はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１２・６・１６






今日は新馬場でケーキを購入～。

「ラフェクレール」☆



新馬場駅徒歩４分くらい、旧東海道沿いにあるお店。




２０１０年６月２日にオープンし、
２０１１年１０月１５日にリニューアルオープンした妖精のお菓子屋さん。

がらんとした通りになんとも可愛い看板が♪


“ＴＶチャンピオン菓子職人選手権”で決勝ラウンド３位の実績もあるオーナーシェフ、
増田裕樹氏の個人経営のお店です。
「エヴァンタイユ」や「ホテル日航東京」のオープニングスタッフなどなどを経て、
母校である“服部栄養専門学校”の製菓教授を勤めたのち、
こちらの「ラフェクレール」をオープンしました。

作りたて出来立てのお菓子を地域の皆様に
お召し上がりいただき、愛されるよう心を込めて作っております。
とのこと～


店舗面積は２２坪のお店は、
なんとも温かみあるぬくもり溢れる可愛～～い店内です。


店内へ入るとまず何より、
ケーキや焼き菓子の焼けるとっってもいい甘い香りが漂いますの( ´艸｀)



右手にも左手にも可愛い焼き菓子♪
　

１番奥にはキッチン。


そして奥中央には生菓子がずら～り♪

ん～これまたどれも食べたい美味しそうな可愛いケーキ（　´∀｀）

しかし食べるのは２人なので
片っ端から頼むわけにもいきません。。

・・・・大丈夫、
夜の焼き肉に備え、お昼ご飯にしちゃいます～(笑)

なにしろ
明日は父の日！！(笑)

パパと仲良く食～べようっと～♪
(誰。。汗)


お家に帰ってさっそく。


オープン♪



(@^O^@)

まずは気になったような特に気にならなかったような（笑）、
あまり甘くなさそうなこちらから。


品川ビールゼリー(３００円)☆

乾杯～♪

品川縣麦酒を使ったビールゼリーです。


特に惹かれませんでしたが(笑)父の日にどうぞとあったので
最後に追加購入しちゃいました。

といってもゼリー系があまり好きでない父、食べたのはほぼ私～。笑

見た目はビール♪お味もビール～～♪
　


思ったとおり、甘さは控えめで
泡の部分もゼリーの部分もビールの味わいがいいですね(^^)


まぁ普通に美味しいかんじ～


最後の１つだったこちら～
オレンジとクレープのお菓子(４２０円)☆


まん丸いケーキ♪


スポンジ生地にオレンジムースと生クリームを乗せ
クレープで巻いたものに、オレンジのジャムをコーティングし
生クリームとオレンジ果実を乗せたたもの。


美味しーい( ´艸｀)

とっても爽やかな柑橘系ケーキです♪


オレンジ果汁を染み込ませたスポンジ生地＾＾


クリームのような、爽やかなたっぷりオレンジムースと生クリームが
とても滑らかな食感です(＾＾)


しっとりしたクレープ生地とクリームも最高～


甘さ控えめジャムもたっぷり。
　

大きめですがペロリん♪



そして父の好きな～
苺のショートケーキ(４００円)☆


きめ細やかなスポンジ♪
軽い口当たりのフレッシュクリーム♪


これぞ王道な美味しいショートケーキです（　´∀｀）


イチゴも沢山使われていて、コストもかかっていそう～


・・・ですが、今回購入の中では、インパクトには１番欠ける１品だったかな。
父も同じ意見。笑

これが同じ価格なんだもん！
苺のタルト(４００円)☆


クレームダマンドを詰めて焼いたタルト生地に
カスタードクリームを乗せて、苺をたっぷり、生クリームをちょこっと乗せたもの。


これが超美味しくて、食べご耐えもあり、
ＣＰは最高ですね！


サクッとした香ばしいクッキー生地！


それににしっとりしたフィリング♪


カスタードは少なめでたっぷりの苺♪


先端にはちょこっと生クリーム～




ショコラケーキ(４００円)☆


ショートケーキのチョコクリーム版なら嫌だなと思いながらも、
チョコ系も１つほしいとのこと購入しましたが
これまたすんごい美味しっっいチョコレートケーキ！！


しっかり濃厚なチョコクリーム！！
間に挟まれた生クリームは滑らか♪


底の生地はスポンジではなく、サクサクのチョコクランチのようで
これまた濃厚( ´艸｀)


全体的に濃厚で、しっかりとチョコレートが味わえる
チョコ好きには嬉しい１品！！
　



いや、ＣＰはこれが最高か！？


オープン♪

わくわくシュー(１８０円/１個)☆


父の大好きなシュークリームは忘れずに。と親思いの子供。笑


１８０円で大きなシュー。


ガンダムのようなゴツゴツした割れ目の生地！！！

ほんとにわくわく～♪

焼き加減もグッド！！


これがまたうまー(゜Д゜)

サックサクの香ばしいクッキー生地と
中にはバニラビーンズと玉子の味わいな
とろりんカスタード( ´艸｀)
　

そんな美味しいカスタードが美味しい生地から
たっぷりとあふれ出ます！！


大きいので半分こ・・・
でなく１人で１個ぺろりんよ！
これはＣＰいいですよ！！


ん～なんだか応援したくなっちゃいますね。

また買いにこよーと。



で・・・・
夜は焼き肉ー♪ε=┌( ・∀・)┘

　　　　　　　↓↓↓↓↓
　　　　　　蒲田ホルモン劇場

ちょっと甘いもの食べ過ぎた・・・
お昼にしても重いかも。。。。汗

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