はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１５・１２・１４




今日は珍しき神保町～。

｢CAPAFAH｣へ２名☆


神保町駅・御茶ノ水駅から共に徒歩５分くらい、
駿河台下寄りの明大通りをちょっと入る、富士見坂あるビル地下１階のお店。



御茶ノ水で４０年！


と、看板にはありますが・・・
もっと前の１９６６年創業、都内でも老舗のロシア料理レストランです。



ロシア料理は大井町のロシアバル以来～(^^)
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　　　　ロマーシカ　２０１５・８


いかにも昔からありそうなビル、


の、螺旋状の階段を下りていきます。


と、いかにも昔からありそうなお店が＾＾



テーブル席が１８名分くらいかな。


厨房前にカウンターもありますが使ってない感じ？



赤と白のクロスがイー＾＾


鳴るといちいちびっくりしちゃうケド、頭上の時計もイー



気になるサービスは・・・聞いてたとおりかも。。。。
すごく悪くはないのだが、心がこもっていないのが丸わかりなのがちょいと残念・・・・(笑)


ドリンクメニュ～
　


やっぱり３と９のみ、そして９が消されていた。
バルティカＮＯ.３(１０００円)☆

予約するにはコースを注文が必須です。
本日は料理５4００円(?)のコースを♪



まずは～・・・消毒ジェル登場ｗ

おしぼりありませんからね、ウレシーです、消毒できるの。



そして料理！！まずは～



前菜盛り合わせ☆


・サーモン
・ニシンのマリネ
・野菜のトマト煮
・お肉のパテ
の盛り合わせ。

サーモン

臭みないサーモン＾＾

ニシンのマリネ

ちょうど良い酢具合のマリネ＾＾

野菜のトマト煮

ラタトゥイユとはまた違い、濃厚なトマトが美味しい！！

お肉のパテ

あっさりですが、お肉感じる美味しいパテです。

きゅうりのピクルスも＾＾


どれも美味しいのですが、この前菜が付くか付かないかで１５００円の違いかぁ。



ボトルの前にグラスをちょいと～
グラススパークリング(７００円)☆

グラン リヴェンザ
辛口のカヴァ



パン☆

ロシアの定番、酸味が特徴の黒パンにフランスパンなる白パン。

前菜のパテはパンと一緒がおすすめだって♪



グラスの白・赤ワインは各６００円～１０００円まで揃います。
赤ワイン・・・・の前に白ワイン。

シャブリいっちゃおー♪
グラス白ワイン(１０００円)☆

最後だからと並々注いでいただきました♪
が、明らかな開けたってではない味が残念。。



ブリンチキピロシキ☆

ロシア料理の定番の１つピロシキ。

ただのピロシキでなく、ロシア風クレープのブリンチキ（ブリヌイ）。


カレーパン形でなく、揚そしてげているものでなく、ぶっとい春巻き形！


中にはたっぷり挽肉と、甘く炒めたタマネギ、春雨。

やっぱ春巻きじゃな～い＾＾

しかししっとりした皮、揚げていないのでヘルスィ～おいすぃ～♪


粒マスタードに、酸味控えめのザワークラウト風なものが付きます＾＾



パンのお代わりお願いすると、まだ料理きますけど？ってな感じｗｗ
大丈夫、私食べれますから。まぁ次の料理でお願いしよう。


赤はボトルでー！
２８００円～６０００円までと、リーズナブルなラインナップ。

ボトル赤ワイン(３８００円)☆

シラー



ボルシチ☆


これまたロシアの定番料理！


赤ビーツのキレイなローズレッドな色のスープ。


トロミは一切なくさらさらです。


真ん中に乗ったサワークリームを溶かしていただきます。


しっかり混ぜると・・・キレイなピンク色！


このボルシチがねぇ・・・・めっちゃうまーい(*´д｀*)

さっぱりしているのにコクがある！！


いただく。
お代わりパン☆




私達のコースはこちらからメインを選びます。
選べるメインメニュ～


仔羊も鴨も食べたい！けれどここはやっぱり壺焼きのどれか１つを。
そして不動なんて見ちゃえばそれも。



森の壺焼☆


“森”は、“キノコと若鶏のホワイトソース仕立て”。


パンをちぎって・・・・わーお＾＾


中はクリームシチュー風だと思っていましたが、ホワイトソースに絡んだディップ風。


濃厚で美味っしーー！！！

パン生地であり、はパイ生地ではありません。


バター控えめあっさり♪



器（壷？）の周りのパンもキレイにはがして～


オン♪




そしてこちら。
三十五年間不動の定番お米入りロールキャベツ☆

三十五年間不動・・・・お店自体は４０年とあったような。まぁいーやｗ

でっかいロールキャベツが１つ、エアーズロックのようにどーんと！


さっそくこの大きなロールキャベツをカットしてく。


じっくり煮込まれた柔らかいキャベツに、なんとボリュームあるニク！
・・・・とおもいきや、お米や野菜も入ってふわっと軽くいけちゃう♪


真っ赤なフレッシュな奥深い味わいのソースとサワークリームのようなソース、
酸味と甘味のバランスが絶妙でうんまーーい！！！


周りにはそんなソースに絡まる人参、ブロッコリー、じゃが芋、椎茸、これらが絶妙。。。
　

　
パンを使ってなめるように完食。


最後にデザート！
デザートはこちらから１つずつ選びます♪




それに合わすは～
グラス貴腐ワイン(１０００円)☆

トカイ アスゥ ６プット ニョス
世界三大貴腐ワインと呼ばれているハンガリー・トカイ産の甘口ワイン。
うま！！


スイーツはチーズケーキとプリンに＾＾
クレームアンジュ☆

フランスアンジュ地方の郷土スイーツね、これチョーー好き。

ガーゼで作った、真っ白なフレッシュレアチーズケーキにベリーソース。


みずみずしくって、ふわっと滑らか！
あっさりなのにリーミーでコクあるチーズケーキ＾＾




アップルプリン☆


しっかりめのプリン♪


りんご・・・だっけな？（汗）

甘く煮込んだフルーツとがもー合う合う♪

他のデザートも食べたかったー(>_<。)



最後に
ロシア紅茶☆

すぐりを入れた紅茶。
甘酸っぱくておいしい！！！！！家でも飲みたいお紅茶ですこと。



ご馳走さま(o^_^o)


接客に温かみがあればもっと素晴らしいお店なのに・・・・オシイ！！！



まだ飲み足りないカナ。

大井町へ～ε=┌( ・∀・)┘

　　　　　↓↓↓↓↓↓↓↓↓
　　　　　わたる商店

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