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シェ・ソーマ-CHEZ SOMA-@自由が丘

2013.04.11 (Thu)

2013・3・29



今日は誕生日~。

去年は「マキシム・ド・パリ」なんて行ったなぁ・・・・
なんて思いながら、本日はあまり行かない自由が丘でお食事
シェ・ソーマへ3名☆
シェ・ソーマ (6)

自由が丘駅徒歩5分くらい、
賑やかなエリアを抜け、学園通りを目黒通りに向かって歩いていくとあるお店。
シェ・ソーマ (5)

昼夜ともに、カジュアルにフレンチが頂ける、
一軒家フレンチレストランです。
シェ・ソーマ (1)

自由ヶ丘の喧騒を離れた場所ににたたずむ一軒家~~
シェ・ソーマ (2)

人気のこちら、本日満席!
シェ・ソーマ (3)

毎月第一月曜日には料理教室もやってますみたい。

アットホームでゆったりとした空間の温かな店内。
シェ・ソーマ (10)


周りはマダムだらけ~
シェ・ソーマ (63)

ビール 小瓶(700円)☆
シェ・ソーマ (18)
小瓶はアサヒでした~

フードメニュ~
シェ・ソーマ (11)

料理はコースが3つ。
アラカルト注文もできます。

ディナーA:3780円
・選べるオードブル
・本日のスープ
・選べるメイン料理
・デザートの盛り合わせ
シェ・ソーマ (13)

ディナーB:4725円
・選べるオードブル
・魚料理
・選べる肉料理
・デザートの盛り合わせ

シェ・ソーマ (12)

そして、選べる料理はない“シェフおまかせコース(6930円)”と、
アラカルトがございます。
シェ・ソーマ (14)

肉も魚も食べたいもん、選びたいもん!私はディナーB!
お連れ様達はディナーBとディナーA~。
食べ比べましょ♪
シェ・ソーマ (9)
おしぼり使い捨て~


まずはみんな共通のこちら。
アミューズ
シェ・ソーマ (19)

ライ麦パンに生ハムのテリーヌ
シェ・ソーマ (20)

しっとりしたパンに、しっかり生ハムの味わいあるテリーヌが
とっても美味しいアミューズです♪
シェ・ソーマ (21) シェ・ソーマ (22)


やはりワインでしょう。
ドリンクメニュ~
シェ・ソーマ (15) シェ・ソーマ (16)
ボトルワインは白が3300円から、赤が3500円からとリーズナブル。

1番高価なもので15万てのもございます!
シェ・ソーマ (17)

安いのw
ボトル白ワイン(4000円)☆
シェ・ソーマ (24)
ルイ ラトゥール アルデッシュ シャルドネ
フランス・アルディッシュの辛口白ワイン


料理は、お連れさんのもつまみながら全て写真撮っちゃいます。

次はなんだ♪
シェ・ソーマ (64)

まずは“ディナーA”の!
オードブル盛り合わせ
シェ・ソーマ (31)
・本日のテリーヌ
・スモークサーモン
・ホタルイカのマリネと筍
・野菜ピクルス

の盛り合わせ。

しっかりなパテ。
シェ・ソーマ (32)

癖なく食べやすいです。
シェ・ソーマ (48)

臭みがないスモークサーモン。
シェ・ソーマ (33)

良い漬かり具合のピクルス。
シェ・ソーマ (40)

ホタルイカの旨味がよくでたさっぱりマリネ。
シェ・ソーマ (34)


続いてお連れさんの“ディナーB”
オードブル
シェ・ソーマ (28)
“手長海老のラビオリ仕立て、エビのクリーミーなソースで”

手長海老の団子を包んだラビオリ、水餃子です。
シェ・ソーマ (29)

つるりとした皮に海老の味わいがたっぷりの具。
シェ・ソーマ (46)

ほうれん草が敷いてあり、アメリケーヌソースがかかっています。
シェ・ソーマ (30)
エビの旨みだらけな美味しいアメリケーヌソース( ´艸`)

パンにたっぷり塗りたい!


もちろんきますよ♪
パン
シェ・ソーマ (42)
温かく、カリフワなバゲットはお代わり自由ですから~♪

バターも使ってお代わりお代わり♪
シェ・ソーマ (27)


そしてワタクシの“ディナーB”
オードブル
シェ・ソーマ (36)

“甲殻類のクリームとホワイトアスパラガスのババロア、ズワイガニ添え”
シェ・ソーマ (35)

スイーツよう!!
シェ・ソーマ (37)

2層になったホワイトアスパラのムースにコンソメジュレ
シェ・ソーマ (44)

周りにかかった濃厚な甲殻類のクリームソースと一緒に頂きます。
シェ・ソーマ (39)

滑らかな口当たりのムースとジュレに
甲殻類の旨味がたっぷりつまったソースが絶妙(*´д`*)
シェ・ソーマ (43)

お皿の周りには、伊予柑とズワイ蟹が。
シェ・ソーマ (38)

カニカマかと思ったズワイガニ(笑)、
シェ・ソーマ (45)
身厚で、甘酸っぱい伊予柑と一緒に美味しい~。


続いて~
“ディナーA”
本日のスープ
シェ・ソーマ (49)

“さつまいものスープ”
シェ・ソーマ (50)

なんて濃厚なスープ(*´д`*)
シェ・ソーマ (59)
まさに食べるスープです!!

