はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１２・５・６





あら、大崎続くわね。
今日は大崎ランチ～。

あら、シンクパークが続くわね。
「Com Pho　with TERRACE」へ２名☆


「コム・フォー ウィズテラス」は大崎駅徒歩２分くらい、
駅直結のビル“シンクパーク”１階にあるお店。


２００７年１０月のシンクパークビルオープンと
同時にオープンしたベトナム料理やさんです。

以前銀座プランタンの「コム・フォー」に行ったのを思いだした！！
で、詳しくはちなみのその記事～
　　　　　　↓↓↓↓↓
　　コム・フォー　２０１０・１０・１５

あちらはフォー専門のヘルシーファストフードがコンセプトですが、
こちらはフォーをウリにするベトナム料理のレストランです。


ここ大崎、プランタン銀座以外には
ファストフードタイプやレストランタイプなどあわせて
蒲田、渋谷、丸の内、新宿に２店、池袋、吉祥寺にもございます。


こちらで以前通った時に見かけた９８０円のランチセットメニューが気になっており、
選べるおかずも考えていて(笑)それを注文する気満々で来ました。
が、なんと・・・・土日祝日には
休日のランチメニューになってしまうのですね(*_*)！？


セットは１５００円のものしかないのを店頭で知り、
入るのを躊躇しましたが
よく見ると良いセットメニューでしたので入店しました。笑


天井高さ４ｍほどある店内は
奥の大きなガラス張りの窓から光が差し込み、とっても開放的！！


全てバリで作ったというオリジナルインテリアに囲まれ
黒い木材を基調としたアジアンリゾート感溢れる雰囲気～♪


　

やはりシンクパーク、緑が多い中で
こちらのお店も店名通りテラス席がございます。


昨夜のアイリッシュパブの時同様、心地よい天気なので
緑を目前にできるテラス席がよかったのですが、風が強いので店内に。。。


休日ランチメニュ～

フォーやカレーなどのメインや、
春巻きやサラダなどいくつかあるサイドメニューも注文可能！

しかしセットに。
セットは“アジアンライスセット”か“フォー＆春巻きセット”で、
・春巻き３種盛り合わせ
・選べるフォーｏｒ石焼ガパオライスｏｒ本日のカレー
・杏仁豆腐
・ホットジャスミンティー
で１５００円です。

１つは“フォー”。
もう１つは、カレーとすごく悩んで“石焼ガパオライス”に。
珍しい石焼きだったんだもん。。

まずは登場の
春巻き３種盛り合わせ☆

・海老の生春巻
・かに肉入り揚げ春巻
・海鮮蒸し春巻
の３種類が各１本ずつ。

上には大好きなパクチーが１枚乗ってます。

海老の生春巻

単品２００円。

太い生春巻きです♪


もっちりした皮に
ぷりぷりな小海老が２つとレタスに、たっぷり入った春雨！

美味しい( ´艸｀)

このごく普通のチリソースがまた美味しいもの♪♪



海鮮蒸し春巻

単品は４つで８４０円。
蒸し海老餃子のようなものですね。

こちらは温かく、これまたもっちりした皮に
ぷりぷりの海老が入って美味しい（　´∀｀）



かに肉入り揚げ春巻

単品は４つで８４０円。
カニの身を入れた揚げ春巻き。

揚げたてで、火傷するくらいの熱々！！
一口かじるとサクサクで、
カニの香りが口の中に広がります( ´艸｀)


どれも美味しく、
小さな前菜の１つ１つ、手を抜いていませんね！


あービールが飲みたい。。。
しかし本日の夜中まで飲んでいましたし、
この後色々あるので耐えるのです。。。


フォーは定番メニューに
・鶏のフォー(単品 ７３０円)
・ゴマのフォー(単品 ７８０円)
・スパイシーフォー(単品 ７８０円)
があり、春季限定で
・チーズの入った完熟トマトのフォー(単品 ７８０円)
がございます。
　

