地下の粋＠築地
2014.05.06 (Tue)
２０１４・４・２３②
すし大 別館
↑↑↑↑↑↑↑↑↑
の続き～。
築地で美味しいお寿司を堪能したのち。
も１軒築地で！
「地下の粋」へ☆
築地４丁目交差点角にある、築地KYビル地下１階にあるお店。
２０１０年にオープンした築地の仲卸「築地三代」が運営するオイスターバー。
せまーいこのお店ですが、人気のバーというより牡蠣専門店です。
ちなみに同ビル１階には、２００８年にオープンした姉妹店の「魚や粋」という、
魚屋の軒先気分で美味しい魚を味わえるお店もございます。
そちらは昼は鮮魚、夜は居酒屋というユニークなスタイル。
地下の粋、オープンなこのお店は狭ーい厨房前に立ち飲みのカウンター。
そして店から出るように並ぶ屋台風のテーブル席。
市場を思わす雰囲気もいいですね。
まずはカウンターで立ち飲み、空いたらテーブルへ移動します。
ドリンクメニュ～
ドリンクは生ビール、酒、ワインのみ。
そしてワインは“白”のみです！
グラスワイン☆
フードメニュ～
ほぼ牡蠣！なフードメニュー、種類が豊富なわけではありませんが、こだわりを感じます。
生の牡蠣は、真牡蠣が７種類、岩牡蠣が２種類。
目の前で牡蠣を捌いてくれます！
白ワインと共に牡蠣を味わう至福の時～
やっぱりセット♪でっけー牡蠣達ヽ(≧▽≦)/
本日のおすすめ食べ比べセット(１１３０円→１０５０円)☆
・室津(：通常３８０円)
・桃こまち(：通常３５０円)
・門司(：通常４００円)
の３種類の真牡蠣です。
只今は“赤崎”の代わりに“門司”の真牡蠣になってます。
室津
兵庫の牡蠣。
うひょー( ´艸｀)
桃こまち
三重の牡蠣。
うひょー（ ´∀｀）
門司
福岡の牡蠣。
うひょひょー(*´д｀*)
もうぷりっぷりん。
ワインいきましょ。
フルボトルは１９８０円、２２８０円、２９８０円とリーズナブル！！
しかし本日は、ちょっとリッチにｗシャブリのハーフいっちゃう～
ハーフボトルワイン(２９８０円)☆
シャブ～リ～♪
焼牡蠣は、各牡蠣に
素焼き＋５０円、西京味噌バター焼き＋１００円、トマトチーズ焼き＋１００円がございます。
本日の“焼”おすすめの牡蠣は“坂越(３２０円)”だそう。
そちらの牡蠣で。
トマトチーズ焼き(３２０円＋１００円/
１個)☆
グラタンではなくトマトチーズ。
くどすぎずですが、しっかりチーズとトマトの味わい！
美味しい焼き牡蠣！いやんぷりぷりー！！
メニューに“ズワイガニのガーリックオイル煮 バケット付”、
たるものが１３８０円にてございます。
ちょっとわがままなお願い聞いて下さい！
牡蠣のガーリックオイル煮☆
バケット付！
これこれこれーヽ(≧▽≦)/
ぷりっっぷりな牡蠣２つが！！
オイルに浸ってるー（ ´∀｀）
ビジュアルだけで幸せ・・・ｗ
食べるともっと・・・・
幸せ。。
オイルも美味しい方ｗですね！
牡蠣の下にはきのこがたくさん＾＾
４切れのバケットを使ってきれいに完食！
あー酒進む進む。
しかしもー酔っ払いです、ボトルは厳しい。
グラスにするか・・・・いや
ハーフボトルスパークリング(１５００円)☆
ハーフいっちゃうー♪
今更スパークリングで～♪
こっちもいく
西京味噌バター焼き(３２０円＋１００円/１個)☆
んー濃厚な味噌バターソース！！( ´艸｀)
西京味噌とバターが牡蠣の旨みにコクを加えます！
牡蠣も同じくビッグです！
ラストオーダーでもう１品。
本ズワイガニ、塩いくら 利尻昆布のポン酢和え(６８０円)☆
うわ！！超ボリューミー！！
ごそっと盛られた昆布に、たっぷりのカニ身！
そして塩漬けされたたっぷりのいくらがででん！
うま！！
あーお腹いっぱい酔っ払い！
ご馳走さま(o^_^o)
ふらふらでもまだいっちゃう～
大井町へ～ε=┌( ・∀・)┘
↓↓↓↓↓↓↓↓
ＫＩＹＯＭＩ
ちなみにここ、トイレはコインを使ってね。
すし大 別館
↑↑↑↑↑↑↑↑↑
の続き～。
築地で美味しいお寿司を堪能したのち。
も１軒築地で！
「地下の粋」へ☆
築地４丁目交差点角にある、築地KYビル地下１階にあるお店。
２０１０年にオープンした築地の仲卸「築地三代」が運営するオイスターバー。
せまーいこのお店ですが、人気のバーというより牡蠣専門店です。
ちなみに同ビル１階には、２００８年にオープンした姉妹店の「魚や粋」という、
魚屋の軒先気分で美味しい魚を味わえるお店もございます。
そちらは昼は鮮魚、夜は居酒屋というユニークなスタイル。
地下の粋、オープンなこのお店は狭ーい厨房前に立ち飲みのカウンター。
