はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１３・１１・１４



今日は新橋～。

「鉄板鍋　一蓮」へ２名☆



新橋駅徒歩２分しないくらい、
ニュー新橋ビル向かいのS-PLAZA弥生ビル2の４階にあるお店。



鍋のフチに野菜と肉をこんもり盛った、
店名そのままの“一蓮鍋”をウリとする居酒屋さん。


東京や千葉に店舗展開していて、渋谷、新宿にもございます。

カウンターに。


テーブル席。


賑やかですが落ち着くお店。


隣の席と区切られた、半個室的な席へ～



ドリンクメニュ～


　　　　　　　　　　


中生ビール(５８０円)☆



お通し☆


お通しは微量なお肉ｗと大根の煮たん。


あぐー・・・かな？



単品フードメニュ～



島らっきょうの塩もみ(５０４円)☆

ソッコー登場のクイックメニュー！！

大好きな島らっきょ！大好きな塩もみ！


シャキシャキうまい( ´艸｀)



中瓶(６００円)☆



一蓮のポテサラ(５０４円)☆

たっぷり盛られたポテサラ、ベーコンと黒コショウ入りです。

ベーコンの旨みと黒コショウのアクセントがいいですね＾＾




アツアツ豚の角煮(８１９円)☆


ネギをどかすと・・・・


箸でホロリと崩れるくらいに柔らかいお肉の塊ー(*´д｀*)

やーばいうーまい。。。

茹で卵としみ込んだ大根も＾＾


卵は固ゆでですが・・・




ハイボール(４２０円)☆



ガーリックフライドポテト(５０４円)☆

ついつい手が伸びる、ガーリック味のフラポ～♪

結構ガーリック効いてます！

とまらんとまらん～～


そろそろいきますか、お鍋。

お肉はどんな食べ方をしたら一番美味しいのか、
長年に渡り考え出した答えが、お店名物しゃぶしゃぶ鉄板“一蓮鍋”。

鍋の肉は
・三重県産　松阪豚
・沖縄産紅豚あぐー　バラ・ロース
・黒毛霜降り和牛　リブロース
と４種類。

一蓮では定番な琉球“あぐー豚”の、バラとロースを１人前ずつ注文しました。


沖縄産紅豚あぐー　バラ（１６８０円）☆と
沖縄産紅豚あぐー　ロース（１８８０円）☆

鍋の縁にたっぷり野菜と肉をこんもり重ね、
食べる分だけ出汁に落としながらしゃぶしゃぶ感覚で食べます。


あぐ～ばら～


あぐ～ろ～す～


６種類の中から出汁が選べ、
一蓮創業当時からの牛骨と鶏ガラのＷスープという、１番人気の“一蓮オリジナル ”に。

中にはコラーゲンボールが！

こんなことで、女性客も多い店となっていますのね。


ぐつぐつさせながら～♪


いきますか！！！食べる分だけ落としてしゃぶしゃぶ♪

普通の鍋と違い、煮込み過ぎて肉が固くなる心配もなし！

コレステロールが1/4で旨味成分は2倍以上のヘルシー豚。

脂身はコラーゲンも豊富と！


野菜もたっぷり摂れますよ～♪




黒ウーロンハイ(５００円)☆



やみつきになる特製醤油タレとさっぱり塩ダレで！と。


ロースも・・・


バラも・・・

甘い脂のお肉がうーまい( ´艸｀)


〆はきしめん・うどん・ラーメン（各３００円）もあるけどやっぱり雑炊。
おじやセット（４５０円）☆


店員さんが作ってくれますよ♪


ごはんを入れて、玉子落として～


火が通ったら万ねぎと刻み海苔をトッピングで完成！

やはり慣れた手つきですね。

うま(*´д｀*)


こりゃ雑炊２人前頼まなかったことに後悔です。。



ここでラストオーダー。


生レモンサワー(５００円)☆



軽く何か・・
鍋のトッピングもありますが、もう〆まで終わってしまいました。

あら新しいの出して♪



これだけのためにｗ
餃子（４８０円）☆


ぐつぐついったら～


特製タレにて。


可愛いまん丸、皮厚な水餃子。


うん、普通に美味しい～



今更ながらこんなメニューも。
一蓮の限定メニュ～



あぐ～豚のソーセージ　１本(４８０円)☆


アグー豚を詰めたソーセージ。


よくわかりませんが、
何だか噛むほど甘みを感じ、美味しいです。



ラストオーダーは聞かれましたが、特になにも言われずだらだらと・・・


ちょいと飲み直しに行きますか！

お次へ～ε=┌( ・∀・)┘

　　　↓↓↓↓↓↓↓
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