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麺屋 焔@大井町

2013.05.18 (Sat)

2013・4・26




今日は大井町~。

最近ラーメンブームが再発している私。
麺屋 焔へ2名☆
焔 (24)

大井町駅徒歩4分くらい、大井三ツ又通り商店街にあるお店。
焔 (23)

2013年4月12日にオープンしたばかりの
できたてほやほやラーメンやさんです。
焔 (4)


シンプルな外観のこちら、店内もシンプル。
焔 (1)

L字型のカウンター席のみ12席ほど
焔 (3)
白黒を基調とした清潔感ある涼しげな店内です。


本日お店は、ご主人とお母さん?2人で切り盛りしていました。
ご主人夫婦とお母さんでやられているみたいです。
焔 (7)

メニュ~
焔 (2)
メニューも至ってシンプル。
ワンサイズの塩ラーメンと醤油ラーメンのみ

あとはトッピングで。
しかしトッピングも味玉、メンマ、白髪ネギ、岩のり、チャーシューのみです。
大盛はありませんが替え玉は150円、ごはんは別途料金でございます。

お連れさんは塩にしたので私は醤油、卵もいれて~
醤油らぁめん+味付玉子(650円+100円)☆
焔 (11)
あら美味しそう。

デフォルトでチャーシュー、メンマ、水菜入りとこれまたシンプル。
焔 (13)

鶏がらのシンプルな清湯スープはコクがあり美味しいです。
焔 (15)

注文ごとに炙ったチャーシュー
焔 (12)

柔らかく、表面の香ばしさがなんとも( ´∀`)
焔 (21)

麺はストレートな中細麺。
焔 (16)
しっかりコシがあり、スープとの相性も抜群!!


メンマはシャキッと感は感じない柔らかめかな。。
焔 (22)


さて、味付け玉子もいってみましょ。
焔 (17)

うん、美味しい!!
焔 (18)
しっかりと良~~い具合に味の染みた、とけ出すくらい具合の半熟っぷり玉子♪

あとはずずっと一気に完食です。
量は多くありません、替え玉が欲しくなるラーメンですね。

しかしこの後スイーツを買いに行くのでそこは我慢。


そしてお連れさんの
塩らぁめん(650円)☆
焔 (8)

具はどちらも一緒、炙りチャーシュー。
焔 (9)

水菜にメンマ。
焔 (10)


表面に香味油が浮かんだ淡麗なスープ。
焔 (19)

うん、優しい味。
美味しい!!・・・
のですが、何か1つ入れ忘れた・・・・??
ような、物足りなさのあるスープ。
薄味で身体に優しそうなところはいいのですが、ん~なんでしょう。
はっきりしないといいう、ぼやけているというか・・・

卓上にあった七味を。
焔 (6)

ババッとかけて、いただきます。
焔 (20)

今のところ醤油にグンパイかな。

メニューは今後増えていくのか、この2種類で勝負していくのかはわかりませんが、
また時間を置いてきてみたいですね(^^)


飲んだ後には、罪悪感も少なそうでいー感じかも・・・w

ご馳走さま(o^_^o)

せめてランチの時間帯は大盛サービスだのライスサービスだのやった方がいいかも・・・w


でもって・・・
おやつ購入~ε=┌( ・∀・)┘♪

       ↓↓↓↓↓↓↓↓↓
          東京マゼラン


麺屋 焔

昼総合点★★★☆☆ 3.3



関連ランキング:ラーメン | 大井町駅鮫洲駅立会川駅


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