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VAPEUR@銀座

2009.02.11 (Wed)

2009・2・11②




           韓国串焼と鉄板台所 けなりぃ
       ↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑


の続き~。


VAPEURへ☆

IMG_1053.jpg


銀座8丁目、新橋よりのコリドー街にある
お洒落めなスタンディング&ダイニングバー
店の前を通る度に行きたいって思ってたの( ´艸`)
IMG_1057.jpg




入り口付近のバーはオープンエアでスタンディングで、キャッシュ・オン
VEPER



のダイニングは落ち着いたスペースで24席のカウンター席
IMG_1031.jpg
私達はこちらで。

とっても好きな雰囲気~ヽ(´ー`)ノ

Vapeur(ヴァプール)とはフランス語で蒸気の意味。
BARで在りながら”蒸気料理”を中心に、
多種多様な料理を楽しめる新感覚BARらしい。




グラス赤ワイン
お通し
IMG_1030.jpg


お通しはオリーブ
先輩苦手そうだったから貰っちゃった♪



チーズラバーな私は、やっぱり
チーズが食べたい!!

メニューには単品でしか載ってませんでしたが、
出来ますとのことだったので♪
チーズ盛り合わせ
IMG_1032.jpg
こんな感じで来まして~~

パンの下を覗くと~~~・・・・・
IMG_1035.jpg

とってもクセのあるチーズが勢ぞろい!!!!
全てにおいてもろに私好み!!なんですが(゜Д゜;≡;゜Д゜)

ドストライクチーズ(≧ω≦)b



お店の兄さんはとっても感じの良い方で
ワインや料理など、詳しく聞いちゃいました(*^_^*)


グラス赤ワイン
               IMG_1027.jpg
これがすっごく美味しいの!!
別にそんなワインは詳しいわけではないんですが、
すっごく美味しく感じて感動しました(≧∀≦)




チーズを食べつつ、もう1杯違うもの。
グラス赤ワイン
               IMG_1037.jpg
これまた美味し~い(^^)v
こちらもフルボディな感じですが、
さっきの方が更にしっかりした味で好きかもー。




スーズソーダ
               IMG_1044.jpg
薬草香草系リキュール
カンパリの黄色版のリキュールなんです!!!!!
さすが、さっぱり美味しいですねん♪^^




レモンチェッロ
               IMG_1045.jpg
レモン・リキュールで、食後酒とされるもの。
とっても爽やかでおいしい(*^.^*)



メニューを見たらサメハツ???
サメの心臓ですか・・・
珍しくて頼んでみました。
サメハツのカルパッチョ
IMG_1052.jpg

もう1ショット~~
IMG_1048.jpg
これまた
ものすごーーーーく美味しいんです!!
最初は想像できませんでしたが、
全く臭みはなく、舌触りはとってもなめらか!!レバ刺しのような!?

とても淡白で、生野菜と一緒に、
おそらくバルサミコ酢とオリーブオイルに塩胡椒(?)。
最っ高に美味しいです(´ー`)




最後にあっさり飲みいカクテルを・・・
何だったか忘れちゃったカクテル☆笑
               IMG_1028.jpg
ジンベースだったような??



料理・ドリンクもサービス・雰囲気も大満足でしたヽ(´ー`)ノ


ご馳走さま(o^_^o)


VAPEUR
住所 〒104-0061東京都中央区銀座8丁目3番先東京高速道路西土橋ビル1階1号室
TEL 03-3571-8878
営業時間 金曜、祝前日 15:00〜翌5:00
       日曜、祝日  15:00〜翌1:00
       平日、土曜  15:00〜翌3:00
年中無休



VAPEUR
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