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ラーメンゼロ@目黒

2009.03.01 (Sun)

2009・3・1




今日のランチはラーメンな気分。。

近場で済ますか、どこかに行くか。
せっかくだしということ、ずっと行きたかった店に行くことに。

ラーメンゼロへ☆
ラーメンゼロ

目黒にあるラーメン屋さん。
いろんな部門で第1位だの上位を獲得し、総合でも1位のお店。
まぁよくわかりませんが、必ずと言っていいほど上位にランキングしているお店~。
せたがやの系列店

店名にもあるゼロですが何がゼロなの~?
調味料を一切使用していない無化調ラーメン
ということで、化学調味料ゼロなんです^^

私達の前に、3組の方々が並んでいましたが、結構早くに入店。
IMG_1316.jpg


最初はシンプルに。
ラーメンゼロ(850円)☆
IMG_1318.jpg

美味しい~(≧ω≦)b♪
モモチャーシュー・メンマ・鶏そぼろ・柚子・万能ネギ・海苔入り。(?)

一見トロミ・濁りのあるスープで、こってりかとおもいきや、あっさり。
コンセプト通り味は自然な食材の柔らかい味がします。
このスープを物足りないと思うかは、
好みの分かれるところかも知れませんねぇ。

IMG_1319.jpg
物足りないと感じる人は、
卓上の岩塩を使用するか、プラス1の無料トッピング
を利用出来るらしいです。
ものすごく薄味のスープですが、貼紙にあるように、
食べ進めるうち徐々に舌が慣れてくると、この複雑で奥深い味わいが堪能できるようになる。。。
気がする^^;;笑


麺はストレートで中細麺
もっちもちでコシのある、なんか新しい食感。
この麺すきーー(´ー`)
北海道産小麦を100%使ったもの。
IMG_1320.jpg


チャーシューは柔らかくて脂身はプルプルバラ肉
ひき肉もたっぷり入ってました^^。


いつも通りスープも全て完食。


ご馳走さま(o^_^o)


今日はスープ全部飲んでも、
またやってしまった・・・・。
感が全くなぁ~い(・∀・)




ラーメンゼロ
住所 東京都目黒区下目黒 3-4-6
TEL  03-3793-0018
営業時間 11:30~16:00
       18:00~21:00(スープ切迄)
定休日 火曜日・第2水曜日



ラーメンゼロ

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