> はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記 ミッシェル・ショーダン@銀座
FC2ブログ
10月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫12月

ミッシェル・ショーダン@銀座

2011.08.02 (Tue)

2011・7・23





今日(8月2日)は土用二の丑~
鰻丼ダブル!!!がっつり食ってブログ更新!!
まだ7月23日ね・・・・。


今日は銀座でお食事~。

カフェで待ち合わせとのことで、1時間も早く松坂屋へ。
ミッシェル・ショーダン (1)

ミッシェル・ショーダンへ☆
ミッシェル・ショーダン (3)

銀座中央通り沿いにございます銀座松坂屋地下1階にあるお店。
ミッシェル・ショーダン (2)
フランス・パリ発の世界のチョコレートブランドです。


フランス・ロワール地方生まれのミッシェル・ショーダン氏
従弟制度のもとで14歳から修業を始めパリに上京。
スイス人のショコラティエに師事し、
チョコレートの面白さに魅せられたんだと

30代より数々の一流菓子店のシェフを務め、
1986年自身の名を冠したショコラティエ「ミッシェル・ショーダン」
パリ7区の高級住宅街にオープンさせました。
ミッシェル・ショーダン (4)
繊細な味覚と芸術性に富んだチョコレートが高く評価され、
“チョコレートの魔術師”と異名をとるまでに。。

1991年、ここ銀座松坂屋に日本初出店を果たしました!!!
今では日本にはここ“松坂屋銀座店”の他、
“高島屋玉川店”“相鉄ジョイナス横浜店”
にございます。

パリ7区の高級住宅街にある本店をイメージした店内
オーク材をメインに、大理石などをも使った落ち着いた雰囲気です。
ミッシェル・ショーダン (33)

中に入ると美味しそうなケーキやチョコレート、
焼き菓子などが並んでいます。


そして奧には12席ほどの小さなカフェスペースが備わっています。
ミッシェル・ショーダン (6)
ゆっくりお茶をできるようなスペースではありませんが、
そちらで1時間時間を潰しましょう。


メニュ~
ミッシェル・ショーダン (8) ミッシェル・ショーダン (9)

ミッシェル・ショーダン (10) ミッシェル・ショーダン (11)
この後どこに連れて行ってくれるのかはまだわかりませんが、
とりあえずこれから食事に行くので
ここでは飲み物だけにしようとしたのですがね。


好きなの頼んでて良いってんだもん。。
せっかくなら何か食べたいー(>_<)笑

お昼にケーキ2つ食べてますが・・・
てなこと軽そうなケーキで
ケーキセット“ムニュ コンポセ”を♪

コーヒーまたは紅茶と、
ショーケースに並ぶお好みのケーキ1050円~1155円

お好みのケーキは実物をショーケースから目で見て選びます^^
ミッシェル・ショーダン (34)

紅茶はダージリンティーのみ、コーヒーも1種類のみ。
あくまでチョコレートやさんですからね。
ドリンクはショコラショーがウリですが
ケーキにショコラショーはさすがに甘そうなのでやめました。。。


お連れさんがくる前に(笑)
“ジュレドネーブル”というさっぱりそうなケーキを注文♪

まずはこちら
ダージリンティー
ミッシェル・ショーダン (15)
可愛いポットに入った紅茶♪
単品だと735円です。


そして、チョコレートやさんです。
あの有名なチョコレートケーキも食べたい。。苦笑
しかしここでもう1つ頼むのはどうなん?なんて考えながら。。。

これだ!!
ケーキじゃなくて、1番の看板商品であり、ショーケースにずらりと並ぶ
“チョコレート”を頼めばいいんじゃなーい!
ミッシェル・ショーダン (35)
・・・注文。笑


ボンボン・ショコラメニュ~
ミッシェル・ショーダン (13) ミッシェル・ショーダン (14)

お好きなボンボン・ショコラ2粒
コーヒーまたは紅茶のセットで1050円
先ほどのケーキをセットにしてしまったのでこちらは単品で。



ムニュ コンポセ(1100円)☆
ボンボン・ショコラ 2粒(525円)☆
ミッシェル・ショーダン (19)
(@^O^@)なんかおされ~
ミッシェル・ショーダン (18)

