はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２００９・２・１１②




　　　　　　　　　　　韓国串焼と鉄板台所　けなりぃ
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の続き～。


「ＶＡＰＥＵＲ」へ☆




銀座８丁目、新橋よりのコリドー街にある
お洒落めなスタンディング＆ダイニングバー。
店の前を通る度に行きたいって思ってたの( ´艸｀)





入り口付近のバーはオープンエアでスタンディングで、キャッシュ・オン。




奥のダイニングは落ち着いたスペースで２４席のカウンター席。

私達はこちらで。

とっても好きな雰囲気～ヽ(´ー｀)ノ

Vapeur（ヴァプール）とはフランス語で蒸気の意味。
BARで在りながら”蒸気料理”を中心に、
多種多様な料理を楽しめる新感覚BARらしい。




グラス赤ワイン☆と
お通し☆



お通しはオリーブ。
先輩苦手そうだったから貰っちゃった♪



チーズラバーな私は、やっぱり
チーズが食べたい！！

メニューには単品でしか載ってませんでしたが、
出来ますとのことだったので♪
チーズ盛り合わせ☆

こんな感じで来まして～～

パンの下を覗くと～～～・・・・・


とってもクセのあるチーズが勢ぞろい！！！！
全てにおいてもろに私好み！！なんですが(゜Д゜；≡；゜Д゜)

ドストライクチーズ(≧ω≦)ｂ



お店の兄さんはとっても感じの良い方で
ワインや料理など、詳しく聞いちゃいました(*^_^*)


グラス赤ワイン☆
　　　　　　　　　　　　　　　
これがすっごく美味しいの！！
別にそんなワインは詳しいわけではないんですが、
すっごく美味しく感じて感動しました(≧∀≦)




チーズを食べつつ、もう１杯違うもの。
グラス赤ワイン☆
　　　　　　　　　　　　　　　
これまた美味し～い(^^)v
こちらもフルボディな感じですが、
さっきの方が更にしっかりした味で好きかもー。




スーズソーダ☆
　　　　　　　　　　　　　　　
薬草香草系リキュール。
カンパリの黄色版のリキュールなんです！！！！！
さすが、さっぱり美味しいですねん♪＾＾




レモンチェッロ☆
　　　　　　　　　　　　　　　
レモン・リキュールで、食後酒とされるもの。
とっても爽やかでおいしい(*^.^*)



メニューを見たらサメハツ？？？
サメの心臓ですか・・・
珍しくて頼んでみました。
サメハツのカルパッチョ☆


もう１ショット～～

これまた
ものすごーーーーく美味しいんです！！
最初は想像できませんでしたが、
全く臭みはなく、舌触りはとってもなめらか！！レバ刺しのような！？

とても淡白で、生野菜と一緒に、
おそらくバルサミコ酢とオリーブオイルに塩胡椒（？）。
最っ高に美味しいです(´ー`)




最後にあっさり飲みいカクテルを・・・
何だったか忘れちゃったカクテル☆笑
　　　　　　　　　　　　　　　
ジンベースだったような？？



料理・ドリンクもサービス・雰囲気も大満足でしたヽ(´ー｀)ノ


ご馳走さま(o^_^o)


VAPEUR
住所　〒104-0061東京都中央区銀座８丁目３番先東京高速道路西土橋ビル１階１号室
ＴＥＬ　03-3571-8878
営業時間　金曜、祝前日　15:00〜翌5:00
　　　　　　　日曜、祝日　　15:00〜翌1:00
　　　　　　　平日、土曜　　15:00〜翌3:00
年中無休