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モツビストロ麦房家@新橋

2013.10.18 (Fri)

2013・10・2



帰国しました!!!

続きから・・・・w
今日は新橋~。

モツビストロ麦房家へ最終的に5名☆
モツビストロ麦房家 (2)

新橋駅徒歩4分くらい、
新橋三丁目交番交差点から日比谷通り1本手前の通りを左に入るとあるお店。
モツビストロ麦房家 (1)


店名の通り、モツを主役にしたビストロ料理をバルスタイルでいただける
とってもカジュアルなビストロ
です。
モツビストロ麦房家 (6)

古民家風でウッディなお店、温かい光が目を惹きます。
モツビストロ麦房家 (4)
牛や豚、鶏を余すことなく美味しく食べ尽くす“肉食人”の為のお店です。と!!!!


店内、1階はオシャレ感ある立ち飲み。
モツビストロ麦房家 (12)
キッチン前でライブ感溢れるカウンター。
モツビストロ麦房家 (8)

壁に向かってのカウンター。
モツビストロ麦房家 (7)

ここで1杯もいいな。。。



そして2階。
モツビストロ麦房家 (11)

少し暗めの照明が落ち着く、
ゆったりできるテーブル席になっています。
モツビストロ麦房家 (70)
古民家的空間を演出しているそうです。

入ってすぐにはコルクの背もたれが可愛いBOX席。
モツビストロ麦房家 (71)

奥の窓際はこあがりの席も~
モツビストロ麦房家 (17)



ドリンクメニュ~のごく1部
モツビストロ麦房家 (16)


生ビール(500円)☆
モツビストロ麦房家 (18)


フードメニュ~
モツビストロ麦房家 (23) モツビストロ麦房家 (26)
もつは新鮮な国産のみを使用。

“モツ鉄板焼”と“オリジナルホルモン料理”の2本柱が特長で、
テーマは“ワインに合う新ホルモン料理”だそう。
モツビストロ麦房家 (15)
まさに超ドストライク。
今人気の“モツ”と“ガブ飲みワイン”のコラボですね。

気になるメニューがずらり!
片っ端からいきたい、肉肉肉~(~▽~@)♪♪♪
モツビストロ麦房家 (27)

とりあえずベスト9(1つ終売。)は全ていく!!!
モツビストロ麦房家 (28)


鶏レバーのムース バケット添え(500円)☆
モツビストロ麦房家 (31)

ココットに詰まったたっぷりレバームース。
モツビストロ麦房家 (32)

厚切りバケットが4切れ。
モツビストロ麦房家 (33)
この厚切りさとカリカリさが最高ですね!

そしてこのバケットでも余るくらいたっぷりな、美味しいレバー♪
モツビストロ麦房家 (39)



生ビール(500円)☆
モツビストロ麦房家 (19)



ウチのもつ煮(550円)☆
モツビストロ麦房家 (40)

もつ、人参、大根、こんにゃく、ごぼうの色々煮♪
モツビストロ麦房家 (41)

もつ柔らかー!!
モツビストロ麦房家 (43)
普通に美味しい、あっさり煮込みです。



これはハズセマセン!
鶏レバーとベーコン、キノコの温製サラダ(800円)☆
モツビストロ麦房家 (49)
鶏レバーのふっくら感とカリカリベーコン、旨味ギュッのキノコのごちそうサラダ。と。

このサラダ・・・・
うんまーーーーーーい(゜Д゜)
モツビストロ麦房家 (56)

たっぷり野菜にたっぷり乗ったレバー!!!
モツビストロ麦房家 (50)

めちゃくちゃ柔らかい半生レバー!
モツビストロ麦房家 (57)
うますぎのサラダです!


何を飲もう。

さすがビストロ、ボトルワインは70種以上ととっても豊富!!
モツビストロ麦房家 (29) モツビストロ麦房家 (30)

ボトルのみならずグラスワインも満足にございます。
モツビストロ麦房家 (14) モツビストロ麦房家 (20)

全くワインを飲まない人もいますが、
各自勝手に注文するのがうちら。w

ボトル白ワイン(2800円)☆
モツビストロ麦房家 (35)
シャトーモツビストロ
ニュージーランドのオリジナルラベルの白ワイン

グラスは450円、デキャンタは1900円とお店では一番お安い価格の中の1つです。
とっても甘口!!


