はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１６・４・１５




今日は急きょ銀座～。

｢鉄板焼　天｣へ２名☆


銀座駅徒歩４分くらい、新橋駅徒歩５分くらい、
銀座８丁目の中央通り沿いにある“銀座８８８ビル”６階のお店。


スリーエイトビル、久しぶり。



この立地にて、厳選した食材をカジュアルにリーズナブルにいただける鉄板焼きやさん。



銀座８丁目店以外にも、銀座６丁目店、丸の内店、青山庵、渋谷店にもございます。



中央にメインダイニング。


左手にライブ感味わえるカウンター。


奥にもテーブルございます。




ドリンクメニュ～
　　　　　　　　　　

　



生ビール(６８０円)☆

本日はコースで。
コースメニュ～

あ、ぶれとる。。コースは
・あわびコース（６８００円）
・伊勢海老コース（８８００円）
・特撰コース（９８００円）の３種類。


“９８００円の特撰コース”お願いしちゃうー♪
あ、でも“伊勢海老コース”にはアワビの代わりにフォアグラ付くんだ・・・・それもよかった。。


ちなみの
アラカルトメニュ～



“特撰コース”は
・ずわい蟹のサラダ
・焼うに
・おすすめの一皿
・あわびの鉄板焼
・伊勢海老の鉄板焼
・黒毛和牛サーロインステーキ
・本日の〆の一品
・鉄板デザート
の構成です。



ずわい蟹のサラダ☆



ヤングコーン、甘いトマトの添えられた蟹の身たっぷりのサラダ♪

蟹味噌のドレッシングですかね！濃厚味噌の香りがいー♪


春ですね♪ほたるいか、菜の花。

美味しいのですが・・・・ちょっと味付け濃すぎかな？しょっぱい。。


春ですね♪たけのこ。

しゃくっと美味しいたけのこ(^^)


焼うに☆


ご飯が堅い！？のではなく、鉄板でカリッと焼いたご飯！
それに卵黄、焼きうに。


山葵乗せて海苔で巻いて。

これさぁ・・・・・・・・・・言うまでもなく間違いなく美味しいでしょ(*´д｀*)



店員さんに肉に合うワイン聞いたらこれだって。
ボトル赤ワイン(４８００円)☆

カーニヴォ　２０１３
カリフォルニア・ソノマのフルボディな肉専用黒ワインです。
あ、美味しい！！！リーズナブルなのに美味しい！！！！！



伊勢海老の鉄板焼☆


贅沢に丸ごと１尾の伊勢海老！！！


ごそっと、むちっと身が取れる( ´艸｀)


あーーーお下品にも味噌の部分しゃぶりつきたい。。。





おすすめの一皿☆

ホタテ、中トロの鉄板焼き。

香ばしい醤油に絡んだむっちりホタテ♪


中トロですがさっぱりとしてます、でもやっぱり柔らかい♪



ひょうたんしば漬けがかーわいー！＆さっぱり♪





あれ、メニューになかったけど♪箸休め的？？

小皿☆

生ハムのブルスケッタと生ハムとオリーブ

生ハムのブルスケッタ

さくっと焼かれたバゲットに、生ハムのパテ♪いーい塩梅(^^)

生ハムとオリーブ

塩気の効いた生ハムにオリーブ、ワインがすすむー♪
ブルスケッタにも更に乗せちゃう。



あわびの鉄板焼☆


バターの香ばしい香り、柔らかく絶妙な食感のあわび♪


やっぱ鮑は刺身より鉄板派ー！


一緒に混ざったエリンギ、鮑との区別がつかなかった・・・・

ってことはさすがにまだナイナイｗまだ酔っ払ってナイナイｗｗ

下にはヒジキの煮物、これがまた美味しいの♪


わー肝うまーーー＾＾




口直し☆


わーい今年初スイカだ！

瑞々しくってあまーい♪




黒毛和牛サーロインステーキ☆


わぎゅーすてーき！


丁度良いミディアムレア、もちろんな柔らかさ、脂も乗ってとろけます。。

量はもうちょいほしいとこ(笑)

塩や山葵でいただきます。

やっぱりこの食べ方一番。

鉄板で焼かれたアスパラうまい！


ステーキと一緒に大根食べて、さっぱり食欲全開！

いまさら全開になるな。汗



本日の〆の一品☆

ガーリックライスとあさりのお吸物。


ガーリックライス

あーこのガーリックライス、美味しい！！しっかりニンニク効いてて、味付けもしっかり( ´艸｀)
どんぶりで食べたい。


あさりのお吸物

身体にしみるー（　´∀｀）
もちろん一個一個身はほじほじ。



鉄板デザート☆


マイナス３０度の鉄板で作ったというアイスクリーム。

｢コールドストーンクリーマリー｣みたいな。

そんなアイスにマンゴーやりんご♪


あー間違いないなく美味しいデザート。
鉄板焼きの後はクドいケーキ系より冷たいアイスが一番良い！


ホットコーヒーでホット。。。




ご馳走さま(o^_^o)


そしてこの後美味しいワインいただきに～

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