はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１５・１０・２５





ハロウィン・・・・・・・・・は全く関係ないのですが、自宅飲みも載せチャオ～

まずはビールで乾杯！



時間かけずにちゃちゃっと作りたい！！完成～♪



６年前のこんな記事発見しました・・・恥かしながらｗｗｗ
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ＡＬＬ手作りハロウィンディナー♪

絶対面倒作れんムリーーーｗｗｗ



本日はちゃちゃっとね、ちゃちゃっと。

白ワイン☆




もらいもののｗ白ワイン開けたら～♪
ノルウェー産 フィヨルドラックスファーム　スモークペッパーサーモン☆

黒胡椒がアクセント～

ただオニスラに乗せてかいわれ添えただけ。

いい塩梅～





ポテトチーズ焼き☆


ほうれん草、ベーコン、じゃが芋にチーズ掛けてこんがり焼いたもの。


最高にうまいです。

別に手を込めて作ってませんが。



野菜スティック☆

野菜切っただけ。
あ、ディップソースは作りました！しかし撮っていないのはナゼ・・・・


アサリのワイン蒸し☆

・・・・・汁ないんですが・・・・(笑)
スープが美味しい酒蒸しなのにｗｗｗ
しかし身に旨みが凝縮されてて美味！！！



ラムチョップの香草焼き☆


ローズマリーやらなんやらで焼き上げた骨付きラム肉。


骨もってかぶりつく！！


肉肉しいね、うまいねラム～♪

味付けと焼き加減がいいのねきっと！(笑)



肉ではこっちも！
赤ワイン☆



あとはその辺にころがってるドライフルーツやチーズ。

ビールも付いてきちゃいますｗ



レーズンくるみパン☆

もちろん買ったもの～

ドライフルーツとナッツ類のパンがやっぱり１番好きかな。




チーズ☆


オールド･アムステルダム（オランダ・ゴーダチーズの長期熟成タイプ）
ジェラールカマンベール（フランス・初めて日本に紹介されたカマンベール）
キャステロブルー（デンマーク・クリーミーでソフトなブルー）
キャステロクリーム　トルコパイン（デンマーク・クリームチーズにフレーバーがついたキャステロクリーム・シリーズ）

の、ブルー・ハード・フレッシュ・カマンのミニチーズセット～。



誰もが好きなブルサンも、ハロウィン版で登場！
ブルサンチーズ　ペッパー☆

やっぱり美味しいブルサン、“ガーリック&ハーブ”も“エシャロット&チャイブ”も好きですが、
今回はピリッとした胡椒の刺激が特徴的なペッパーで。

ハロウィンパッケージでクラッカーが付くだけ。


全粒子、玄米、黒ゴマ、きび、あわ、ひえ、キヌア、、アマランサス、大豆、大麦
が練り込まれたというクラッカー！！

そのままでも美味しい。

乗せるともっと！！



〆はこちら。
イカ墨リゾット☆


あんとも見た目はよろしくない食べ物ですがｗ、
トマトとモッツァレラチーズ入れたの美味し～いリゾットです♪

粉チーズもプラス！！


デザートにこちら。
かぼちゃ丸ごとプリン☆


６年前とは違い、解凍するのみのデザート(笑)


かぼちゃ丸ごと食べちゃいます♪


これが最高にうまい。。。


柔らかい甘いかぼちゃに詰まったプリン( ´艸｀)


ほろ苦いカラメルソース抜群に合う！


だめ・・・止まらん。

食事としてもいけそうなヘルシーデザート。



で、こちらも。
実はコレもらったので、本日お家ディナーを思いついたんですｗ


最近よく登場する気のする「FLO」のケーキ。
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　FLO　PRESTIGE PARIS

定番のチーズタルトがハロウィン仕様になってますね＾＾

でもこれは誰だろう・・・・僕ドラ〇もん？？？？

文字や絵の部分はチョコレート＾＾


可愛そうですが真ん中からざくっとね。


お味は変わらずさっぱりタルト。


ワインのつまみにもとっても合います♪



これもつまみに・・・


といいたいとこですが、もう今日は甘いものはいいや。。
〆だったらお茶漬けかな。。。いや、〆はリゾットだったけかな。？