銀座プランタンでは１番シンプルな鶏のフォーを食べたので本日は違うもの。
またも悩んで悩んでこちら。
スパイシーフォー☆


レッドチリとハーブを使った赤いスープに
蒸鶏、万能ネギ、にら、トマト、サニーレタスが乗ったフォー。


スパイシーで美味しいスープ♪


なんとも体に優しそうなヌードル。
あっさり蒸し鶏と野菜がとっっても合います！！



クイックなヘルシーファストフードがコンセプトですからね。

ベトナムの麺“フォー”に使われる麺は、ご存知の通り
日本人の主食であるお米を原料とした麺。

“ツルッ、モチッ”がウリだそう～＾＾
半透明なこの平たい麺が見事にマッチ～♪

唐辛子３つマークの割には辛さはちょい辛程度。
私が辛いの好きだというだけですが。笑
トマトもたっぷりだし、春季限定の“完熟トマトのフォー”かな？
と思いましたが、チーズも入ってませんし違いますね。


卓上にはこんなもの。
“もやし＆パクチー”と“揚げ玉”が。

フォーにご自由にお入れ下さいとのこと！

残念ながらには、大好きなパクチーはあるかな？くらいのちらほら程度。

しかしこのボウルにある“もやぱく”は完食。笑
もやしなんてすぐ痛んじゃうからいいわよね、
お隣のテーブルのももらっちゃえばよかった。なんて。。

そしてえびせんでなく揚げ玉なんだ～


生のもやしがしゃきしゃきで良い食感もプラスされます♪


スープはエスニックな香辛料の味わいはもちろんしますが、
エスニック好きの私には物足りないくらい食べやすいかな？
ﾌﾚﾝﾁや和食の経験ある日本人のｼｪﾌが手がけるそうですので、
日本人向けに食べやすくしているのでしょう！！

・・・と、そしてこれまた卓上にある調味料！

レモン汁にヌクマム、チリソース♪

ちょっとずつ入れていましたが、
半分食べる前にはもうエスカレート！！笑


エスニックさ倍増です（　´∀｀）



フォーをほとんど食べてしまった頃にようやく。
石焼ガパオライス☆

熱々の石鍋が登場！

本当に最後の最後まで激熱なので要注意！


ジュージューいった石鍋の中を覗くと、
ご飯の上に挽き肉、野菜のみじん切りを乗せ
生卵を落としたものがきれいに形成されています。


一気に混ぜたら平らに潰して焦げ目をつけます！！

とても熱いので卵は直ぐに火が通り、
底には焦げ目ができますよ♪

食べてる時もジュージュージュージュー♪

香ばしくて美味しい(＾＾)シ


しかしエスニックの香りはほとんどしない気がします。。
普通の石焼き炒飯のような感じです。

味付けも薄味で、石焼きの為か普通のガパオにある油っこさは感じず、
ヘルシーな気がしますね♪

なにしろ焦げ目が圧倒的にうまい！


この薄味付けにはまた卓上の調味料が合いますよ！



そして汁物がほしくなるこちら、汁物は付きません。
そんな中、フォーをスープ代わりに
このガパオを食べるという食べ方が最高に良いのです( ´艸｀)！！
贅沢～♪笑


ちなみに完食後も石鍋には触れません。


最後にはこちら♪
杏仁豆腐☆と
ホットジャスミンティー☆


杏仁豆腐

周りには缶詰めのフルーツも～＾＾

最後に登場した
この杏仁豆腐が超ヒットしてしまいました！！

杏仁感はほどほどなのですが、
弾力ありしっかりした食感なんです！




ホットジャスミン

アイスにも出来ますと言われましたがそのままで。
色的に薄そうな感じでしたが、ジャスミンの良い香りがし、ほっとしますね。


会計後のレシートを見ると、
“完熟トマトのスパイシーフォー”(゜Д゜)？

やはり“スパイシーフォー”と“完熟トマトのフォー”を良いようにアレンジしてくれたのかしら！？
・・・なんてわけのわからないことを思いながら。笑


おうちに帰って冷蔵庫を覗くとこんなもの。
以前載せた　「ブールミッシュ」　（←詳しくはこちらで）
の“アントルメ・オ・シブースト”が！


中を開けるともう食べかけではないですか！！笑


やっぱりうまー(^-^)

そ～っと２切れだけ。笑

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