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和彩料理 やまなか@大井町

2012.09.21 (Fri)

2012・8・29






今日は大井町~

和彩料理 やまなかへ2名☆
やまなか (1)


大井町駅徒歩4分くらい、光学通りにあるお店。
RIMG1258_20120916210208.jpg

料理人の店主、接客のホール各1人で切り盛りする
和食・割烹料理やさん
です。
RIMG1259_20120916214318.jpg


入ってすぐにカウンター4席。
やまなか (2)

右手にテーブル席。
やまなか (4)

手前にもテーブル席。
やまなか (14)

広くはないお店です。
ワタクシ達で早くも満席でした!!
やまなか (62)

お店の方も少ない為、オーダーや提供などにはとても時間がかかります
やまなか (3)


ドリンクメニュ~
やまなか (15) やまなか (16)


生ビール(500円)☆
やまなか (6)
まずは“おまかせ 晩酌セット(2100円)”を注文し、
あとは単品で色々
と~♪
やまなか (9)

セット内容は
・小鉢
・お刺身
・季節のおつまみ盛合わせ
・揚物

です。

ドリンクはこちらもビールにし、まずは
小鉢
やまなか (7)

小鉢は400円のお通しと同じもの。
やまなか (8)

薄味で煮た蕪、ブロッコリー。
やまなか (13)

それに鶏ササミ梅肉ソースをかけたものです。
やまなか (12)
優しい味わい~♪


フードメニュ~
やまなか (10) やまなか (11)

いくつか注文しましたが、
とりあえずどれもめちゃくちゃ時間がかかります
お腹が空いてる方にはおすすめできません(笑)

セットの~
お刺身
やまなか (17)

3切れのカツオと2切れのカンパチのお刺身。
やまなか (18)

新鮮で美味しいお刺身ですね。
やまなか (20) やまなか (19)


ホールの女性は新しい方なのかしら、
びっくりするほどお店の料理に対して無知です。。。。笑

お酒は飲まないお連れさんですので軽く~
熱燗 芳泉(700円)☆
やまなか (23)


こんなメニューも♪
本日のおすすめメニュ~
やまなか (5)


ようやくお料理きました~
自家製おぼろ豆腐(450円)☆
やまなか (31)

生ぬるい感じの美味しい自家製豆腐♪
やまなか (32)

生姜と万ねぎ、お塩にて~。
やまなか (33)

塩でいただくところにもこだわり感じますね。
やまなか (34)



セットの~
季節のおつまみ盛合わせ
やまなか (26)

おぼろ豆腐、鴨、枝豆、茗荷、キノコのお浸し
の盛り合わせ。
やまなか (27) やまなか (28)

やまなか (29) やまなか (30)



結構前に完成していましたが、
ようやく卓上へ到着~(笑)
まるごとトマトのお浸し(600円)☆
やまなか (35)

大きな丸ごとトマトを薄味の出汁でお浸しにしたもの。
やまなか (36)

出汁にはオクラが浮いています。
やまなか (37)

うまーい( ´∀`)

とっても甘く濃厚なトマト♪
やまなか (38)
味付けも薄味なねで、
しっかり美味しいトマトを味わえます(^^)

スープまで1滴残らず完食。


善次郎まっこり(680円)☆
やまなか (39)
初代善次郎氏が、韓国のマッコリの美味しさを忘れられず
造ったマッコリを再現して造った
、というもの。

韓国マッコリより大分甘い気がします。
とっても美味しいですが、まだガツンと辛口いきたい気分~

ラベルのには善次郎さんのお話的何かが!
やまなか (40) やまなか (41)



1時間ちょっと経ってようやく来ました!!笑
大好きな!
銀だら西京焼(980円)☆
やまなか (42)

いつたべても旨い魚や。。
やまなか (43)

良い焼き具合ですね。
やまなか (45) やまなか (46)

牛蒡とレンコンの付け合せ。
やまなか (44)

酒すすむーー!
やまなか (47)

独り占めで完食。笑



セットの~
揚物
やまなか (48)

おかひじきと海老のかき揚げ
やまなか (49)
サクッと美味しい♪
海老の香りが良いですね。


サク飲みしようと、おまかせ 晩酌セットのみしか頼んでなくて
もしこんなに時間がかかったら、
結構イライラしちゃうかも~笑


あぁ!頼んでました!
1時間半強で到着!笑
彩野菜の炭焼 岩塩添え(850円)☆
やまなか (51)

