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地下の粋@築地

2014.05.06 (Tue)

2014・4・23②



      すし大 別館
   ↑↑↑↑↑↑↑↑↑

の続き~。

築地で美味しいお寿司を堪能したのち。

も1軒築地で!
地下の粋へ☆
地下の粋 (10)

築地4丁目交差点角にある、築地KYビル地下1階にあるお店。
地下の粋 (3)



2010年にオープンした築地の仲卸「築地三代」が運営するオイスターバー
地下の粋 (2)

せまーいこのお店ですが、人気のバーというより牡蠣専門店です。
地下の粋 (8)

ちなみに同ビル1階には、2008年にオープンした姉妹店の「魚や粋」という、
魚屋の軒先気分で美味しい魚を味わえるお店もございます。
地下の粋 (7)
そちらは昼は鮮魚、夜は居酒屋というユニークなスタイル。

地下の粋、オープンなこのお店は狭ーい厨房前に立ち飲みのカウンター。
そして店から出るように並ぶ屋台風のテーブル席。
地下の粋 (11)
市場を思わす雰囲気もいいですね。

まずはカウンターで立ち飲み、空いたらテーブルへ移動します。

ドリンクメニュ~
地下の粋 (14)

ドリンクは生ビール、酒、ワインのみ。
そしてワインは“白”のみです!


グラスワイン
地下の粋 (17)
フードメニュ~
地下の粋 (13)

ほぼ牡蠣!なフードメニュー、種類が豊富なわけではありませんが、こだわりを感じます。


生の牡蠣は、真牡蠣が7種類、岩牡蠣が2種類。
地下の粋 (20)

目の前で牡蠣を捌いてくれます!
地下の粋 (16)

白ワインと共に牡蠣を味わう至福の時~

やっぱりセット♪でっけー牡蠣達ヽ(≧▽≦)/
本日のおすすめ食べ比べセット(1130円→1050円)☆
地下の粋 (21)

・室津(:通常380円)
・桃こまち(:通常350円)
・門司(:通常400円)

の3種類の真牡蠣です。

只今は“赤崎”の代わりに“門司”の真牡蠣になってます。


室津
地下の粋 (24)
兵庫の牡蠣。
うひょー( ´艸`)


桃こまち
地下の粋 (23)
三重の牡蠣。
うひょー( ´∀`)

門司
地下の粋 (22)
福岡の牡蠣。
うひょひょー(*´д`*)

もうぷりっぷりん。
地下の粋 (25)



ワインいきましょ。
フルボトルは1980円、2280円、2980円とリーズナブル!!

しかし本日は、ちょっとリッチにwシャブリのハーフいっちゃう~

ハーフボトルワイン(2980円)☆
地下の粋 (29)
シャブ~リ~♪


焼牡蠣は、各牡蠣に
素焼き+50円、西京味噌バター焼き+100円、トマトチーズ焼き+100円
がございます。

本日の“焼”おすすめの牡蠣は“坂越(320円)”だそう。
そちらの牡蠣で。
地下の粋 (19)

トマトチーズ焼き(320円+100円/
1個)☆

地下の粋 (42)
グラタンではなくトマトチーズ。

くどすぎずですが、しっかりチーズとトマトの味わい!
地下の粋 (43)

美味しい焼き牡蠣!いやんぷりぷりー!!
地下の粋 (44)



メニューに“ズワイガニのガーリックオイル煮 バケット付”、
たるものが1380円にてございます。

ちょっとわがままなお願い聞いて下さい!
牡蠣のガーリックオイル煮
地下の粋 (32)

バケット付!
地下の粋 (35)

これこれこれーヽ(≧▽≦)/
ぷりっっぷりな牡蠣2つが!!
地下の粋 (33)
オイルに浸ってるー( ´∀`)

ビジュアルだけで幸せ・・・w

食べるともっと・・・・
地下の粋 (36)

幸せ。。
地下の粋 (37)

オイルも美味しい方wですね!
地下の粋 (40)
牡蠣の下にはきのこがたくさん^^

4切れのバケットを使ってきれいに完食!
地下の粋 (41)



あー酒進む進む。
しかしもー酔っ払いです、ボトルは厳しい。
グラスにするか・・・・いや
ハーフボトルスパークリング(1500円)☆
地下の粋 (45)

ハーフいっちゃうー♪
今更スパークリングで~♪


こっちもいく
西京味噌バター焼き(320円+100円/1個)☆
地下の粋 (51)

んー濃厚な味噌バターソース!!( ´艸`)
西京味噌とバターが牡蠣の旨みにコクを加えます!
地下の粋 (52)

牡蠣も同じくビッグです!
地下の粋 (53)



ラストオーダーでもう1品。
本ズワイガニ、塩いくら 利尻昆布のポン酢和え(680円)☆
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うわ!!超ボリューミー!!
地下の粋 (48)

ごそっと盛られた昆布に、たっぷりのカニ身!
そして塩漬けされたたっぷりのいくらがででん!
地下の粋 (49)
うま!!

あーお腹いっぱい酔っ払い!


ご馳走さま(o^_^o)

ふらふらでもまだいっちゃう~

大井町へ~ε=┌( ・∀・)┘

     ↓↓↓↓↓↓↓↓
        KIYOMI



ちなみにここ、トイレはコインを使ってね。
地下の粋 (54)


地下の粋

夜総合点★★★☆☆ 3.5



関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 築地駅築地市場駅東銀座駅




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コメント

地下の粋

お久しぶりです。
(先日、ST Live ではお会いしましたが、こちらは久しぶりです。)

はらへりさんも地下の粋に行ってましたか。
私もこの店は以前から良く行っていて、ここ3年分くらいの名札(カキの説明で付いてくる紙)が数百枚たまってますよ。

ここで扱うカキで一番のオススメは長崎の「華漣」(かれん)です。第一回 かき日本一決定戦でチャンピオンになったものです。秋の終わりから冬の終わりが時期なので、そろそろ出始めるかと思いますが、最初は小さいので、サイズが揃う2月あたりが良いです。

では、でわ。
FunkyKuma |  2014.10.14(火) 12:32 | URL |  【編集】

FunkyKuma さん♪

空港でちらっと見たらコメントあったので、サクッと返事失礼します(^^)

2月がおすすめなのですね!?

来年、楽しみにしてまーす!!♪
はらへり呑んべぇ |  2014.10.14(火) 15:20 | URL |  【編集】

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