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祢保希@新宿

2009.04.11 (Sat)

2009・4・11






今日は懇親会で(なんの(^^;)?)新宿へ~

向かった先は
祢保希

祢保希


新宿西口、新宿住友ビル50階にある土佐料理のお店。

地上200Mから東京の夜景がとってもキレイ~!!
・・・と言いたいですが、まだ五時なので明るいです。。。笑

和個室へご案内。

          画像 479
          祢保希引用


料理はコースで。

とりあえず
ビール
画像 480
土佐といったら竜馬~(謎)



先付け
画像 481
こちらは
春キャベツ・アサリ・葉山葵のお浸し
お上品なお味でおいしゅうございます。


旬のお造り
画像 482


こちらは
トロ・鯛
画像 483
厚切りの新鮮なお刺身!!( ´∀`)



ひたすらビールをのみつつ・・・・
鰹のたたき
画像 485
鰹は言うまでもなく、こちらの店のコンセプトである
土佐料理の1つですね。

うまっ(@_@)
1切れの鰹がすごくぶ厚く、炙ってあるのでとっても香ばしい♪
画像 484



本日の焼き物
画像 486

鰆・・・?だったかな?(^^;)

とりあえず脂超ノリノリのとっても美味しい魚でした。。


土佐のオススメ焼酎が飲みたくなりこちら。
ダバダ火振り(700円)☆
画像 487


私は焼酎は芋ばかりですが、こちらは栗焼酎
有名らしいので頼んでみました。よくありますが。笑
美味しい~・・・けど普段栗飲まないので、わからん~~
(芋もいつも飲んでるわりにわかりませんが。。汗)


飯蛸と旬な菜の炊き合わせ
画像 488

オ~プン♪

画像 489
とっても柔らかく、上品な味付けの蛸さん。

ここは1つ1つの料理の量は少いですが、どれも美味。


葉牛蒡の天ぷら
画像 490
これはちょっと衣が多すぎかなぁ?
衣しかないんじゃ!?と思ってしまったくらい(^^;)



鯛皮と新玉ねぎの梅おかか和え
画像 491

鯛皮って!??
絶対帆立の刺身、と思って食べてました。。。

画像 492



季節の食事
画像 493

          画像 494

          画像 495

ふっくら盛られたご飯。
このお米が1粒1粒がとっっても美味しいんです!!


デザート
画像 496

こちらはグレープフルーツゼリー


ご馳走さま(o^_^o)


美味しく食事とお酒を頂き新宿を後に。

大井町へ~~ε=┌( ・∀・)┘

      ↓↓↓↓↓↓↓↓
     JAZZ BAR IMPRO

 



祢保希
住所 〒163-0250 東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル50F
TEL  03-3344-3946
営業時間  月~土 11:30~22:30
        日・祝 11:30~21:30
        ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00) 
         ※14:30~16:30はクローズタイム(平日のみ)




祢保希 新宿野村ビル店



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