ヤングコーン、パプリカ、ズッキーニ、サツマイモ、キャベツ、万願寺唐辛子
やまなか (53) やまなか (54)

やまなか (55) やまなか (56) 
炭の香りがとっても良い、美味しい野菜♪

岩塩で頂くのが最高です!!!
やまなか (52)


時間はかかりますが、丁寧な仕事をしていますね^^



加賀鳶(800円)☆
やまなか (58)
金沢の純米酒~
く~(=^~^)o



じゃこと水菜のピザ(700円)☆
やまなか (74)

おつまみピザですね!
やまなか (78)

薄い小麦粉生地にたっぷりの生水菜、しらす、
そして焼かれたチーズ、海苔
が乗っています。
やまなか (75)

サクッとクリスピー生地にシャキシャキの水菜、
しらすの旨みと程よく乗ったチーズと海苔の香りがベストマッチ♪
やまなか (79)


まだまだ食べたいけど・・・
土鍋ご飯も頼みましたし・・・・
やまなか (61)
何しろ今頼んでもいつくるかわかりません。(笑)

しかし注文。だし巻き玉子より早くできるとのことでしたので。。。
こちらのお鍋。
やまなか (65)
まぁ提供されても、煮立つまでに時間がかかるってもんですが(笑)

オープン♪

黒豚とキャベツの和風チリトマト(980円)☆
やまなか (64)
ぐつぐついったら頂きまーす(@^O^@)

たっぷりの豚肉にキャベツ、水菜、豆腐、キノコと具だくさん♪
やまなか (66)
トマトベースのスープは、
ピリッとタバスコのような辛さで、パンチがあり美味しい( ´∀`)

これが980円は相当CPいいですね!

スープも並々ございますし、次くるご飯のお供にもいたしましょ♪


“季節限定”というのが気になったー!
カボスサワー(500円)☆
やまなか (77)
大分産カボス使用!

酸っぱいと思いきや、思ったより大分甘いです。。
ちと残念。笑


きたー!!
やまなか (67)

オ~プン♪

炭焼大山鶏の土鍋御飯(1600円)☆
やまなか (68)

ヽ(≧▽≦)/

炭焼の大山鶏と共に土鍋で炊いたご飯。
やまなか (69)
土鍋ご飯は最近めちゃくちゃよく食べますが(笑)、
うまくないわけがない!!

しっかり混ぜて~
やまなか (70)
量は2合でしょうね。

赤出汁、お新香付き。
やまなか (71)
なんだか手を合わせたくなってします。謎

ちゃんと2人分くれました♪
やまなか (73)

うんまーーい(*´д`*)

出汁が染みたご飯に、
大きくカットされた大山鶏がたっっぷり!
やまなか (72)
炭焼されたお肉はとっても香ばしく、
混ぜることでご飯まで香ばしい♪

お連れさんに1杯。
あとはたんまり頂き、キレイに完食させて頂きました!
お米っていくらでも食べれちゃうのはなんでだろう。。


緑茶ハイ(450円)☆
やまなか (57)

さすがにお腹もふくれてきましたね。


ハイボールにしようか、またまた日本酒にいこうか・・・・
と悩んでいたら、トイレ行ってる間に私のデザート頼まれてたー( ̄□ ̄;)!!笑
くるみ入りバニラアイス(380円)☆
やまなか (80)

飲んだあとには!の、アイスクリーム!
やまなか (81)

それに大好きなくるみです!
やまなか (82)
うまいうまい( ´艸`)
ペロリと。


これもですか!?笑
揚げ白玉入り抹茶クリームあんみつ(550円)☆
やまなか (83)

揚げた白玉3つにと抹茶アイス、あずき
きな粉と黒蜜
がかかっています。
やまなか (84) やまなか (86) やまなか (85)
うまーい( ´∀`)

揚げたてのサクカリッとした温かい白玉に
冷た~い抹茶アイスと甘い小豆が最高ねん♪

これまた私の大好きなデザートだわ。



ご馳走さま(o^_^o)


まだ飲み足りなくお次へ。

生ビールで仕切りなおしたのち・・・
ハイボールモヒートと・・・
なんとパフェやらスイーツを4つも頂き、調子がすぐれなくなってしまいました。。苦笑




関連ランキング:割烹・小料理 | 大井町駅下神明駅鮫洲駅


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