> はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記 Bistro Lyon@大手町
FC2ブログ
09月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫11月

Bistro Lyon@大手町

2013.02.09 (Sat)

2013・1・25




今日は東京
ビストロリヨン (2)

いやぁキレイになりましたよなぁ(´ー`)
ビストロリヨン (1)


で、大手町方面へ~
ビストロリヨン (4)

Bistro Lyonへ(とりあえず?)3名☆
ビストロリヨン (14)

「ビストロ リヨン」は東京駅徒歩8分くらい、
東京メトロ大手町駅直通の“東京サンケイビル”地下1階にあるお店。
ビストロリヨン (12)

カジュアルに親しみやすい本格的フレンチの頂けるビストロです。
ビストロリヨン (11)

シェフは神戸の「アラン・シャペル」において日本を代表するフランス料理人の薫陶を受けました。
その後「オテル・ド・ミクニ」の姉妹店である市ヶ谷の「リヨン」の料理長に就任し全盛期をつくりあげ、
その後各店で腕を奮い、2005年オールアバウトフレンチガイド嶋氏とタッグを組み、
フランスの食の都リヨンと市ヶ谷時代のリヨンを大手町の方々に食して頂きたいという願いから、
“ビストロ”をつけ、「Bistro LYON」と名づけました。

ビストロリヨン (9)
・・・・そうです。


濃い古木色をした木目空間の店内。
ビストロリヨン (24)

カジュアルなビストロといっても落ち着きがあります。
ビストロリヨン (27)
リヨンの雰囲気~謎
ビストロリヨン (15)


ちなみにランチは、ワンプレートメニューから伝統的ビストロメニューまで。
ビストロリヨン (13)


ドリンクメニュ~
ビストロリヨン (18) ビストロリヨン (19)

          ビストロリヨン (20)

生ビール(600円)☆
ビストロリヨン (26)


フードメニュ~
ビストロリヨン (22)
料理は限りなく素材を大切にして、持ち味を最大限に引き出すという天才料理人の教えのもと。


鶏白レバーのムース(700円)☆
ビストロリヨン (32)

レバームースにメルバトースト。
ビストロリヨン (34) ビストロリヨン (33)

とっても濃厚な美味しいレバームースです( ´艸`)
ビストロリヨン (36)

トースト足りない~
バゲット
ビストロリヨン (37)



私はスパークリングワインでいいのに・・・w
ビストロリヨン (8)

ボトルシャンパン(7800円)☆
ビストロリヨン (28)
マム~~



パルマ産生ハムのサラダ、ブルーチーズソース(1000円)☆
ビストロリヨン (29)

どっさり野菜にたっぷり生ハム♪
ビストロリヨン (30)

シンプルな生野菜に生ハムの塩加減、
そして大好きなブルーチーズソースの香りがたまらない(*´д`*)
ビストロリヨン (35)


パテ・ド・カンパーニュ(1000円)☆
ビストロリヨン (39)

分厚くボリュームあるパテ!
ビストロリヨン (40)

肉々しく、しっかりととっても美味しいパテです( ´∀`)
ビストロリヨン (45)


もうシャンパンじゃなくていいかしら?
ボトルスパークリングワイン(4200円)☆
ビストロリヨン (38)
ヴァルディビエソ


なんか可愛らしいものきました♪
ビストロリヨン (46)

オ~プン♪
ビストロポテトのフリット、ハーブ風味(500円)☆
ビストロリヨン (48)

角切りのホクホクポテト♪
ビストロリヨン (49)
ローズマリーの香りが最高です( ´∀`)


アッシ・パルマンティエ(1000円)☆
ビストロリヨン (86)
牛肉とジャガイモのミートグラタンです。

オムレツのような、クレームブリュレのような表面!謎
ビストロリヨン (88)

よくある、日本的定番グラタンとは違います!
コンビーフのような牛肉マッシュしたじゃが芋
ビストロリヨン (91)
写真きたな^^;

おーいしー♪
ビストロリヨン (89)
バゲットに塗っても良いですね。



自家製フォカッチャ(300円)☆
ビストロリヨン (79)
ふわっともちもち、ハーブの香りも良い美味しいフォカッチャ♪

このへんから大分酔っ払いです。。


頂きもの!
グラススパークリングワイン
ビストロリヨン (57)
サン ヴァレロ カヴァ ブリュット


季節野菜のラタトゥイユ、温泉玉子添え(700円)☆
ビストロリヨン (61)

見た目もキレイなラタトゥイユ。
ビストロリヨン (62)

くたくたになった野菜と半熟卵を混ぜると濃厚さアップでまた美味ですわ~
ビストロリヨン (64)
このオイリーさがまたパンに乗せていんです。


ポークリエット(700円)☆
ビストロリヨン (82)

豚肉のリエット。
ビストロリヨン (83)

しっかり肉を感じ、脂っこさはあまり感じないリエット♪
ビストロリヨン (90)
・・・だった記憶のある酔っ払い。


いくか!
ボトル赤ワイン(3600円)☆
ビストロリヨン (59)
ドメーヌ・パン・デ・マルグリット・ルーガベル
フランス・ラングドックのフルボディな赤ワイン。

これが3600円はCPいい!!!


