はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１７・２・１３




今日は浅草～。

必ず撮っちゃう雷門ｗｗｗ


写真撮らずな飲み続きだったからまた嬉しいｗｗ
｢米久本店｣へ２名☆


「よねきゅうほんてん」は、浅草駅の東京メトロからだと１０分くらい、
つくばエクスプレスからだと４分くらい、花やしき裏手のひさご通り商店街にあるお店。


１８８６年（明治１９）創業の、リーズナブルな価格で美味しいお肉をいただける、老舗の牛鍋専門店です。


明治２８年創業の｢今半本店｣より古いんだ！？

食べ慣れない牛肉を日本人の味覚に馴染むようにと提供され、一般大衆の料理として広がっていった牛鍋！！

そこからやがてすき焼きへとなったのですね～


その牛鍋発祥の地、ここ浅草で！当時の牛鍋を提供してくださる♪

おっと、ディスプレイは美味しくなさそうｗｗｗｗ


扉開けると・・・・・老舗感溢れる～♪


入り口で靴を脱ぎます。


お客さんが来ると鳴らす太鼓～



テーブルに。


座敷。


奥もあるし。


２階もある。

いーねいーね雰囲気いーねー♪

広いわ～


今日はがらんとしていますが、正月時なんて常に満員御礼ですよね。


文明開化の名残り感じる～



ばかでっかい鯉がたくさんいた。




メニュ～

べりーシンプル！


流れ的に？こちらから
生ビール(８４０円)☆


お通し☆

お酒注文の人に供されるお通しは牛肉のしぐれ煮。

さすが、うまい！

お土産でも購入可能ですってー。


瓶ビール(８４０円)☆

大瓶いぇい♪


料理メニューは飲み物より更に超シンプル！

牛鍋のみ！！そして肉２種類のみ！

あとは御飯とかね。


もちろんお肉２種類いくでしょ～♪
トクの牛鍋(３７９０円)☆と
上の牛鍋(３１６０円)☆

(@^O^@)
メニューがこれのみとなりゃめっっちゃ早いヨ提供時間！

最初のセットは野菜・玉子付。
追加のお肉(肉のみトク・３１５０円、肉のみ上・２５２０円)も注文可能！

野菜は２人前でこんな感じ。



まずはこっちから！
トクの牛鍋


おっほ美しいサシ入りのピンク色！和牛の醍醐味味わうならこっちね。

でっかく大ぶりカットのお肉が２枚のみ！

最初は店員さんが作ってくださる♪

牛脂ひいたら～


まず最初に葱、豆腐、しらたきが並べられ・・・・

春菊入れないのね？笑

あのお肉がでーんと乗せられます！



割り下入れたら～


玉子混ぜてる間に～


あっとゆーまで完成♪

溶き卵につけて～


うまーー(*´д｀*)

柔らかい肉、脂とうまみが卵と一緒に口の中で広がってゆく～

２枚だもんね。早いな、もう肉なくなっちゃったｗｗ

野菜もうまい。




続いて！
上の牛鍋


こちらも均等サシ入りですが、脂少な目赤いお肉。肉の美味しさ感じるならこっちかな？

こっちは先程より小さめカットで８枚並ぶ！


あとは勝手につくる～


こっちもうまーい(*´д｀*)


割り下少なくなると警告くるので要注意！(笑)



どんどん割り下を足す私達。


うす割り入れたりもできますのね、１度も使わなかったｗｗｗ


これでメニュー制覇だ。



御飯(３２０円)☆と
新香(３２０円)☆と
みそ汁(３２０円)☆



新香

表面の粒々味の素かな？浅漬かりのいー感じなお新香♪


御飯

お上品なボリュームです。


みそ汁

豆腐を具とした家庭的な味わいのお味噌汁に・・・・・・・・


肉焼く肉！！・・・煮る、かな？


あーよだれでてきた。


これがやりたかったのです！ぎゅーどーん！！
ちょーうまい(*´д｀*)


やっぱこれは絶対必須だ白米。。

超リッチな牛丼です。

最後の１枚も味わっていただく。



ごはん一口残して割り下に投入。

やーこれ失敗割り下入れすぎ超辛い(笑)
でも美味しい・・・・・(笑)


追加肉もしたいとこだが我慢します。お酒も・・・・我慢。

何も言わずでも持ってきてくださったお茶で。




ご馳走さま(o^_^o)


次行きますのでね！


お次へ～ε=┌( ･∀･)┘

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もつくし

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