はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１２・１１・３０



今日は大崎ランチ～。

中華か蕎麦で悩んでいたところ・・・
惹かれましたこの文字に！
再登場！チーズヒレカツ！！・・・の下。


カキフライあり。


入店。
「新宿さぼてん」へ２名☆


大崎駅直通のビル“ThinkPark Plaza”１階にあるお店。


「すし遊洛」のお隣～～

新宿に本店を置く、
“株式会社グリーンハウスフーズ”のトンカツやさんです。


昔よく行った、久々のさぼてん～♪

キレイで落ち着いた店内です。


ランチでも分煙化された店内は、中央にカウンター。


周りには半個室がございます。



メニュ～
　

トンカツもいい！
・・・けどカキフライに惹かれたの！！

どちらも食べたい人には、
“カキフライと～セット”や単品カキフライもございます♪

２人ともカキフライも他のフライも食べたいの。
“カキフライと巻きかつ定食”と
“カキフライと人気の組み合わせ定食”
を注文。

これですこれ！
キャベツ

食事の前に登場するお代わり自由の新鮮千切りキャベツ♪

トンカツやさんでキャベツのお代わりは当たり前！
できないとこには行きません！

卓上にはソース類。


まずはのキャベツはポン酢とゴマだれで♪


ふわっと柔らかい美味しい千切りきゃべつー(≧∀≦)
　

フライがくる前に早くも・・・
お代わり☆

目の前でよそってくれるので、たっぷりと！お願いいたしました。


フライを待ちながらぽりぽりぽりぽり・・・

ビール飲みたくなってきた。。


お次に登場。

そうこれこれ。
昔これをスルのが好きでした。。

今はどのとんかつ店でも提供されている胡麻をすって食べる方法。
これは、さぼてんが始めた食べ方提案なのです。

フライを待ちながらすり鉢をスリスリスリスリ・・・


卓上のソース。


北海道の富良野で採れたトマトピューレ・リンゴ・にんじん・玉葱をベースに、
シナモン・ナツメグをはじめ10種類のスパイスをブレンドした、
さぼてん自慢のオリジナルソースです。

これを入れてまたスリスリ・・・・


そんなソースと胡麻の風味がとんかつのおいしさを引き立てます。


来ました！
カキフライと巻きかつ定食(１３８０円)☆

・カキフライ×２個
・アスパラ巻きかつ×１本
・チキン梅しそ巻きかつ×１本

久々に食べたさぼてんのフライ・・・
うまーい(@_@)

このしっかり色の付いた揚げ衣！黄色っぽい上品な衣はだめだめ、
ザクッと熱々の衣、これでなきゃ！

広島県江田島産大粒カキフライ（　´∀｀）

添えられたタルタル。


お連れさんの分もたっぷり付けて。


(*´д｀*)


今季４度目のカキフライ。
何度食べても幸せ。。。



アスパラ巻きかつ


チキン梅しそ巻きかつ

こちらはあっさりしたチキンかつ。
すっぱい梅としその香りが良いですよね（　´∀｀）

アスパラを軸に豚バラを巻いて揚げたもの。

脂っこさはなく、こちらもザクッと美味しい～( ´艸｀)

ザクッとですが、衣は決して厚くないです♪


ライス

普通の白米と、今おすすめしている麦飯がありますがいかがですか？
と、麦飯を強調していましたが、強調してなくともワタクシは麦飯～♪
もちろんごはんもお代わり自由！

味噌汁

豆麹だけで醗酵熟成させた味噌を使用。
米みそと豆みそをブレンドした一般の赤だしに比べて、濃厚な旨みと深い香りとコクが特徴です。
との味噌汁もお代わり自由！


もちろんまたまた！
お代わり<



そしてこちら。
カキフライと人気の組み合わせ定食＋特大エビフライに変更(１４６０円＋５０円)☆


・カキフライ×２個
・エビフライ×
・ひとくちヒレかつ


＋５０円で可能という普通のエビフライから特大エビフライへの変更。

しましたが、特に特大な感じもせず。ｗ

柔らかい一口ヒレカツ♪

できれば巨大ヒレカツで食べたいところ。

お代わり<


やはり美味しいカキフライ。
　

単品でも追加しとけばよかったと後悔です。


ご馳走さま(o^_^o)

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