いきます!
島根和牛のステーキ(2200円)☆
ビストロリヨン (69)
フードメニューの中で1番高価なもの!

なんてキレイなお肉でしょう!
ビストロリヨン (70)

ミディアムレアな焼き加減はまさにベスト!
ビストロリヨン (73)
脂身の少ないあっさりしたフィレのような部位ですが、
柔らかく旨味たっぷり♪

下に敷かれたフラポがとまらーん( ´∀`)
ビストロリヨン (71)


ペンネアラビアータ(800円)☆
ビストロリヨン (65)

ペンネパスタでアラビアータ~
ビストロリヨン (66)

もちもちのペンネに、しっかりトマトソースとオイルが絡みます♪
ビストロリヨン (67)
おつまみにも最適~^^



安納芋とパルミジャーノのおつまみ“コロッケ”(300円)☆
ビストロリヨン (78)
食べかけではありませんww

可愛い。。
ビストロリヨン (80)
いわゆる揚げニョッキですね。

もちっと感が後引き♪
ビストロリヨン (81)



チーズの盛り合わせ(1300円)☆
ビストロリヨン (50)

・ブルーチーズ
・シェーブルチーズ(?)
・ミモレット
・白カビ(ブリー?)

の盛り合わせ。
ビストロリヨン (54) ビストロリヨン (52)

ビストロリヨン (53) ビストロリヨン (51)

レーズン付^^
ビストロリヨン (55) ビストロリヨン (56)
赤ワインの共~~♪


あぁ、まだ頼んでたわ。w
リヨンのお魚いっぱいまかないパスタ(1100円)☆
ビストロリヨン (92)
こちらはスパゲッティーニのパスタに、魚介類や青菜のスパゲティ。

つるりとした麺に、魚介の旨味たっぷり絡んだ美味しいパスタ♪
ビストロリヨン (93)
あまり記憶ないが・・・(汗)


あ、そうそうここでデザートでしたね!笑
しっとりガトーショコラ(600円)☆
ビストロリヨン (95)

濃厚しっとりガトーショコラに、アイスとクリーム~♪
ビストロリヨン (96)


あ、そうそうここで白ワインでしたね!汗
グラスワインメニュ~
ビストロリヨン (7)

グラス白ワイン
ビストロリヨン (100)


クレームブリュレ(600円)☆
ビストロリヨン (97)
表面パリっと中とろ~り、苦味と甘みが最高ブリュレ♪

上に乗ったほろ苦いアイスがまたすごく良いです!
ビストロリヨン (99)


濃厚プリン(600円)☆
ビストロリヨン (94)

しっかり食感濃厚プリン^^
ビストロリヨン (98)
しかし詳しい料理説明ができません。。(笑)


とても楽しい会だったおで、飲みすぎちゃいました。。



ビストロ・リヨン

夜総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:フレンチ | 大手町駅東京駅三越前駅


スポンサーサイト



12:35  |  ● 東京・日本橋・神田・京橋 らへん  |  Trackback(0)  |  Comment(4)

コメント

島根和牛

あまり聞かないですけど、上質感ありありで美味しそうですね。

そういえば先日、はらへりさんの日記で紹介されていた不動前のにしむら、鰻テイクしてきましたよ~

癖になりそうな鰻で、間違いなく自分の鰻人生で(何だそれ?)
一番でした!

ありがとーです(笑)
ADDICT |  2013.02.10(日) 10:59 | URL |  【編集】

ADDICT さん♪

島根和牛、確かに(笑)
どこかの県+和牛の名前で、何でも高級そうに聞こえてしまう私。。。笑

「にしむら」の鰻!食べましたか!!(≧∀≦)
ホント美味しいですよね( ´∀`)

私は何もしてませんが、ブログ見て行って、
良かったといわれるとめちゃくちゃ嬉しいですね!!笑
ご報告有難うございます~^^

はらへり呑んべぇ |  2013.02.11(月) 10:50 | URL |  【編集】

ビストロ万歳!!

良い感じのビストロですね。
私はイタリアンのトラットリアかと思いました
フレンチのビストロなんですね???

アッシ・パルマンティエ

ラタトゥイユ
それにペンネアラビアータ
美味しそうですね!!
ラタトゥイユとペンネアラビアータは
私の大好物!!
減量中なので写真で・・我慢我慢 笑
S・Tマスター |  2013.02.12(火) 17:01 | URL |  【編集】

S・Tマスター さん♪

フレンチだからビストロです~
イタリアン的にいったらトラットリアのようなバルのような~

美味しかったです!!
写真で我慢!笑
減量成功したら、ご褒美に食べてください^^
はらへり呑んべぇ |  2013.02.14(木) 11:23 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

トラックバック

この記事のトラックバックURL

→http://haraherinonbe.com/tb.php/1436-da2cca3f

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |