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小やなぎ@麻布十番

2014.01.01 (Wed)

2013・12・10




明けましておめでとうございます。
そんなめでたい本日のアップは(まだ更新追いつかないww)ふく福ー!!

ふぐフグ河豚♪麻布十番へ~

小やなぎへ2名☆
小やなぎ (2)

麻布十番駅徒歩6分くらい、六本木へ向かう環状3号線沿いにあるお店。
小やなぎ (1)

1962年、この地に店を構えたふぐ料理のお店です。
小やなぎ (4)

小さな入り口、狭い階段を降りていきます。
小やなぎ (5)


こじんまりした庶民的な雰囲気で
天然物のフグがリーズナブルに味わえるとのこと超名店。
小やなぎ (6)


新橋にありそうな酒場的、気取らずアットホームな大好きな雰囲気です^^♪
小やなぎ (69)
もちろん予約で満席でした。


入って右手にカウンター。
小やなぎ (104)

左手にテーブルと
小やなぎ (80)

奥に半個室が1つ。
小やなぎ (79)


入り口すぐには社長室と札のつく・・・・トイレw
小やなぎ (32)

何言っているのかちょいわからない大将と(笑)、ユーモア溢れる息子さん。


料理はとりあえずコース1本。
小やなぎ (8)
・にこごり
・ふぐさし
・ふぐから揚げ
・ふぐちり
・ふぐ雑炊
・みかん

といった内容で、アラカルトと季節メニューもほーんの少々。

カウンター席へ。
小やなぎ (7)


別途注文の“白子”は外せない!
予約時に頼んでいなかったものの、運良く食べられました( ´∀`)
鍋白子も気になりますが、焼で。

瓶ビール
小やなぎ (11)


料理は全て2人前の写真です。
にこごり
小やなぎ (17)

寒天は使わずに、素材のみ固めているという煮凝り。
小やなぎ (13)

ふぐ皮がぎっしり詰まってます!!
小やなぎ (14)

・・・・とろけるー(@_@)
小やなぎ (18)

味は大分濃いめですね、甘さも結構あります。
しかしビールとは最高、そして口に入れた瞬間とろける食感がなんとも・・・うまい( ´∀`)


ふぐさし
小やなぎ (20)

キレイなてっさ( ´艸`)
小やなぎ (24)
黒い筋のないフグ、まぎれもなく天然の良いふぐですね。

ふぐ皮もこんもり!
小やなぎ (25)

芽ネギたっぷりがうーれしー!
小やなぎ (23)

ネギポンで♪
小やなぎ (19)

お皿の色が透けるくらいの薄造り、
ががっとつまんでちょちょっとつけて。
小やなぎ (26)
プリッとうま( ´∀`)



周りをみると注文率ほぼ100%!?
ヒレ酒
小やなぎ (34)
この懐かしのマッチ箱が風情あります。

勝手に火を付け蓋をして。
小やなぎ (36)

色も大分濃く付き、ヒレたーぷりうまー( ´艸`)
小やなぎ (39)
これで3~4杯くらいつぎ酒できるって、ギリギリまでいただいちゃおう。


1合徳利に入ったお酒は常にストック。
小やなぎ (30)


お連れさまは常温酒^^
小やなぎ (33)


くるか、くるか・・・
小やなぎ (9)


キーター!!
焼白子
小やなぎ (40)

でっけー白子!
小やなぎ (43)

味付けはしてません、お好みで塩をふりふり。

周りは香ばしくパリッと・・・( ´艸`)
小やなぎ (44)

中とろとろー(*´д`*)
小やなぎ (45)

なんてクリーミー。
小やなぎ (46)
やば・・・うますぎ・・・幸せ過ぎ・・・。。



お、これが用意されているということは・・・
小やなぎ (48)


噂どーりのこれがもうびっくり仰天。
ふぐから揚げ
小やなぎ (50)

なんですか!ふぐ唐でこの盛り!ボリューム満点!
小やなぎ (51)

素揚げのような感じです。
小やなぎ (52)

こちらも味付けされていません、お好みで塩とレモンを。
小やなぎ (57)

しかしまずはそのまま。
小やなぎ (55)

うま(*´д`*)

見かけだましではありません、骨もあるけど・・・
小やなぎ (58)

ほぼが身!!!!!
小やなぎ (59)
柔らかでジューシーなふぐ( ´艸`)こんな満足度の高いふぐ唐は初めてですよ。。。。

唐揚げ用に別のフグがあるのでしょうか。。


中お代わり!!!
小やなぎ (49)
って、ホッピーじゃないんだけど^^;


そして登場。
ふぐちり
小やなぎ (61)

昆布の入ったお鍋。
小やなぎ (60)


みるからにプリッとフグに。
小やなぎ (62)

野菜たくさんがうーれしー^^
小やなぎ (63) 小やなぎ (65) 

これまた勝手に作ります!
小やなぎ (70)

わくわくどきどき~
小やなぎ (66)

作ってくれると気を遣っちゃうので、
鍋なんで自分で好きなタイミングで煮込むのが良いんです。
小やなぎ (77)


新たにポン酢がきますのでてっさのポン酢と混ぜて使お。
小やなぎ (73)

ペースあがってきた。。。
小やなぎ (71)

も1杯くらいいけちゃうかな。w
小やなぎ (72)


ふぐふぐふぐ~♪
小やなぎ (78)

あはー♪
小やなぎ (75)
ふぐ鍋は普通に美味しいふぐ鍋です。笑


最後のつぎ酒!!!
小やなぎ (38)


このあとがお楽しみ、てっちりは〆の為の鍋といっても過言ではありません。
小やなぎ (81)

ごはんの量は調整可能、私もお連れさんも茶碗2杯分くらいで、と。
小やなぎ (83)

雑炊のみお店の方が作ってくれます~。
小やなぎ (85)

冗談ばかり連発の明るい若旦那。
鍋に加え、このアットホームな雰囲気で更に温まりますね~^^

ここの雑炊はまた一味違います!
小やなぎ (90)


水分がなくなるまで火にかけます。
小やなぎ (86)

醤油をいれ!!!
小やなぎ (87)

手際よく混ぜ混ぜ・・・
小やなぎ (89)


玉子も加え!!!!
小やなぎ (91)

手際よく混ぜ混ぜ・・・
小やなぎ (92)

刻みネギをちりばめ完成!
小やなぎ (93)

確実に茶碗2杯分ずつ以上ありますw


ふぐ雑炊
小やなぎ (95)

見た目雑炊でなくおじやです!
小やなぎ (96)
はぁ・・・・美味しい(*´д`*)


梅干しも登場^^
小やなぎ (94)


はぁ・・・・美味しい(*´д`*)
小やなぎ (97)

お腹いっぱいなんて言ってられません!!
とまりませんな。。
小やなぎ (100)

ポン酢でもよし!!
小やなぎ (99)

1粒残さず食べねばまらぬ!!
小やなぎ (101)



最後にはデザートが。
みかん
小やなぎ (102)
愛媛産の冷たいみかん♪

若旦那のお墨付き、甘くてうまい!
小やなぎ (103)


うまさと個性の両方が楽しめる、まさに名店でした。


ご馳走さま(o^_^o)


あーー顔真っ赤ですwww


しかし軽くも1杯・・・・♪

お次へ~ε=┌( ・∀・)┘

    ↓↓↓↓↓↓↓
       命乃水

小やなぎ

夜総合点★★★☆☆ 3.8



関連ランキング:ふぐ | 麻布十番駅六本木駅六本木一丁目駅


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09:08  |  ● 六本木・麻布・赤坂 らへん  |  Trackback(0)  |  Comment(2)

コメント

素晴らしい!!

嗚呼 僕も行きたい!!
羨ましい・・・!!
ここは私も大好きで
ここ十五年くらいは「小やなぎ」ここしか行っていません(笑)
しかし二年前は行ったけどここ二年行っていません・・涙

庶民的な雰囲気で美味しい河豚・・
心安らぐひと時を提供してくださるご主人と若旦那
素晴らしいですね。

僕も郵便貯金下ろして行こうと思います。笑)
S・Tマスター |  2014.01.06(月) 12:23 | URL |  【編集】

S・Tマスター さん♪

さすがS・Tマスターさん、お詳しいです!!
とっても美味しいフグ料理でした(*´д`*)

郵便貯金下ろしたら・・・
是非お誘いいつでもお待ちしております( ´艸`)笑
はらへり呑んべぇ |  2014.01.06(月) 12:35 | URL |  【編集】

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