はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１６・３・２





今日は大井町～。

｢北海道料理　藤半｣へ２名☆


「とうはん」は、大井町駅徒歩４分くらいの路地裏にあるお店。

「とりさく」の並び～

創業４２年の、北海道より産地直送、北海道料理の名店です。



２０１１年５月１１日にオープンした大宮店もございますよ。



こんな前に載せてます～。
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　　　　　　藤半　２０１０・２


入って右手にカウンター。


左手に手前にテーブルと、奥にお座敷。


１８時にはほぼ満席、それからも絶えずお客さんが・・・・・な、人気店。


最近またメディアに出過ぎでしょう！


マスター劇にもでちゃってるんだ(笑)



カウンターへ♪




ドリンクメニュ～


　

　



瓶ビール(７５０円)☆

お通し☆


お通しは以前と変わらぬ変わり豆腐。

これが甘みあってとろんと美味しいの♪


箸置き可愛い・・・・

隣りのセットも撮っちゃったｗ



フードメニュ～
　

　　

　　　　　　　　　　


オススメメニューも♪

本州にいながら北海道料理が満喫できる～

うるいおしたし（５００円）☆

おしたし・・・・・

山カンピョウやギンボなどとも呼ばれている、"オオバギボウシ”！！
早春の若葉は山菜のウルイね＾＾


鰹節とお出汁で、さっぱりおーいしー＾＾





八角の刺身は以前食べましたので今日は塩焼きにしよう。
刺身はこれら！

ほっけ刺(７８０円)☆と
にしん刺(９８０円)☆と
寒ぶり(９８０円)☆


うっはー(ﾟДﾟ)
見た瞬間、新鮮ウマいの確定。。


ほっけ刺


開きと悩んだけれど、八角を焼きにしてしまったので今日は刺身。
うまー(*´д｀*)

北海道で食べたんと一緒。。



にしん刺


鯵のようなにしん刺！！うま(*´д｀*)

北海道で食べたんと一緒。。
それ以上だったりして・・・・いや、北海道のもう覚えてないから。笑



寒ぶり刺



背側に・・・・


腹側・・・・

ぶりが不作な本年、本物か（？ｗｗ）疑ってしまう私ですが・・・・

ヤバーイヨウマーイヨ。


ハラミ部分、とろけます(*´д｀*)




酒いこ酒ー
藤半酒(５００円)☆


少量なのでたくさん飲めそう。


きたー
八角塩焼き(２５００円～)☆


この鋭い姿、鋭いお顔な八角！


食べやすいようにしてくれてる。。。

味は間違いないない( ´艸｀)

程よい脂、この旨味。。


皮や頭、骨などは揚げてくれます＾＾





藤半たる酒(５００円)☆




新じゃが塩バター煮(４００円)☆

毎度この時期くると食べたいこれ。

ほくっと柔らかい甘いじゃが芋。


そしてこの出汁がうんまーーいんだわ。。

３つ４つ・・・・５つペロリ。




さっきのきたー
八角骨唐揚げ☆


見た目で一切食べれないお連れさん。

ありえんよ、人生損してるよアンタ。。

てな全て食べていいって、私は得してる～ｗｗ

バリバリっと激うま。塩加減最高。



鰊御殿(６００円)☆


注文時は忙しそうで撮れなかった、最後に撮らしてもらったボトルがこちら。




カスベ唐揚(７８０円)☆


かすべ、エイヒレの唐揚げ。


わーうまーい(ﾟДﾟ)


サクッとしてるがしっとりしてる！


噛むほど溢れるこのうまみは・・・・エイヒレ！




侍(５００円)☆

サムライロック～京都で飲んでた気がする。

こちらも後で借りたボトル。




キマシタヨー！笑
厚揚げ味噌サンド(６００円)☆


厚揚げ！


の味噌サンド！


厚揚げにネギ味噌挟んだ逸品。

しっかり味付けされたネギ味噌なので何もつけずにそのままうまーい（　´∀｀）



この時点で、まだ日本酒のボトルの写真撮れる見込みがなかったのでちょっと違うのいってみた(笑)


白穂乃香(７００円)☆


ぷはぁー



ラム肉の串焼 ２本(４００円)☆


ラム独特の味わいうまいね！


ビールすすむねー




あ、これいってなかった！



猪と鹿の煮込み(９８０円)☆


牛蒡人参ネギ！


獣臭さ皆無！


猪と鹿なのに・・・柔らかめな肉・・・・・


柔らかめな肉。


わー出汁キイテルー。
唐辛子もいれて、もちろん一滴残らず飲むべし。

ご飯入れて雑炊にしたい。



あら、飲みたい日本酒まだあったのに日本酒気分終わっちゃった。。
青汁ハイ(６００円)☆

グリーンダヨ！ヘルシーダヨ♪


そろそろ〆。
待ってる間の箸休め。
いんげんのゴマ合え(５００円)☆


練りごまで和えた甘みある胡麻和え＾＾

このインゲンのシャキシャキ感！本来の味が楽しめる！！



握りとずっと悩んだんだけどさ・・・
豪華っていうし、店名ついてたから！
藤半の巻ずし(２０００円)☆


わっほボリューム♪


残った分は持ち帰れますよ、と。

色んな海鮮巻いた太巻き♪


雲丹とか入る言ってたが・・・・・・・入ってるんかな？笑

部分によって当たり外れありますよね！（ハズレの言い方はないか＾＾；）



味噌汁付きます＾＾


ほっけのあら汁ー♪



ガリつまみに飲む。



とうもろこしハイ☆



お代わりしたよガリー



お連れさんは１切れでいいみたいだから・・・・半分食べて半分は持ち帰るか。


いや、パクリパクリと全然いける・・・

もう１切れお連れさんにあげてｗ・・・・・完食。


あ・・・・今回シャーベットのサービスがない。。。ｗ



ご馳走さま(o^_^o)


軽く・・・
お次へ～ε=┌( ･∀･)┘

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　　　　　　スナック　プレシャス