はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１３・８・８




今日は銀座～。

「ＭＡＩＭＯＮ ＧＩＮＺＡ」へ４名☆


新橋駅徒歩５分しないくらい、コリドー街入り口らへんにあるお店。


夜になると青いネオンが輝き、高級感溢れる外観。

様々な産地の牡蠣を始め、
フレンチ・イタリアンテイストの創作料理をいただけるオイスターバーです。


ブルーライトが光るスタイリッシュな空間。


１度だけ昔来たことありますかな。


カウンターにテーブル席、ボックスシート、
そして大小さまざまな個室などございます。

２階もあります～



本日は連れてきていただいた方の顔でなんだかVIP待遇～（　´∀｀）


ドリンクメニュ～
　

　

　



生ビール(７００円)☆



お通し☆

キスのラビコットソース掛けと牛タンのテリーヌ。

あっさりキスに酸味の良い野菜ソース。


濃厚な牛タンのテリーヌにはマヨベースのソース。




瓶ビール(９００円)☆



フードメニュ～
　

　

　


本日は私以外の方はほとんど食べ物を口にしませんが～



おすすめ生牡蠣盛合せ☆

(~▽~＠)♪♪♪

１人で食べるので遠慮して４種類にｗ

産地の記載された紙と一緒に、お任せ５種類の生牡蠣が氷の上に並びます。


ソースは左から
トマトの特製カクテルソース、白ワインビネガーソース、
梅肉と青ジソソース、特製ゆずポン酢、もみじおろしポン酢。


４個の生牡蠣に５種類のソースなんて贅沢！
というかどれか１つを削るなんて選べません。

・・・・とのこと１種類も使わず、全てレモンのみで食べました！


ソースはもったいないけどそのほうが味もわかりますしね（　´∀｀）


うんまー(*´д｀*)


ホントにみんな味が違う( ´艸｀)


ぷりっと濃厚、クリーミー！


福井県若狭湾産のこれはそのままでも塩気が強いですね。



牡蠣の炭火炙り 生海苔雲丹焼き(６００円/１ｐｉｅｃｅｓ)☆


生海苔と雲丹を乗せた牡蠣を炭火で炙ったもの。


磯の香りが最高です( ´艸｀)


これだ。


１杯だけ～
グラスシャンパン(１６００円)☆

モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル

もえもえ♪


本日の殻付き牡蠣の炭火焼（８００円）☆


殻付きの牡蠣をそのまま炙り、
シンプルに塩とレモンでいただきます。




濃厚！白レバーパテ バケット添え(７５０円)☆


うん濃厚！


カリカリのバケットに。


贅沢に塗って（　´∀｀）



一緒にいた方の焼酎を少々・・・・



しかしここはワインがいー！
ボトル白ワイン(６９００円)☆

シャブリ ドメーヌ・ド・ラ・ボワソヌーズ



５種野菜の炭火焼き バーニャカウダーソース(９８０円)☆

新鮮な季節野菜をニンニク風味のソースで美味しく体にチャージ。と。

自分でバーニャソースにディップするタイプでなくハナからかかっております。


豪華なグリル野菜♪

やっぱ生よりグリルよね～（　´∀｀）

珍しい野菜も盛り合わせ♪


どれも美味しい(*´д｀*)

マコモダケ～

ナイフで切りながらも、結局１皿１人で完食。



キャビアとズワイ蟹のカクテルディップ　(９８０円)☆


カクテルグラスにカニのディップとキャビア。


贅沢～♪





マンハッタンクラムチャウダー(５００円)☆


イタリア系移民が多いというマンハッタン発祥の、
トマトと野菜をふんだんに使用したスープ♪


アメリカ東海岸ニューイングランドが発祥のクリームスープ
“ニューイングランドクラムチャウダー”もありました。


も１本！
グラスでよかったのだけど・・・・
ボトル白ワイン(６８００円)☆

ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ“ロイヤルオイスター”



本日の鮮魚のオレンジハーブグリル(２６００円)☆

(@^O^@)

鮮魚を４種類の香草で風味豊かに仕上げた一品、
オレンジでさっぱりと仕上がっています。


本日の鮮魚アクアパッツァ(２８００円)もありましたが、
今日はこっちのがおすすめだったみたい。

お魚は・・・・“スズキ”さん。だったかな？ｗ


うまーい（　´∀｀）

柔らかなお魚が美味しいのもありますが、この味付けがなんて美味しい♪

ローズマリーをはじめ香草の香りがものすごく良い！！
　


あら。注文した記憶もないサプライズメインディッシュ♪

部屋の前に台が登場。

暗くて見えない。。。。

１瞬のシャッターチャンスを逃さないように！
と、いきなり私の写真マニアを理解してくれるようになった店員さんｗ

ファイヤー！


北海道函館 大沼黒牛サーロインの陽炎石焼き(３６００円)☆

ブランデーの燃え立つ香り豊かなサーロインステーキを
ガーリックの効いたソースで！と。

柔らかとろけるー(*´д｀*)


ニンニクチップも乗って、
ガーリックの香りがとっても効いたソースも最高！


１人占めなんて・・・幸せすぎ( ´艸｀)ｗ


結局２人で２本空けてしまった。
グラス赤ワイン(９５０円)☆

キャンティ ２００８ カーザ ヴィニコラ フォッシ ドゥイリォ


雲丹とイクラの濃厚クリームスパゲッティー(２８００円)☆


麺に絡む濃厚な雲丹のクリームソースとイクラの相性の良さが後引く美味しさ。
と。


もーーーめちゃくちゃうま(゜Д゜)

後引く後引く！！
つるっとパスタに絡む具とソースが濃厚でとても深い味わい( ´艸｀)



〆にこちら。
オイスターホットプレート(１０００円)☆

・オイスターロックフェラーＮＹスタイル
・オイスターカクテルマヨネーズ焼き
・オイスターガーリックオーブン焼き
単品各３５０円の全３種類盛り合わせ。

オイスターロックフェラーＮＹスタイル

濃厚な牡蠣とほうれん草とホワイトソース、チーズが美味。
これが王道スタイルよね♪

オイスターカクテルマヨネーズ焼き

産地直送の牡蠣を使用し、ピリ辛いトマトソースとマヨネーズで焼き上げた一品。

オイスターガーリックオーブン焼き

濃厚な牡蠣と自家製ガーリックバターとの相性は絶品。


いくのか・・・・
グラス白ワイン（１２５０円）☆

カサ・ラポストール　ソーヴィニヨン・ブラン



最後の〆はさっぱりと。


能登産天然塩アイスクリーム（５００円）☆


冷たくさっぱりしたアイスに若干の塩気が最高に合うアイスクリーム♪




ご馳走さま(o^_^o)


あー酔っ払い。

なんていいながらスナックハシゴ。


いつの間にかワインが空いていました・・・・

が、半分飲んでねーちゃんにパスｗ

あらびっくり、最後に飲んだグラス白ワインと同じ銘柄！！


つまみ食って～



竹鶴のんで～



つまみ食って～




何故かお隣のお店へ移動。


ひたすら歌う私。。


長芋が美味しくてお代わりする私。。。



さて、ワタクシどうやって家に帰ったのだろう。。。

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