラミ盛り”と“おまかせチーズ盛り”の盛り合わせ☆

いくらかは不明。

ミラノ＆ナポリのサラミ！


美味しいのですが、これは“生”なのかな・・・？



チーズはこれ。


・カマンベール
・ブリー
・ミモレット
の盛り合わせ。
　　
ブルーチーズがないのは残念ですが、
クセのある方のこのブリーが好きなん～＾＾


こちらのお店、平日１時まで営業！！
私達はこのへんで。

ご馳走さま(o^_^o)


あれだけ終電終電言っていて、
駅まで行くと品川止まり。。。。


しょうがない、品川からタクシーで帰るか・・・・。


・・・・と！？
お次へ～ε=┌( ・∀・)┘笑

　　　　　　　↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
　　　　　　　　　　Wine＆Grill TODOS


１時までって微妙な時間、やめてほしいわぁ。笑

関連ランキング：ビストロ | 内幸町駅、新橋駅、銀座駅