酒蔵 かっぱ ＠新橋
2017.03.09 (Thu)
２０１７・３・１
今日は新橋～。
｢酒蔵 かっぱ｣へ２名☆
新橋駅烏森口徒歩４分くらい、
新橋西口通りを真っ直ぐ行って、ＴＳＵＴＡＹＡのある並びの通り一角にあるお店。
脱サラして始めたという素敵な大将のいる、昔ながらの素晴らしき雰囲気なザ・居酒屋！
吉田類さんもきてますね～
裏からも出れます。
厨房を囲む、狭いコの字のカウンター。
その中に大将ともう１人の２人で切り盛り。
テーブルもございます。
厨房にはスタッフ２人、外には容易に出れない為、テーブルへのサーブもカウンターから！
おっほー！炉端焼きやみたい♪
とーーっても狭いですが、それがまた心地よい＾＾
満席になりました！
裏口の狭さもよしｗ
アットホームで大将との距離感も良し！若手さんは・・・・超無口。笑
１人１つのお盆並ぶ～
ドリンクメニュ～
瓶ビール(５００円)☆
大瓶ぽい雰囲気ですが(謎)、中瓶～
お通し☆
お通しはひじきとちくわの煮物。うま。
箸置きは・・・・かっぱ？？かえる？菊正宗のーみたい？
フードメニュ～
気になるメニューがたくさん！！
そしてどれもレベルが高いんです。
達筆だし。
あるねあるよね♪
ポテトサラダ(４５０円)☆
自家製だねー美味しいポテサラ♪
この２倍ほしいぜ！
瓶ビール(５００円)☆
お連れさんの・・・・
爆弾ホッピー(５００円)☆
普通のホッピーもありましたが、こちらは焼酎の代わりにウイスキー！
しかも何かラベルかっけー金宮ウイスキー“サンピースウィスキーエキストラゴールド ”！！
刺身三点盛(１０００円)☆
マグロ、イカ、タコのところでしたが、タコをイワシにチェンジさんきゅー！
美味しいお刺身＾＾
鰯とか鰺とか、ちゃんと捌いてしたよ！この狭い厨房で。すばらしい。
イカ一夜干し(５５０円)☆
食べやすいサイズにカットされて♪
レア感じ絶妙な火の通り、ぷりっとしてるー（ ´∀｀）
私酒いくー！冬季限定だって。
にごり酒(６８０円)☆
ボトルの最後だからって並々全部入れてくれたラッキー(@^O^@)
甘くなく酸味もなく美味しいにごり酒♪
あー・・・・・・・ボトルの写真撮りたかった。。泣
ちなみにお連れさんの“なか”、金宮焼酎でも金宮ウイスキーでも２８０円也。
玉子焼き コンビーフ(５００円)☆
コンビーフ以外に、明太、ネギ、チーズ、しらすもございました。
・・・・が、コンビーフ！
見た目はそんなに美しくはありませんが(笑)
若手さんが一所懸命巻き巻した玉子焼き、味はよし！
薄味でコンビーフの味わい生かしてる～♪
マグロカマ刺し(４５０円)☆
とろけるような見た目ですが、こりっとしたすごい歯ごたえ！
しかしそれでまたとろける～♪笑
なんかこれはまる。
煮込み豆腐(６８０円)☆
“肉なし煮込み豆腐（３５０円）”ってのもあった。
臭みないぷるんともつやすじに、ぷるんと絹豆腐♪
牛すじ煮込みは別にあったがこっちもそれっぽい！
思った以上に優しい味わいのスープ（ ´∀｀）
もちろんスープも残らず完食よね。
やっぱり私は酒だな。
五橋(７５０円)☆
山口県の純米
ラベル撮れたいぇい♪
とり皮ポン酢（３９０円）☆
見た目も柔らかさもハチノスかと思った＾＾
あ、これさっぱりイイ～
マグロカマ焼き(５５０円)☆
先ほどのカマ刺の焼いたヤツ。
マグロカマ焼きっていうと巨大なイメージですが、お上品な量ですこと(笑)
あの刺身でびっくりした歯ごたえはまったく感じず、脂のってるうまみあふれる～( ´艸｀)
自家製コロッケ(５００円)☆
まん丸２つの、結構大きなコロッケ♪
揚げたてサクサクーー！中はたっぷりジャガイモホクホクーー（ ´∀｀）
ポテサラも付いていた＾＾
白子ポン酢(５８０円)☆
冷たいかと思いきや、レンチンして温か白子。
つるり濃厚うま(*´д｀*)
すみません、原型わかる白子は食べられないお連れさん。。
いや、本当に忘れていたの。。。有り難くいっただきー♪(笑)
熱燗二合(７５０円)☆
うん、たっぷりしっかり二合入ってる！
お猪口えらびまーす。
お連れさんの
ウーロンハイ(３９０円)☆
油揚げ(３００円)☆
さくっと焼かれた、青海苔の香良い油揚げ。
アテに最高ね(^^)
ぬた盛合わせ(５８０円)☆
私達の刺盛と同じく？な刺身に自家製ぬた。
このぬたちびっと熱燗きゅっと、たまんねー(≧∀≦)
絶対いきたかったこちら！最後の〆で！
ハンペンピザ(７５０円)☆
(@^O^@)
いーねいーねこのビジュアル！！
トマトソースに玉ねぎ、ピーマン、ベーコンでとろけるチーズ、まさにピザの味！
ピザ生地の代わりにハンペンで厚さばっちり！
しゅわっとハンペンのピザ！
あーこれ家でもやろう。
最後はサービスのオレンジでさっぱり。
気さくな大将と話も弾み、楽しかったー！
ご馳走さま(o^_^o)
駅まで行ったが改札入らず通り越し・・・(笑)
お次へ～ε=┌( ･∀･)┘
↓↓↓↓↓↓