パンにつけてもなんてうまーい・・・


パン
シェ・ソーマ (52)


そして“ディナーB”の魚料理は、
選択肢がなく共通です。
魚料理
シェ・ソーマ (51)

“本日の鮮魚とハマグリのブイヤベース仕立て”
シェ・ソーマ (53)

本日の鮮魚はスズキです。
シェ・ソーマ (55)

地中海側の地方の代表的な海鮮スープ料理であるブイヤベース風に。
シェ・ソーマ (54)
魚介とハーブの香りがなんとも。。。

そして柔らか~いスズキ(*´д`*)
シェ・ソーマ (57)

大きなハマグリは1つ。
シェ・ソーマ (58)
物凄く出汁の効きすぎだ美味しすぎるスープですね。



次は肉だし赤いっちゃお~
ボトル赤ワイン(4800円)☆
シェ・ソーマ (60)
ロス・ヴァスコス カベルネ・ソーヴィニヨン グラン・レゼルヴ
チリ・コルチャグアのフルボディな赤ワイン。


まずは“ディナーA”のメインから。
お連れさんは肉でなく魚をセレクト。
メイン料理
シェ・ソーマ (65)
“本日の鮮魚のポワレ、菜の花を添えて、グレープフルーツソース”

鮮魚は“ディナーB”と同じくスズキ。
同じくなんとも柔らかい・・・
シェ・ソーマ (66)
先ほどの煮込みと違い、こちらは皮がパリッと!
身はとろけます(*´д`*)


グリル野菜にグリルグレープフルーツ。
シェ・ソーマ (68)

さっぱりした柑橘香るソースで、あっさりと^^
シェ・ソーマ (69)



そしてお連れさんの“ディナーB”のメインです。
肉料理
シェ・ソーマ (70)
“仔羊肩肉の煮込みナバラン風、プランタン仕立て”

羊肉を野菜とともに煮込んだ料理、ナバラン。

とっても柔らかラムーー( ´艸`)
シェ・ソーマ (80)

ほどよく脂もついています。
シェ・ソーマ (71)

トマトべースで、デミソースなどと比べてあっさりソースがとても合うの。

プランタン・・・・春仕立て??てことかな??
そんなソースに絡んだ野菜がまたうんま( ´∀`)
シェ・ソーマ (72)


パン
シェ・ソーマ (52)


そしてワタクシの“ディナーB”のメインはこちら。
肉料理
シェ・ソーマ (74)
“牛ヒレ肉のステーキ、柚子こしょうソース”

中央にちょこんと丸型のヒレステーキ。
シェ・ソーマ (78)


こちらの付け合わせ野菜は素揚げされたものなんですね。
シェ・ソーマ (76)

ナイフを入れるとスッとキレ・・・
いー具合のミディアムレアの肉。
シェ・ソーマ (79)
うんまー(*´д`*)

クドくはないけど味わい深い、柚子の香るソース・・・
シェ・ソーマ (77)

これを選んで何の後悔もなし!最高!
ただ1つ。。もっと食べたい・・・。


最後にはデザート。
珈琲、紅茶、ハーブティーが選べます。

やっぱりコーヒー。
シェ・ソーマ (94)

そしてみなさんで違うのをw
シェ・ソーマ (95) シェ・ソーマ (93)

デザートはこちらから。
シェ・ソーマ (82)
好きなものを!!好きなだけ!?火~金限定です。

当たり前です・・・全種類!!
更にワタクシ・・・・多めにお願い。
デザート
シェ・ソーマ (83)
・ストロべりーコンポート
・アールグレイとラズベリーケーキ
・ブルーベリーケーキ
・クレームブリュレ
・ヨーグルトシャーベット
・バニラアイス
・ホワイトチョコムース


甘酸っぱいストロべりーコンポート^^
シェ・ソーマ (84)
結構甘い。w

さっぱりヨーグルトシャーベットに
ひんやりミルキー、バニラアイスとチョコムース♪
シェ・ソーマ (88)

紅茶の香りがよい、しっとりパウンドケーキは珈琲との相性も抜群♪
シェ・ソーマ (86)

ブルーベリーケーキは、パウンドケーキかと思いきや、スフレです!!
シェ・ソーマ (87)
思わずうま!!と。
しゅわっと口どけよいスフレなんだもん( ´∀`)

出す直前に表面を炙るブリュレ。
シェ・ソーマ (85)

パリッとした表面の苦味と、トロっとなめらかで濃厚な中身がなんとも!
シェ・ソーマ (96)

美味しい料理と温かいサービスで満足満足♪

ご馳走さま(o^_^o)


自由が丘でもう1軒。
そして最後の軽く〆には・・・・
大井町へ~ε=┌( ・∀・)┘

     ↓↓↓↓↓↓↓
       ちどり足


シェ・ソーマ

夜総合点★★★☆☆ 3.8



関連ランキング:フレンチ | 自由が丘駅九品仏駅奥沢駅




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13:33  |   ・大井町線沿い (その他東急線)  |  Trackback(0)  |  Comment(3)

コメント

ありがとうございます

お久しぶりです。
MS dining店長の大岩です。
食べログのアップ、ありがとうございます!!
いつも色々なお店に行かれているブログを、拝見させていただいてます。
前回のご来店から3ヶ月がたち、ちょこっと変わったMSにも是非お立ち寄り下さい。
お待ちしてます( ´ ▽ ` )ノ
MS dining 大岩 |  2013.04.11(木) 21:14 | URL |  【編集】

ホームページ

MS Diningのホームページができましたので、もし良ければ見てください。
MS 大岩 |  2013.04.11(木) 21:19 | URL |  【編集】

MS dining 大岩 さん♪

ブログご覧になっていただき、また、コメント有難うございます!!^^

実はあの後1度伺ったのですが、遅い時間(?)だったためか、やってらっしゃらなくて。。
是非また伺いたいです^^♪

ホームページ、さっそく拝見させていただきます♪♪
はらへり呑んべぇ |  2013.04.12(金) 11:08 | URL |  【編集】

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