SAPPHIRE by RAGE@銀座
2015.07.27 (Mon)
2015・7・8②
大衆割烹 三州屋
↑↑↑↑↑↑
の続き~。
もーちょい飲みまたーい♪
「SAPPHIRE by RAGE」へ☆

「サファイヤ バイレイジ」は銀座2丁目、
有楽町駅徒歩6分くらい、プランタン横の道を京橋方面に歩くとあるお店。

さきほどの「三州屋」のちょうど裏あたり。
2010年にオープンした、イギリスで誕生したプレミアムジン“ボンベイ・サファイア”の世界観を
存分に体験できる、とあるバーです。

明るすぎず暗すぎず、ボンベイの青が基調なカジュアルかつ落ち着いた素敵な雰囲気♪

カウンター10席ほどにテーブル席。

今の時期、道に面したテラスも最高!

あぁ・・・4段階時間帯のあるハッピーアワー、どれも間に合わんかったー!w
もちろんボンベイ使ったカクテルがメインに、その他お酒もございます。

ドリンクメニュ~



ミクソロジストによるフルーツマティーニをはじめ、クラシックマティーニなど、
選ぶの楽しいミクソロジーカクテルが多数♪
仕切り直しのビール!は今回いかず。
やはりボンベーなるお酒を!

気になるフレッシュフルーツ♪

で、オーダーメイド!!!!

フルーツ選んで、カクテルスタイル選んで、お好みのカクテルできちゃいます♪

本社がフルーツショップ「FRESHMAN」を営んでいるということもありですかね、
バーテンさんはミクソロジスト!!
これ!
プラム マティーニスタイル(1200円)☆

さっぱり美味しー!!

甘ったるさはなくフルーツの甘さ、飲みやすくってぐいっといっちゃう。
お連れさんのこれも一口いただきー!
ボンベイサファイア トニック(900円)☆

もちろんなボンベイでのジントニで^^
やっぱり美味しいボンベイ。
サファイア色の石が飾られたグラスがやばかわ(゚Д゚)

ほしい。。
フードメニュ~



パテドカンパーニュ 季節のフルーツと共に(1000円)☆

ちょーかわいー!!
豚の脂がしっかり混ざったパテカン。

とろける脂の旨味に肉の旨味♪

粒マスタードじゃなくってよ、バルサミコ酢と、すいか、ぶどう、パイナポーのフルーツがまた合うー!!

気になる10種類のマティーニ系。
スモーキーウイスキースキーな私としてはまっさきにコレに。
スモーキーマティーニ(900円)☆

ビジュアルは写真映えしないwシンプルマティーニ。
ボンベイジンにウイスキー混ぜてます、キクー!で、うーま♪
私の大好きラフロイグでも作れたそうですが、そのまま通常使用するタリスカーで。
ボンベイサファイア リッキー(900円)☆

1番すっきりできる美味しいカクテルですよね^^
新鮮な静岡野菜と北海道産モッツァレラチーズのバーニャカウダ(1600円)☆

彩り良い新鮮な生野菜♪

淡白かつ香り豊かな、ローズマリー効かせたモッツァレラチーズ。

これをバーニャソースで食べるこの幸せときたらもう。。。。。

そしてハーブ効いたこのバーニャソースの香り!激うま!

気になってたフローズン!大好きなマンゴーで!
マンゴー フローズンスタイル(1200円)☆

わーおいしー( ´艸`)
デザート感覚でいけちゃうすっきりな生マンゴーの甘さ!

しかしアルコールしっかり感じる!
ぐいっといって、こりゃ酔うな。まぁすでに酔っぱらいか。
お連れさんの
レモン? モヒートスタイル(1200円)☆

静岡野菜を使った自家製ピクルス オリスルートの香り(700円)☆

程よい酢漬けな美味しいピクルス。

さっぱりしたらもう1杯!(笑)
ケイジャンマティーニ(900円)☆

ハーブ、スパイスの効いた私好みな香りのカクテル!

