はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１３・４・２６




今日は大井町～。

最近ラーメンブームが再発している私。
「麺屋 焔」へ２名☆


大井町駅徒歩４分くらい、大井三ツ又通り商店街にあるお店。


２０１３年４月１２日にオープンしたばかりの
できたてほやほやラーメンやさんです。



シンプルな外観のこちら、店内もシンプル。


Ｌ字型のカウンター席のみ１２席ほど。

白黒を基調とした清潔感ある涼しげな店内です。


本日お店は、ご主人とお母さん？２人で切り盛りしていました。
ご主人夫婦とお母さんでやられているみたいです。


メニュ～

メニューも至ってシンプル。
ワンサイズの塩ラーメンと醤油ラーメンのみ！

あとはトッピングで。
しかしトッピングも味玉、メンマ、白髪ネギ、岩のり、チャーシューのみです。
大盛はありませんが替え玉は１５０円、ごはんは別途料金でございます。

お連れさんは塩にしたので私は醤油、卵もいれて～
醤油らぁめん＋味付玉子(６５０円＋１００円)☆

あら美味しそう。

デフォルトでチャーシュー、メンマ、水菜入りとこれまたシンプル。


鶏がらのシンプルな清湯スープはコクがあり美味しいです。


注文ごとに炙ったチャーシュー。


柔らかく、表面の香ばしさがなんとも（　´∀｀）


麺はストレートな中細麺。

しっかりコシがあり、スープとの相性も抜群！！


メンマはシャキッと感は感じない柔らかめかな。。



さて、味付け玉子もいってみましょ。


うん、美味しい！！

しっかりと良～～い具合に味の染みた、とけ出すくらい具合の半熟っぷり玉子♪

あとはずずっと一気に完食です。
量は多くありません、替え玉が欲しくなるラーメンですね。

しかしこの後スイーツを買いに行くのでそこは我慢。


そしてお連れさんの
塩らぁめん(６５０円)☆


具はどちらも一緒、炙りチャーシュー。


水菜にメンマ。



表面に香味油が浮かんだ淡麗なスープ。


うん、優しい味。
美味しい！！・・・
のですが、何か１つ入れ忘れた・・・・？？
ような、物足りなさのあるスープ。
薄味で身体に優しそうなところはいいのですが、ん～なんでしょう。
はっきりしないといいう、ぼやけているというか・・・

卓上にあった七味を。


ババッとかけて、いただきます。


今のところ醤油にグンパイかな。

メニューは今後増えていくのか、この２種類で勝負していくのかはわかりませんが、
また時間を置いてきてみたいですね(＾＾)


飲んだ後には、罪悪感も少なそうでいー感じかも・・・ｗ

ご馳走さま(o^_^o)

せめてランチの時間帯は大盛サービスだのライスサービスだのやった方がいいかも・・・ｗ


でもって・・・
おやつ購入～ε=┌( ・∀・)┘♪

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