立ち呑 こひなた
今日は新橋～。
｢酒蔵 かっぱ｣へ２名☆
新橋駅烏森口徒歩４分くらい、
新橋西口通りを真っ直ぐ行って、ＴＳＵＴＡＹＡのある並びの通り一角にあるお店。
脱サラして始めたという素敵な大将のいる、昔ながらの素晴らしき雰囲気なザ・居酒屋！
吉田類さんもきてますね～
裏からも出れます。
厨房を囲む、狭いコの字のカウンター。
その中に大将ともう１人の２人で切り盛り。
テーブルもございます。
厨房にはスタッフ２人、外には容易に出れない為、テーブルへのサーブもカウンターから！
おっほー！炉端焼きやみたい♪
とーーっても狭いですが、それがまた心地よい＾＾
満席になりました！
裏口の狭さもよしｗ
アットホームで大将との距離感も良し！若手さんは・・・・超無口。笑
１人１つのお盆並ぶ～
ドリンクメニュ～
瓶ビール(５００円)☆
お通し☆
お通しはひじきとちくわの煮物。うま。
箸置きは・・・・かっぱ？？かえる？菊正宗のーみたい？
フードメニュ～
気になるメニューがたくさん！！
そしてどれもレベルが高いんです。
達筆だし。
あるねあるよね♪
ポテトサラダ(４５０円)☆
自家製だねー美味しいポテサラ♪
この２倍ほしいぜ！
瓶ビール(５００円)☆
お連れさんの・・・・
爆弾ホッピー(５００円)☆
普通のホッピーもありましたが、こちらは焼酎の代わりにウイスキー！
しかも何かラベルかっけー金宮ウイスキー“サンピースウィスキーエキストラゴールド ”！！
刺身三点盛(１０００円)☆
マグロ、イカ、タコのところでしたが、タコをイワシにチェンジさんきゅー！
美味しいお刺身＾＾
鰯とか鰺とか、ちゃんと捌いてしたよ！この狭い厨房で。すばらしい。
イカ一夜干し(５５０円)☆
食べやすいサイズにカットされて♪
レア感じ絶妙な火の通り、ぷりっとしてるー（ ´∀｀）
私酒いくー！冬季限定だって。
にごり酒(６８０円)☆
ボトルの最後だからって並々全部入れてくれたラッキー(@^O^@)
甘くなく酸味もなく美味しいにごり酒♪
あー・・・・・・・ボトルの写真撮りたかった。。泣
ちなみにお連れさんの“なか”、金宮焼酎でも金宮ウイスキーでも２８０円也。
玉子焼き コンビーフ(５００円)☆
コンビーフ以外に、明太、ネギ、チーズ、しらすもございました。
・・・・が、コンビーフ！
見た目はそんなに美しくはありませんが(笑)
若手さんが一所懸命巻き巻した玉子焼き、味はよし！
薄味でコンビーフの味わい生かしてる～♪
マグロカマ刺し(４５０円)☆
とろけるような見た目ですが、こりっとしたすごい歯ごたえ！
しかしそれでまたとろける～♪笑
なんかこれはまる。
煮込み豆腐(６８０円)☆
“肉なし煮込み豆腐（３５０円）”ってのもあった。
臭みないぷるんともつやすじに、ぷるんと絹豆腐♪
牛すじ煮込みは別にあったがこっちもそれっぽい！
思った以上に優しい味わいのスープ（ ´∀｀）
もちろんスープも残らず完食よね。
やっぱり私は酒だな。
五橋(７５０円)☆
山口県の純米
ラベル撮れたいぇい♪
とり皮ポン酢（３９０円）☆
見た目も柔らかさもハチノスかと思った＾＾
あ、これさっぱりイイ～
マグロカマ焼き(５５０円)☆
先ほどのカマ刺の焼いたヤツ。
マグロカマ焼きっていうと巨大なイメージですが、お上品な量ですこと(笑)
あの刺身でびっくりした歯ごたえはまったく感じず、脂のってるうまみあふれる～( ´艸｀)
自家製コロッケ(５００円)☆
まん丸２つの、結構大きなコロッケ♪
揚げたてサクサクーー！中はたっぷりジャガイモホクホクーー（ ´∀｀）
ポテサラも付いていた＾＾
白子ポン酢(５８０円)☆
冷たいかと思いきや、レンチンして温か白子。
つるり濃厚うま(*´д｀*)
すみません、原型わかる白子は食べられないお連れさん。。
いや、本当に忘れていたの。。。有り難くいっただきー♪(笑)
熱燗二合(７５０円)☆
うん、たっぷりしっかり二合入ってる！
お猪口えらびまーす。
お連れさんの
ウーロンハイ(３９０円)☆
油揚げ(３００円)☆
さくっと焼かれた、青海苔の香良い油揚げ。
アテに最高ね(^^)
ぬた盛合わせ(５８０円)☆
私達の刺盛と同じく？な刺身に自家製ぬた。
このぬたちびっと熱燗きゅっと、たまんねー(≧∀≦)
絶対いきたかったこちら！最後の〆で！
ハンペンピザ(７５０円)☆
(@^O^@)
いーねいーねこのビジュアル！！
トマトソースに玉ねぎ、ピーマン、ベーコンでとろけるチーズ、まさにピザの味！
ピザ生地の代わりにハンペンで厚さばっちり！
しゅわっとハンペンのピザ！
あーこれ家でもやろう。
最後はサービスのオレンジでさっぱり。
気さくな大将と話も弾み、楽しかったー！
ご馳走さま(o^_^o)
駅まで行ったが改札入らず通り越し・・・(笑)
お次へ～ε=┌( ･∀･)┘
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