茹でタン 温(700円)☆
モツビストロ麦房家 (62)
ちなみに冷は600円。

鉄板に厚切りなタンステーキ、豚タンを約1本分使用しているそうです。
モツビストロ麦房家 (64)
縦に厚くカットし、茹でてから粉を振ってソテーしています、
なんて柔らかいたーん(*´д`*)

あー幸せうま。。
モツビストロ麦房家 (63)



クリームチーズの麦味噌漬け(480円)☆
モツビストロ麦房家 (60)

5キレのクリームチーズにドライトマト添え。
モツビストロ麦房家 (61)
味噌漬けはよく食べますが、こちらはクセのない味噌漬けです。
あの雑巾くさいのが好きなんだよなーなんて思いながらw美味しくいただきます。



ここで今宵のおすすめメニューというボードの登場。
モツビストロ麦房家 (45)
うほっうまそな鉄板メニュー!
頼もうとしたもののうち、“トリッパのトマト煮”だけないそう。

コプチャン(720円)☆
モツビストロ麦房家 (46)
鉄板のお肉はどれも150g
こちらは牛小腸の鉄板焼き

う・・・・うますぎる(゜Д゜)
モツビストロ麦房家 (47)

もやしを敷いた上にぷりぷりぷるぷるな牛もつがたっぷり!!
モツビストロ麦房家 (48)
しっかりしたタレがしっかり絡まってます!!

こりゃあビールがすすんでしまうじゃないか!
・・・しかしワイン続行。

豚ハラミ(650円)☆
モツビストロ麦房家 (59)
実は間違いできた料理。
いやいや頼みたかったから下げないで頂きますので大丈夫です。

こちらももやしを敷いた上に、ででんとハラミ。
モツビストロ麦房家 (58)
こちらは脂身少なく、しかし柔らかいこれまた美味しい鉄板です( ´∀`)


ボトル赤ワイン(3200円)☆
モツビストロ麦房家 (52)
アヤマ・ピノタージュ
南アフリカのオリジナル品種
サンソーとピノ・ノワールを交配させて誕生した、

私の大好き南アフリカワインがこのお値段♪


名物。焼ラビオリ(600円)☆
モツビストロ麦房家 (66)

4つの焼きラビオリ、まん焼き丸餃子ですね。
モツビストロ麦房家 (68)

お味は
・ザクザクジェノベーゼ
・辛酸っぱめトマトソース
・ペペロンしょうゆ

の3種類の味が選べます。

とりあえずザクザクジェノベーゼで!
モツビストロ麦房家 (67)

ガーリックチップかなにかのサクサク感あるジェノバソースに名物なるラビオリがあうー♪
モツビストロ麦房家 (69)


ここで5人揃います。
田舎風肉のパテ(500円)☆
モツビストロ麦房家 (73)

鶏レバー、鴨、豚ネック、ベーコンなど、
そして数種のお酒を贅沢に使用したというででんとパテ♪
モツビストロ麦房家 (74)

この大きさにしてリーズナブルですね。
モツビストロ麦房家 (77)

肉肉しい美味しい肉パテ^^
モツビストロ麦房家 (79)

必須なからし付き。
モツビストロ麦房家 (78) モツビストロ麦房家 (76)

必須なピクルスは・・・・
モツビストロ麦房家 (75)
少量。


てな一緒にコレも
季節野菜のピクルス(400円)☆
モツビストロ麦房家 (104)

美味しいいーいー漬かりなピクルス( ´∀`)

もっとたっぷりほしーよおかわりーー!!
モツビストロ麦房家 (105)



このあたりで全員集合!

