はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１６・９・６





今日は大井町で～
う～～～♪

｢三代目 むら上｣へ２名☆


大井町駅徒歩４分くらい、平和小路抜けた先あたりにあるお店。


６０年の歴史を誇った鰻串専門店が２００９年にリニューアルした鰻屋さん。


こーんな昔にランチで載せていました。。
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　　三代目　むら上　２００９・６

代替わりする前に行っていた、ディープな立ち飲みスタイルの鰻串店・・・・
あの頃はブログやっていなかったの。。残念。。。



入りやすいし味も良いしいいんです！

大森駅にも支店できましたね＾＾

コレ大事！紀州備長炭使用店！


あ、火曜～木曜のランチやってないんだ。



左手にＬ字のカウンター。


右手にテーブル。


長居で来ちゃうむら上！！

しかし途中混んでました、一時満席。


テイクアウトもありますよ。




ドリンクメニュ～
　

　


瓶ビール(５５０円)☆

お通し☆


お通しは、鰻屋さんでまさかのマカロニボロネーゼ。

トマト挽き肉、マカロニにグッドに絡む。


一品メニュ～


こんなのも。
　


炭火で焼き上げる鰻を堪能します！！



なんかきたー！！


さっそくうな丼頼んだわけではありません。

う巻きたまごハーフ(７８０円)☆

メニューにハーフとありますが、フルサイズは特にありません。

出汁か、醤油(だっけな？)が選べ、出汁にしてみました！

わーう。出汁に浸ったう巻き！

ん～いいお出汁♪鰻の量は少なめ、玉子焼きの厚さも薄め３切れですが美味しい～



酒いこ酒ー♪お連れさん道連れに酒。

竜巻(６００円)☆

秋田県の純米吟醸



むら上といったらこれでしょう！
鰻串メニュ～



鰻ひと通り(１２８０円)☆

・きも焼
・アスパラひれ焼
・短尺
・滋鰻つくね
の４種類、これらを単品で頼むより７０円お得。

山椒も使って！


ちなみに短尺なしの７５０円の一通りもありました～。

きも焼

超ご立派ーー！！！！

鰻の内臓、鰻約７尾分。と。

しっかり苦味も感じる・・・・美味しい。。。


アスパラひれ焼


アスパラにヒレを巻いた串！

うま。。素晴らしい、炭火焼き！


短尺

鰻の真ん中の身。ん～鰻ね♪

香ばしうましー！！



滋鰻つくね

鰻の身と鶏肉をたたき合わせた秘伝の味。と。

あっさりしたつくね♪食感も良い感じ＾＾



単品でレバー頼んだら売り切れだって。。
まだ１８時前ですが、鰻のレバーは仕方ないよね・・・・・・


菊姫にごり(５００円)☆

石川県



カリカリ鰻白焼(１０００円)☆


カリカリに焼かれた白焼き( ´艸｀)


それでいてふっくら・・・あー美味しい。。。。

関西系的ね。

素晴らしい焼き目。。。


わさび醤油、柚子胡椒、梅？塩で～




赤バラ(２５０円)☆


鰻をそいだ身と骨。


ん～うまみ凝縮♪




くりから巻き(５００円)☆


鰻の背の部分を巻いたもの。


にんにくか生姜で、選べず悩んだあげくニンニクに。


身だわ身だわ＾＾
短尺が蒲焼に対してこっちは白焼きってかんじー♪

ちょっと違うのか。



夏の酒！“明鏡止水”は売切れだってー。。

ミスターサマータイム(７００円)☆

宮城県
みすたさま～た～いむ♪ｂｙサーカス



きもの九条ねぎだらけ(４００円)☆


京都ねぎてんこ盛りの肝（　´∀｀）


んー奥苦味ある美味しい肝( ´艸｀)


たっぷりネギとポン酢でさっぱり！



黒龍(６００円)☆

福井県の純米吟醸



肝にこごり(５００円)☆


ぷるぷる肝入り煮凝りー！

煮凝り部分もしっかり旨味感じる♪



うなぎくんせい(７００円)☆


｢銀座 ときとう｣でも食べましたな。
しっかり燻製かおる鰻～♪

しかしやっぱ言われなきゃ鰻だってわからん、ササミと言ってもわからなかったりして(笑)

サラダ付～





一ノ蔵(４８０円)☆




うざくサラダ(６８０円)☆


身厚の蒲焼きとさっぱり野菜♪


蒲焼きの下にはパプリカや玉ねぎスライスのピクルス。


うざくでもしっかり焼いた鰻！！


普通のうざくもありましたが、そっちだとどんな風にきたんだろー？



阿部勘(５００円)☆




よーし！うな重！！
お食事メニュ～


・サービスうな丼１６００円
・うなきも丼２２００円
・うな重 上２４００円
・うな重 特上３０００円
とリーズナブル！

もちろん！？


わくわくのどきどきー



うな重 特上(３０００円)☆


(@^O^@)

見えない１.５尾分の鰻がご飯が見えないくらいお重にぎっしりーヽ(≧▽≦)/


鰻と鰻は・・・・重なってる重なってる( ´艸｀)


上品な鰻もよいですが、しっかり炙った焦げ目付きがたまらん（　´∀｀）


私のドストライク～


肉厚な鰻、程よい柔らかさな鰻・・・・・

うまい(*´д｀*)

ご飯の量、タレの量もグー！


幸せ(*´д｀*)


お新香と。


サラダまで付いて。


お吸い物は・・・・


しっかり肝入り！！



満足！！！！

花咲き誇る～鰻。



ご馳走さま(o^_^o)


そしてワイン～

の、お供は・・・もーらーいー！！
ハム盛り合わせ　１☆


ハム盛り合わせ　２☆


やべー豪華！色悪いけど・・・やべーうまい！
１枚ずつ全部撮ってるｗｗ・・・が、さすがに載せるのやめとこｗ

こりゃいくらでも飲めちゃうワイン。

三代目 むら上 大井町店 （うなぎ / 大井町駅、鮫洲駅、青物横丁駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5