そして店から出るように並ぶ屋台風のテーブル席。
市場を思わす雰囲気もいいですね。
まずはカウンターで立ち飲み、空いたらテーブルへ移動します。
ドリンクメニュ～
ドリンクは生ビール、酒、ワインのみ。
そしてワインは“白”のみです！
グラスワイン☆
ほぼ牡蠣！なフードメニュー、種類が豊富なわけではありませんが、こだわりを感じます。
生の牡蠣は、真牡蠣が７種類、岩牡蠣が２種類。
目の前で牡蠣を捌いてくれます！
白ワインと共に牡蠣を味わう至福の時～
やっぱりセット♪でっけー牡蠣達ヽ(≧▽≦)/
本日のおすすめ食べ比べセット(１１３０円→１０５０円)☆
・室津(：通常３８０円)
・桃こまち(：通常３５０円)
・門司(：通常４００円)
の３種類の真牡蠣です。
只今は“赤崎”の代わりに“門司”の真牡蠣になってます。
室津
兵庫の牡蠣。
うひょー( ´艸｀)
桃こまち
三重の牡蠣。
うひょー（ ´∀｀）
門司
福岡の牡蠣。
うひょひょー(*´д｀*)
もうぷりっぷりん。
ワインいきましょ。
フルボトルは１９８０円、２２８０円、２９８０円とリーズナブル！！
しかし本日は、ちょっとリッチにｗシャブリのハーフいっちゃう～
ハーフボトルワイン(２９８０円)☆
シャブ～リ～♪
焼牡蠣は、各牡蠣に
素焼き＋５０円、西京味噌バター焼き＋１００円、トマトチーズ焼き＋１００円がございます。
本日の“焼”おすすめの牡蠣は“坂越(３２０円)”だそう。
そちらの牡蠣で。
トマトチーズ焼き(３２０円＋１００円/
１個)☆
グラタンではなくトマトチーズ。
くどすぎずですが、しっかりチーズとトマトの味わい！
美味しい焼き牡蠣！いやんぷりぷりー！！
メニューに“ズワイガニのガーリックオイル煮 バケット付”、
たるものが１３８０円にてございます。
ちょっとわがままなお願い聞いて下さい！
牡蠣のガーリックオイル煮☆
バケット付！
これこれこれーヽ(≧▽≦)/
ぷりっっぷりな牡蠣２つが！！
オイルに浸ってるー（ ´∀｀）
ビジュアルだけで幸せ・・・ｗ
食べるともっと・・・・
幸せ。。
オイルも美味しい方ｗですね！
牡蠣の下にはきのこがたくさん＾＾
４切れのバケットを使ってきれいに完食！
あー酒進む進む。
しかしもー酔っ払いです、ボトルは厳しい。
グラスにするか・・・・いや
ハーフボトルスパークリング(１５００円)☆
ハーフいっちゃうー♪
今更スパークリングで～♪
こっちもいく
西京味噌バター焼き(３２０円＋１００円/１個)☆
んー濃厚な味噌バターソース！！( ´艸｀)
西京味噌とバターが牡蠣の旨みにコクを加えます！
牡蠣も同じくビッグです！
ラストオーダーでもう１品。
本ズワイガニ、塩いくら 利尻昆布のポン酢和え(６８０円)☆
うわ！！超ボリューミー！！
ごそっと盛られた昆布に、たっぷりのカニ身！
そして塩漬けされたたっぷりのいくらがででん！
うま！！
あーお腹いっぱい酔っ払い！
ご馳走さま(o^_^o)
ふらふらでもまだいっちゃう～
大井町へ～ε=┌( ・∀・)┘
↓↓↓↓↓↓↓↓
ＫＩＹＯＭＩ
ちなみにここ、トイレはコインを使ってね。
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FunkyKuma |
2014.10.14(火) 12:32 | URL |
【編集】
FunkyKuma さん♪
空港でちらっと見たらコメントあったので、サクッと返事失礼します(^^)
2月がおすすめなのですね！？
来年、楽しみにしてまーす！！♪
空港でちらっと見たらコメントあったので、サクッと返事失礼します(^^)
2月がおすすめなのですね！？
来年、楽しみにしてまーす！！♪
はらへり呑んべぇ |
2014.10.14(火) 15:20 | URL |
【編集】
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(先日、ST Live ではお会いしましたが、こちらは久しぶりです。)
はらへりさんも地下の粋に行ってましたか。
私もこの店は以前から良く行っていて、ここ3年分くらいの名札(カキの説明で付いてくる紙)が数百枚たまってますよ。
ここで扱うカキで一番のオススメは長崎の「華漣」(かれん)です。第一回 かき日本一決定戦でチャンピオンになったものです。秋の終わりから冬の終わりが時期なので、そろそろ出始めるかと思いますが、最初は小さいので、サイズが揃う2月あたりが良いです。
では、でわ。