私は勝手に飲んでます。
グラス白ワイン(700円)☆
モツビストロ麦房家 (100)
トソ・トロンテス
赤のつもりでおすすめ聞いたら白がきたw
でも美味しい。


スペイン風オムレツ(480円)☆
モツビストロ麦房家 (86)

じゃが芋たっぷり分厚いオムレツ。
モツビストロ麦房家 (88)

上にかかったマヨソースと下に敷かれたトマトソースで♪
モツビストロ麦房家 (87) モツビストロ麦房家 (95)


なんかさーびすしてくれta---♪♪
グラス赤ワイン(700円)☆
モツビストロ麦房家 (107)
シャトー・ベルヴェー・カントランヌ
フランスボルドー


このあたりから酔っ払い。。。


自家製スパイスソーセージ(680円)☆
モツビストロ麦房家 (80)

鉄板には、豚挽き肉に食感のガツなどのモツを入れ
特製スパイスで調味
したというとぐろを巻いたソーセージ。
モツビストロ麦房家 (81)

おお!バジルなどのスパイス効いた、
コリッとした食感も良い美味しいソーセージです!




本日のアヒージョ(680円)☆
モツビストロ麦房家 (83)
本日はコブクロとキノコのアヒージョ

うん・・・・うまい!!!!
にんにく加減と塩加減がベストにうまいオイル!
モツビストロ麦房家 (89)

細切れになったたっぷりのキノコとコブクロがオイルに
絡まり絡まり絡まって・・・・
激うま(*´д`*)


必要ですね。
厚切りバケット
モツビストロ麦房家 (84)
4Pで280円とありましたので、350円かな?

ん~この厚切り感、大事です!
モツビストロ麦房家 (85)
美味しいアヒージョオイル、びたびたに浸します!



さっぱりと。。
モツビストロ麦房家 (82)

レッドアイ(500円)☆
モツビストロ麦房家 (91)



名物。焼ラビオリ(600円)☆
モツビストロ麦房家 (96)

今度は辛酸っぱめトマトソース
モツビストロ麦房家 (98)
辛くないけど酸っぱめかな?なトマトソース~

ラビオリはおんなじ。
モツビストロ麦房家 (97)

うまし。
モツビストロ麦房家 (99)

後にいこうとした“ペペロンしょうゆ”・・・・忘れてました。。


誰かさんのシャンディガフ撮ってみたり~
モツビストロ麦房家 (103)



どっさりポテトフライ(480円)☆
モツビストロ麦房家 (92)

おおどっさり!

大皿に乗せたココット皿からはみ出すように盛った演出がどっさり感ですね~
モツビストロ麦房家 (93)


半分だけビールおくれ。
モツビストロ麦房家 (94)


ここでラストオーダー。
もうそんな時間ですか。

お腹いっぱいいっぱい・・・・なんて言いながらちゃっかり2つ!

グラス赤ワイン(700円)☆
モツビストロ麦房家 (118)
ラ・シャペル・デスキュラックフランスボルドー、マールボロ
あーこれ飲み干したら完全なる酔っ払い。



本日のトルティーヤPIZZA(600円)☆
モツビストロ麦房家 (110)


薄いトルティーヤ生地でチーズやらの具をサンドしたピッツァ風つまみ。
モツビストロ麦房家 (111)
これ好きなんです~
しかしお腹いっぱいなせいもあり、コレはそこまで感動はなし。


誰かさんのジンジャーハイボール撮ってみたり~
モツビストロ麦房家 (72)


・・・で、頼んでみたり。
トリスハイボール(400円)☆
モツビストロ麦房家 (109)



もう一品がこちら
プリプリ海老のガーリック焼き飯(780円)☆
モツビストロ麦房家 (112)

おお!焼き飯イタ飯!こりゃうまーい!!
モツビストロ麦房家 (117)

たっぷり入った海老は本当にぷりっぷりですよ!
モツビストロ麦房家 (116)
※これは主に海老を取った写真。ww
こりゃぁ止まらん!


この店、何食べても大体うまいなぁ。
いやぁしかし酔っ払いだ。


ん・・・・まじか・・・・
お次へ~ε=┌( ・∀・)┘

    ↓↓↓↓↓↓↓
       かがや

お次行った記憶・・・・ほぼなし!汗


モツビストロ麦房家

夜総合点★★★☆☆ 3.7



関連ランキング:ホルモン | 新橋駅内幸町駅虎ノ門駅


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