bills@台場
2015.04.12 (Sun)
2015・3・29
ちょっと特別な本日。
若干二日酔いの中、今日は久々の台場まで朝食食べに行くーw
「bills」へ2名☆

「ビルズ」はりんかい線東京テレポート駅徒歩10分くらい、お台場海浜公園駅だと4分弱、
お台場デックス東京ビーチのシーサイドモール3階にあるお店。

※この写真は12時ちょい前。
デックス東京ビーチが開く11時まではこちらからは入れず、
9時~11時までは外側から入ります。

オーストラリア・シドニー発、“世界一”の朝食(ニューヨークタイムズより)を誇る有名店です。

日本上陸以来常に話題となっていた、オーストラリアにて1993年創業のカジュアルダイニング~

ハリウッドのセレブもご用達のビル・グレンジャー氏の店が、
2008年に七里ヶ浜に初上陸、2010年3月オープンの横浜赤レンガ倉庫に続き、
国内3店舗目として2011年7月16日、ここお台場デックス東京ビーチに誕生しました。

私達が店を出る頃にはこの行列(゚Д゚)

表参道店は2時間待ちも珍しくないそうで、台場店は比較的穴場。
私達は全く並ばず入ったしね~
白を基調にしたエントランス。

リゾートホテルのフロントのような~
広々した店内。

シドニーの店と変わらない空間と食事が楽しめます。と。

なんだかかーわいー♪

レインボーブリッジと東京湾を眺めながらいただけるテラス席もございます。

ちなみに2012年4月には表参道にもオープンいたしました。
シドニー、日本以外には、ホノルル、ロンドン、ソウルにもございます。
もうランチといってもいい時間だが。。
メニュ~

11時現在、まだブレックファストメニュ~ですね。
ランチやディナーになると+αが増えるだけで、私の食べたいものは変わらないけど。
YOUも多いので(あ、外人さんのことねw)イングリッシュメニューもございます。

ちょっとセレブって(謎)こんなドリンク飲んでみた。
billsグリーンズ(780円)☆

ほうれん草、きゅうり、アップル、ジンジャー、チアシード、ココナッツウォーター
のグリーンなドリンク。
これが・・・・・( ̄□ ̄;)!!
決して・・・・決して・・・・・・お○しくな○!www
身体には良さそうです。雑草かじってるみたい(笑)
美ばでぃなセレブーは毎日こんなん飲んでるんかしら。。?
そして料理。
あ、お菓子もいいな。

いやいや、
名物であるパンケーキや素材にこだわったスクランブルエッグは
オーストラリアの朝食を変えたと言われるほどだそうですよ。
その2ついくー!
お腹空いてます、スクランブルエッグ、全部盛りでお願い!
フルオージーブレックファスト(1900円)☆

オーガニックスクランブルエッグをメインに
トースト、ベーコン、ローストトマト、フェンネルソーセージ、マッシュルーム
の付いた、世界一の朝食といわれるスクランブルエッグフルの最豪華版。
ちなみにシンプルな“オーガニックスクランブルエッグ w/トースト”は1200円。
世界一の卵料理と賞賛されるスクランブルエッグ!!

つるんと何て美しい!!
食べてみると・・・・・驚くほどクリーミー( ´艸`)

ふわっととろける卵!!!
薄味なのでお好みで塩胡椒。

ケチャップなんてもんはありませんからね!

バターの乗ったトースト。

良い溶け感。

付け合せもいい色にグリル。

しっかり焼いた私好みのベーコン。

これはもっとカリカリでも良いくらい。
程よい焼き具合のローストトマト。

しっかり焼いたフェンネルソーセージ。

よく焼き硬め。

アメリカ人が好きそうな。
あ・・・・ここはオーストラリアンか。
グリルされたマッシュルーム。

うまい。
まぁ、スクランブルエッグ以外は普通に美味しいくらいかな。w

注文から20分強かかるパンケーキ、
丁度スクランブルエッグ食べ終えたころにキター!

名物!
リコッタパンケーキ w/フレッシュバナナ、ハニーコームバター(1350円)☆

レオナルド・ディカプリオも惚れ込んだというパンケーキ!
3枚重なったパンケーキ!!!

その下には2つにカットされた1本分のバナナ。

乗っかったハニーコームバターと、別添えのメイプルシロップでいただきます。

生地にリコッタチーズたっぷり使ったこちら。
ふんわりじゅわっと溶けるような口当たり。

メレンゲとリコッタチーズを生地に混ぜ込み、ゆっくり火を通すことで独特の食感に仕上げたんだそう。
上に乗ったハニーコームバターは、バターに蜂蜜が練り込まれいて、塩気と甘さのバランスも絶妙。。

びっくり甘さ控えたパンケーキです。
シロップたくさんかけちゃいます。

私が思うに、パンケーキというよりフレンチトーストに近いものを感じる。。笑
しかしうん、やはりこりゃ美味しいですぞ。
幸せな余韻を残してくれます至福のパンケーキです。
ディカプリオのほかにも、トム・クルーズやニコール・キッドマン、
ケイト・ブランシェットといったハリウッドセレブが撮影でシドニーを訪れるたびにbillsに足を運んでいるという。
せれぶーー。
カプチーノ(580円)☆

可愛い柄なカプチーノ♪

会計はテーブルのみだそう。
2人で朝ごはん5000円は、まぁ安くないな。w
ご馳走さま(o^_^o)
今度はサンドイッチやハンバーガー、
ディナーで酒飲みながらアラカルト、ってのも食べてみたい。
もうランチになってる時間で食べたこちらですが・・・・・
なんかしょっぱいもの食べたい私達ww
お次へ~ε=┌( ・∀・)┘
↓↓↓↓↓↓
博多長浜らーめん 田中商店
ちょっと特別な本日。
若干二日酔いの中、今日は久々の台場まで朝食食べに行くーw
「bills」へ2名☆

「ビルズ」はりんかい線東京テレポート駅徒歩10分くらい、お台場海浜公園駅だと4分弱、
お台場デックス東京ビーチのシーサイドモール3階にあるお店。

※この写真は12時ちょい前。
デックス東京ビーチが開く11時まではこちらからは入れず、
9時~11時までは外側から入ります。

オーストラリア・シドニー発、“世界一”の朝食(ニューヨークタイムズより)を誇る有名店です。

日本上陸以来常に話題となっていた、オーストラリアにて1993年創業のカジュアルダイニング~

ハリウッドのセレブもご用達のビル・グレンジャー氏の店が、
2008年に七里ヶ浜に初上陸、2010年3月オープンの横浜赤レンガ倉庫に続き、
国内3店舗目として2011年7月16日、ここお台場デックス東京ビーチに誕生しました。

私達が店を出る頃にはこの行列(゚Д゚)

表参道店は2時間待ちも珍しくないそうで、台場店は比較的穴場。
私達は全く並ばず入ったしね~
白を基調にしたエントランス。

リゾートホテルのフロントのような~
広々した店内。

シドニーの店と変わらない空間と食事が楽しめます。と。

なんだかかーわいー♪

レインボーブリッジと東京湾を眺めながらいただけるテラス席もございます。

ちなみに2012年4月には表参道にもオープンいたしました。
シドニー、日本以外には、ホノルル、ロンドン、ソウルにもございます。
もうランチといってもいい時間だが。。
メニュ~

11時現在、まだブレックファストメニュ~ですね。
ランチやディナーになると+αが増えるだけで、私の食べたいものは変わらないけど。
YOUも多いので(あ、外人さんのことねw)イングリッシュメニューもございます。

ちょっとセレブって(謎)こんなドリンク飲んでみた。
billsグリーンズ(780円)☆

のグリーンなドリンク。
これが・・・・・( ̄□ ̄;)!!
決して・・・・決して・・・・・・お○しくな○!www
身体には良さそうです。雑草かじってるみたい(笑)
美ばでぃなセレブーは毎日こんなん飲んでるんかしら。。?
そして料理。
あ、お菓子もいいな。

いやいや、
名物であるパンケーキや素材にこだわったスクランブルエッグは
オーストラリアの朝食を変えたと言われるほどだそうですよ。
その2ついくー!
お腹空いてます、スクランブルエッグ、全部盛りでお願い!
フルオージーブレックファスト(1900円)☆

オーガニックスクランブルエッグをメインに
トースト、ベーコン、ローストトマト、フェンネルソーセージ、マッシュルーム
の付いた、世界一の朝食といわれるスクランブルエッグフルの最豪華版。
ちなみにシンプルな“オーガニックスクランブルエッグ w/トースト”は1200円。
世界一の卵料理と賞賛されるスクランブルエッグ!!

つるんと何て美しい!!
食べてみると・・・・・驚くほどクリーミー( ´艸`)

ふわっととろける卵!!!
薄味なのでお好みで塩胡椒。

ケチャップなんてもんはありませんからね!

バターの乗ったトースト。

良い溶け感。

付け合せもいい色にグリル。

しっかり焼いた私好みのベーコン。

これはもっとカリカリでも良いくらい。
程よい焼き具合のローストトマト。

しっかり焼いたフェンネルソーセージ。

よく焼き硬め。

アメリカ人が好きそうな。
あ・・・・ここはオーストラリアンか。
グリルされたマッシュルーム。

うまい。
まぁ、スクランブルエッグ以外は普通に美味しいくらいかな。w

注文から20分強かかるパンケーキ、
丁度スクランブルエッグ食べ終えたころにキター!

名物!
リコッタパンケーキ w/フレッシュバナナ、ハニーコームバター(1350円)☆

レオナルド・ディカプリオも惚れ込んだというパンケーキ!
3枚重なったパンケーキ!!!

その下には2つにカットされた1本分のバナナ。

乗っかったハニーコームバターと、別添えのメイプルシロップでいただきます。

生地にリコッタチーズたっぷり使ったこちら。
ふんわりじゅわっと溶けるような口当たり。

メレンゲとリコッタチーズを生地に混ぜ込み、ゆっくり火を通すことで独特の食感に仕上げたんだそう。
上に乗ったハニーコームバターは、バターに蜂蜜が練り込まれいて、塩気と甘さのバランスも絶妙。。

びっくり甘さ控えたパンケーキです。
シロップたくさんかけちゃいます。

私が思うに、パンケーキというよりフレンチトーストに近いものを感じる。。笑
しかしうん、やはりこりゃ美味しいですぞ。
幸せな余韻を残してくれます至福のパンケーキです。
ディカプリオのほかにも、トム・クルーズやニコール・キッドマン、
ケイト・ブランシェットといったハリウッドセレブが撮影でシドニーを訪れるたびにbillsに足を運んでいるという。
せれぶーー。
カプチーノ(580円)☆

可愛い柄なカプチーノ♪

会計はテーブルのみだそう。
2人で朝ごはん5000円は、まぁ安くないな。w
ご馳走さま(o^_^o)
今度はサンドイッチやハンバーガー、
ディナーで酒飲みながらアラカルト、ってのも食べてみたい。
もうランチになってる時間で食べたこちらですが・・・・・
なんかしょっぱいもの食べたい私達ww
お次へ~ε=┌( ・∀・)┘
↓↓↓↓↓↓
博多長浜らーめん 田中商店
関連ランキング:カフェ | お台場海浜公園駅、東京テレポート駅、台場駅
スポンサーサイト
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
| HOME |