はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１５・４・２２③





　　　　　　バーアーガイル
　　　↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

の続き～。


久々の新宿堪能したのち、久々の〆のラーメンやさん。

｢阿夫利（ＡＦＵＲＵＩ）｣へ☆


恵比寿駅徒歩４分くらい、駒沢通り沿いを渋谷橋手前の小道で曲がるとあるお店。


今では六本木、中目黒、原宿にもあります、大人気の無化調ラーメンのお店です。


丹沢山系にある大山（通称阿夫利山）の天然水を使用して
スープ作りをするこどが店名の由来です。


営業時間はなんと朝５時まで年中無休。


２０時半近くに来ましても並んでいましたが割とすぐ座れます。



厨房を囲むカウンター席のみです。



座る前に食券売機で食券を。
メニュ～


選べるスープベースは“淡麗”と“まろ味”の２種類。


ハテ、選んだっけかな。笑

２人で定番の柚子塩と醤油を♪


ＹＯＵが多いので英語表記も。



待つこと１０分～＾＾



柚子塩らーめん(９８０円)☆

これよこれ＾＾

淡麗系な透明感あるキレイなコクあるスープ。

丹沢の水を使って、厚木で作ったスープを毎朝運んできているんだそう。

コシのある細麺。

うますぎる。。。。

三河屋製麺製を使用しています。


麺には何が練りこまれているのだ？

以前は普通の麺だった気がするのですが・・・


注文のたびに炙り焼きで温めていましたチャーシュー。


柔らかくとろけ、香ばしい風味を加えています♪


煮玉子もいーい具合の半熟に味付け＾＾


とても細切りなメンマと、そして水菜で彩りと食感アップ！


そして柚子の香ばしさと酸味で爽やかです！ ！
しあわせ。。。。( ´艸｀)


ちなみに＋２００円で蒟蒻麺なんてのもあるみたい。



醤油らーめん(８８０円)☆


具は同じく。
　

魚介香るまろやかな醤油らーめん。


これまた美味しい(*´д｀*)

麺の量は多くないので大盛がいーかな。


炙りチャーシューも１枚単位でトッピングできますよ！



すっきりしながらもコクがあり、酒の〆にも最適！！



ご馳走さま(o^_^o)


３軒こんなに楽しんでも、まだ２１時前という素晴らしさ！！！
早くから飲むって素晴らしい。


でも早い時間だと、家に帰ってからも食べてしまう。。
いただきものの黄福ロール～


ロールケーキなカステラ。


むさぼりつく。

関連ランキング：ラーメン | 恵比寿駅、代官山駅