メニューにはない簡単なつまみもあると。

おう簡単!
ミックスナッツ☆

止まらんナッツ~♪
ご馳走さま(o^_^o)
結局いつもな酔っ払い~
大衆割烹 三州屋
↑↑↑↑↑↑
の続き~。
もーちょい飲みまたーい♪
「SAPPHIRE by RAGE」へ☆

「サファイヤ バイレイジ」は銀座2丁目、
有楽町駅徒歩6分くらい、プランタン横の道を京橋方面に歩くとあるお店。

さきほどの「三州屋」のちょうど裏あたり。
2010年にオープンした、イギリスで誕生したプレミアムジン“ボンベイ・サファイア”の世界観を
存分に体験できる、とあるバーです。

明るすぎず暗すぎず、ボンベイの青が基調なカジュアルかつ落ち着いた素敵な雰囲気♪

カウンター10席ほどにテーブル席。

今の時期、道に面したテラスも最高!

あぁ・・・4段階時間帯のあるハッピーアワー、どれも間に合わんかったー!w
もちろんボンベイ使ったカクテルがメインに、その他お酒もございます。

ドリンクメニュ~






ミクソロジストによるフルーツマティーニをはじめ、クラシックマティーニなど、
選ぶの楽しいミクソロジーカクテルが多数♪
仕切り直しのビール!は今回いかず。
やはりボンベーなるお酒を!

気になるフレッシュフルーツ♪

で、オーダーメイド!!!!

フルーツ選んで、カクテルスタイル選んで、お好みのカクテルできちゃいます♪

本社がフルーツショップ「FRESHMAN」を営んでいるということもありですかね、
バーテンさんはミクソロジスト!!
これ!
プラム マティーニスタイル(1200円)☆


甘ったるさはなくフルーツの甘さ、飲みやすくってぐいっといっちゃう。
お連れさんのこれも一口いただきー!
ボンベイサファイア トニック(900円)☆

もちろんなボンベイでのジントニで^^
やっぱり美味しいボンベイ。
サファイア色の石が飾られたグラスがやばかわ(゚Д゚)

ほしい。。
フードメニュ~






パテドカンパーニュ 季節のフルーツと共に(1000円)☆

ちょーかわいー!!
豚の脂がしっかり混ざったパテカン。

とろける脂の旨味に肉の旨味♪

粒マスタードじゃなくってよ、バルサミコ酢と、すいか、ぶどう、パイナポーのフルーツがまた合うー!!

気になる10種類のマティーニ系。
スモーキーウイスキースキーな私としてはまっさきにコレに。
スモーキーマティーニ(900円)☆

ビジュアルは写真映えしないwシンプルマティーニ。
ボンベイジンにウイスキー混ぜてます、キクー!で、うーま♪
私の大好きラフロイグでも作れたそうですが、そのまま通常使用するタリスカーで。
ボンベイサファイア リッキー(900円)☆

1番すっきりできる美味しいカクテルですよね^^
新鮮な静岡野菜と北海道産モッツァレラチーズのバーニャカウダ(1600円)☆

彩り良い新鮮な生野菜♪

淡白かつ香り豊かな、ローズマリー効かせたモッツァレラチーズ。

これをバーニャソースで食べるこの幸せときたらもう。。。。。

そしてハーブ効いたこのバーニャソースの香り!激うま!

気になってたフローズン!大好きなマンゴーで!
マンゴー フローズンスタイル(1200円)☆

わーおいしー( ´艸`)
デザート感覚でいけちゃうすっきりな生マンゴーの甘さ!

しかしアルコールしっかり感じる!
ぐいっといって、こりゃ酔うな。まぁすでに酔っぱらいか。
お連れさんの
レモン? モヒートスタイル(1200円)☆

静岡野菜を使った自家製ピクルス オリスルートの香り(700円)☆

程よい酢漬けな美味しいピクルス。

さっぱりしたらもう1杯!(笑)
ケイジャンマティーニ(900円)☆

ハーブ、スパイスの効いた私好みな香りのカクテル!

メニューにはない簡単なつまみもあると。

おう簡単!
ミックスナッツ☆

止まらんナッツ~♪
ご馳走さま(o^_^o)
結局いつもな酔っ払い~
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きく |
2015.07.27(月) 22:08 | URL |
【編集】
きく さん♪
オシャレカジュアルでとても良いお店でした!!(≧∀≦)
この季節は更に気持ち良いお店ですし、ジン好きにはもってこうですね!!!
オシャレカジュアルでとても良いお店でした!!(≧∀≦)
この季節は更に気持ち良いお店ですし、ジン好きにはもってこうですね!!!
はらへり呑んべぇ |
2015.07.28(火) 08:51 | URL |
【編集】
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行ってみたいですね(≧∇≦)