ミッシェル・ショーダン (16) ミッシェル・ショーダン (17)
ミルクもちゃんと温まっています。


ジュレドネーブル
ミッシェル・ショーダン (24)

単品だと472円
ミッシェル・ショーダン (25)
3種類あった夏季限定スイーツの中の1つです。

びわと胡麻がとてもよく合い、白ワインとミントが
更にびわを引き立たせた、という大人なジュレだそうです~
ミッシェル・ショーダン (26)
爽やかな涼しげな色合い♪


ではでは^^
ミッシェル・ショーダン (27)
美味しい(*´д`*)
とてもミントの爽やかな香りがします( ´∀`)

底には半分に切ったびわのコンポートが2切れごろっと♪
ミッシェル・ショーダン (30)

それにジュレがたっぷり( ´∀`)
ミッシェル・ショーダン (31)

黒いつぶつぶは何だ?
ミッシェル・ショーダン (32)
・・・・と思いましたが
びわと胡麻がとてもよくあう
とあったので、全く胡麻の感じはしませんでしたが(笑)黒胡麻ですね!

見た目だけでなくお味も爽やか~なスイーツ♪
けど結構甘いです。
けどもいっこ食べたい。。。。


そして~ぼんぼん♪♪
ボンボン・ショコラ
ミッシェル・ショーダン (21)
30数種類以上あるボンボン・ショコラの中から
看板の“ベラグア”と、
大好きな“ラム”
をセレクト。

裏には
みっしぇるしょーだん~~
ミッシェル・ショーダン (37)

ボンボンとは、bon=美味しいが2つ並んだフランスの幼児言葉
てなこと洋酒が流れだすものだけが“ボンボンショコラ”ではなく、
トリュフなどもこの仲間に入るんだそう。


ベラグア
ミッシェル・ショーダン (23)

ミッシェル・ショーダンのスペシャリテ
プラリネキャラメル入りチョコレートです。
P1300522.jpg


ラム
ミッシェル・ショーダン (22)

ラム酒でフランベして香りを高めた
樽仕込みのラムレーズン入りチョコレートです。
P1300519.jpg
どちらもナンって美味しいチョコレートでしょう!!
濃厚でカカオの香りが口いっぱいに広がります~( ´艸`)


チョコって食べだすと止まらなくなりますが、
こういうのでしたら、もったいなくてちょっとずつ食べそうだから
食べすぎ防止にいいかも。
・・・・の前に、高くて私には買えませんかな。。。笑


紅茶を含め、全て完食したのちにお連れさん登場。

お連れさんの頼んだ紅茶も私が飲んで、ソッコー
食事へ~ε=┌( ・∀・)┘

         ↓↓↓↓↓↓↓
             川端

次のお店に行くまでに・・・って、
チョコレート1粒買ってもらった~笑
ミッシェル・ショーダン (36)


次はチョコレートケーキとショコラショーを。。。。





関連ランキング:チョコレート | 銀座駅東銀座駅銀座一丁目駅


スポンサーサイト



16:20  |   ・カフェ・喫茶店  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント

かま

はらへりさんはじめまして、あなたの虜になったアラサー女です。今日の記事とは無関係ですが、わたくしの住まいのある尾山台の駅前いちばには鮪かま焼き(大)が2片で400円の魚屋があります。機会あれば是非。これからもニラニラとブログは意見させていただきなす。
鰻 |  2011.08.03(水) 01:28 | URL |  【編集】

鰻 さん♪

初めまして!コメント有難うございます!!!

鮪かま焼き!!?私の最も好きな食べ物ではないですか!!!!
その鮪かま焼き(大)が2片で400円( ´艸`)!?!?
買いだめしたいです。。。
貴重な情報有難うごあいます!!!

はい!これからもよろしくお願い致します(≧ω≦)b!!!

はらへり呑んべぇ |  2011.08.03(水) 09:46 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

トラックバック

この記事のトラックバックURL

→http://haraherinonbe.com/tb.php/1036-9017dd85

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |