バンブー グラッシィ @恵比寿
2017.06.08 (Thu)
2017・5・8
今日は恵比寿~。
「Bamboo grassy」へ2名☆

恵比寿駅徒歩10分くらい、恵比寿ガーデンプレイス裏あたりにあります地下のお店。

2003年12月1日にオープンした、鉄板焼キュイジーヌ なお店です。

女子会やデートにぴったりな雰囲気~

大人の隠れ家的な~

入って右手にテーブルに。

奥には鉄板前のカウンター。

ラウンジのようなソファー席もありました。

絶対ココ!カウンターでお願いします!

ドリンクメニュ~

生ビール(800円)☆

お通し☆

お通しは蟹のほぐし身^^

フードメニュ~

お豆腐 つくりたて(730円)☆

作りたてな、しっかり濃厚なさっぱりお豆腐~

梅山葵、鰹節、お塩を使っていただきます♪

赤の前に白いこう。
ボトルやグラス以外にカラフェもあります♪
カラフェ白ワイン(2800円)☆

インヴィーヴォ マールボロ ソーヴィニヨンブラン
鉄板もの!!

焼スカモルツァチーズ(800円)☆

香ばしうま!!

好きですスカモルツァチーズ!そしてやっぱりシンプルに焼いただけなこの食べ方が一番好き!
生かき 2p(850円~/1p)☆

わー立派な生牡蠣( ´艸`)

つるんとろんミルキー(*´д`*)
季節野菜のお造り(1100円)☆

生野菜にバーニャカウダソース♪
色とりどり!!

な新鮮野菜!

火にかかり熱々でいただけるたっぷりバーニャソースは、
にんにく、アンチョビしっかり効いた私の好きなタイプのやつー!!

キムチの王様(1030円)☆

わ!ナニコレ!まん丸ドーム型!

お店の方がカッティング~

すごーい!キムチの中にカイワレや、漬かった角切りマグロや白身魚など!

めっっちゃうまいんですがコレ・・・・
もーちょい白いこ。
カラフェ白ワイン(2800円)☆

ペンフォールズ クヌンガ ヒル シャルドネ
スープは2種類、どちらもいきたい。
季節野菜のポタージュ(750円)☆

とろん濃厚( ´艸`)
十三湖産大粒シジミのとろろ汁(750円)☆

これで肝臓労ろう!
ごろごろしじみ!とろとろなとろろ入り~

身体に優しうま~
“産直野菜の鉄板焼き”とやらを。
10種類ほど頼んだら、いやいやそれはすごい量になっちゃいますよ、と(笑)
とりあえず何種類か削って食べられた後で頼もう。

いや、十分だ(笑)

魚貝もいくし、肉までたどり着けなくなってしまう。
玉葱☆と山芋☆とグリーンアスパラ☆と
インカのめざめ☆と蓮根☆とナス(各500円~)☆

2皿に分けてくださいました!
うまい!

うまい!!

うまい!!!

いーねいーね野菜って。超ーうまー(*´д`*)
こんなに贅沢に野菜食べるの久しぶり感。
粗おろしポン酢、梅肉?、辛子醤油?、すりごまをお好みで~

あー全種類の野菜食べたかった。。
いやいや、まだまだ他の料理を堪能せねば!
お次アレー♪

天使の海老(1400円)☆

表面はこんがりしっかり焼き、中はプリッとしています^^

殻の部分を別に焼いてくださいました♪

さくさくかりかり、しっかりめな塩加減でワインすすむー( ´∀`)

活ホタテ(1300円)☆

肝付きの丸々一個~

あぁ、醤油が香ばしい・・・
焼き加減も味もベリーグッド!

肝うまし!

で、いくか!
ボトル赤ワイン(11,000円)☆

ベリンジャー ナイツ ヴァレー カベルネソーヴィニヨン
ナパ行ってからというものの、愛しいナパワイン。。
ベリンジャーの中でも大分美味しいやつだ!
ちなみにファウンダーズ エステート カベルネ・ソーヴィニヨンでしたら6600円でございました。
人気メニュー!焼いてる焼いてる^^

生雲丹と焼き飯(1250円)☆

韓国海苔に、カリッと焼いた香ばしいご飯、どかっと生うに!

やべーうまーい!!

味も食感も最高( ´艸`)
焼いてる焼いてるーー^^

フォアグラのソテー トリュフ塩添え(1300円)☆

これまた1人1皿に分けて提供してくださっています、
1人前をわけてるのですよね?もしや2人前だったりしないかな・・・?
だって・・・立派!

柑橘系フルーツにソース、バルサミコ酢で。

ん~濃厚なフォアグラたまらん~

さて!にっくー!
3種類あり、各50g~承りますとのこと、全100gずつ300g!!!

丁度良いね、1人150gいただきましょう!!

和牛ランプ 50g(2000円)☆
和牛サーロイン 50g(2200円)☆
和牛テンダーロイン 50g(3000円)☆

そのままでも美味しいけれど、粗おろしも使って!

和牛ランプ

和牛サーロイン

和牛テンダーロイン

このとろける脂に広がるうまみ・・・和牛な味です!
どれもめちゃくちゃうまー(*´д`*)

もやしイイね~

カイワレとクレソン炒めイイね~

カリッカリのにんにくチップイイね~~!!

いやーお腹いっぱい!
・・・・と言いつつお連れさんのお肉ももらう(笑)
あー、豚ロースステーキもお好み焼きも食べたかった(>_<)・・・けどもう十分!
これは外せないから!

ガーリックライス(1000円)☆

あー素晴らしくガーリックの良い香り(*´д`*)

そしてなんてうまい。。
こんなものも一緒にきましたヨ。

途中かけて召し上がれと!!
わーガーリック飯の出汁茶漬けだー♪

いーいー超イーさらさらっと完食♪♪
メニューにはデザートがありませんが、聞いてみると・・・・・ありまーす♪
ソレとソレー♪
ピスタチオのブリュレ☆

大好きなブリュレを大好きなピスタチオで!
表面をカリッと香ばしく炙った、ピスタチオの香りよいクリーム( ´艸`)

上の生クリームと、散られたピスタチオの食感いい!!

焼きリンゴとバニラアイス☆

これまたやばうまー!(@_@)
熱々のキャラメリゼ林檎!!

に、冷たいアイスとホイップクリーム!!

たまらんうまい!!
あー満足でしたー♪
ご馳走さま(o^_^o)
今日は恵比寿~。
「Bamboo grassy」へ2名☆

恵比寿駅徒歩10分くらい、恵比寿ガーデンプレイス裏あたりにあります地下のお店。

2003年12月1日にオープンした、鉄板焼キュイジーヌ なお店です。

女子会やデートにぴったりな雰囲気~

大人の隠れ家的な~

入って右手にテーブルに。

奥には鉄板前のカウンター。

ラウンジのようなソファー席もありました。

絶対ココ!カウンターでお願いします!

ドリンクメニュ~

生ビール(800円)☆


お通しは蟹のほぐし身^^

フードメニュ~

お豆腐 つくりたて(730円)☆

作りたてな、しっかり濃厚なさっぱりお豆腐~

梅山葵、鰹節、お塩を使っていただきます♪

赤の前に白いこう。
ボトルやグラス以外にカラフェもあります♪
カラフェ白ワイン(2800円)☆

インヴィーヴォ マールボロ ソーヴィニヨンブラン
鉄板もの!!

焼スカモルツァチーズ(800円)☆

香ばしうま!!

好きですスカモルツァチーズ!そしてやっぱりシンプルに焼いただけなこの食べ方が一番好き!
生かき 2p(850円~/1p)☆

わー立派な生牡蠣( ´艸`)

つるんとろんミルキー(*´д`*)
季節野菜のお造り(1100円)☆

生野菜にバーニャカウダソース♪
色とりどり!!

な新鮮野菜!

火にかかり熱々でいただけるたっぷりバーニャソースは、
にんにく、アンチョビしっかり効いた私の好きなタイプのやつー!!

キムチの王様(1030円)☆

わ!ナニコレ!まん丸ドーム型!

お店の方がカッティング~

すごーい!キムチの中にカイワレや、漬かった角切りマグロや白身魚など!

めっっちゃうまいんですがコレ・・・・
もーちょい白いこ。
カラフェ白ワイン(2800円)☆

ペンフォールズ クヌンガ ヒル シャルドネ
スープは2種類、どちらもいきたい。
季節野菜のポタージュ(750円)☆

とろん濃厚( ´艸`)
十三湖産大粒シジミのとろろ汁(750円)☆

これで肝臓労ろう!
ごろごろしじみ!とろとろなとろろ入り~

身体に優しうま~
“産直野菜の鉄板焼き”とやらを。
10種類ほど頼んだら、いやいやそれはすごい量になっちゃいますよ、と(笑)
とりあえず何種類か削って食べられた後で頼もう。

いや、十分だ(笑)

魚貝もいくし、肉までたどり着けなくなってしまう。
玉葱☆と山芋☆とグリーンアスパラ☆と
インカのめざめ☆と蓮根☆とナス(各500円~)☆

2皿に分けてくださいました!
うまい!

うまい!!

うまい!!!

いーねいーね野菜って。超ーうまー(*´д`*)
こんなに贅沢に野菜食べるの久しぶり感。
粗おろしポン酢、梅肉?、辛子醤油?、すりごまをお好みで~

あー全種類の野菜食べたかった。。
いやいや、まだまだ他の料理を堪能せねば!
お次アレー♪

天使の海老(1400円)☆

表面はこんがりしっかり焼き、中はプリッとしています^^

殻の部分を別に焼いてくださいました♪

さくさくかりかり、しっかりめな塩加減でワインすすむー( ´∀`)

活ホタテ(1300円)☆

肝付きの丸々一個~

あぁ、醤油が香ばしい・・・
焼き加減も味もベリーグッド!

肝うまし!

で、いくか!
ボトル赤ワイン(11,000円)☆

ベリンジャー ナイツ ヴァレー カベルネソーヴィニヨン
ナパ行ってからというものの、愛しいナパワイン。。
ベリンジャーの中でも大分美味しいやつだ!
ちなみにファウンダーズ エステート カベルネ・ソーヴィニヨンでしたら6600円でございました。
人気メニュー!焼いてる焼いてる^^

生雲丹と焼き飯(1250円)☆

韓国海苔に、カリッと焼いた香ばしいご飯、どかっと生うに!

やべーうまーい!!

味も食感も最高( ´艸`)
焼いてる焼いてるーー^^

フォアグラのソテー トリュフ塩添え(1300円)☆

これまた1人1皿に分けて提供してくださっています、
1人前をわけてるのですよね?もしや2人前だったりしないかな・・・?
だって・・・立派!

柑橘系フルーツにソース、バルサミコ酢で。

ん~濃厚なフォアグラたまらん~

さて!にっくー!
3種類あり、各50g~承りますとのこと、全100gずつ300g!!!

丁度良いね、1人150gいただきましょう!!

和牛ランプ 50g(2000円)☆
和牛サーロイン 50g(2200円)☆
和牛テンダーロイン 50g(3000円)☆

そのままでも美味しいけれど、粗おろしも使って!

和牛ランプ

和牛サーロイン

和牛テンダーロイン

このとろける脂に広がるうまみ・・・和牛な味です!
どれもめちゃくちゃうまー(*´д`*)

もやしイイね~

カイワレとクレソン炒めイイね~

カリッカリのにんにくチップイイね~~!!

いやーお腹いっぱい!
・・・・と言いつつお連れさんのお肉ももらう(笑)
あー、豚ロースステーキもお好み焼きも食べたかった(>_<)・・・けどもう十分!
これは外せないから!

ガーリックライス(1000円)☆

あー素晴らしくガーリックの良い香り(*´д`*)

そしてなんてうまい。。
こんなものも一緒にきましたヨ。

途中かけて召し上がれと!!
わーガーリック飯の出汁茶漬けだー♪

いーいー超イーさらさらっと完食♪♪
メニューにはデザートがありませんが、聞いてみると・・・・・ありまーす♪
ソレとソレー♪
ピスタチオのブリュレ☆

大好きなブリュレを大好きなピスタチオで!
表面をカリッと香ばしく炙った、ピスタチオの香りよいクリーム( ´艸`)

上の生クリームと、散られたピスタチオの食感いい!!

焼きリンゴとバニラアイス☆

これまたやばうまー!(@_@)
熱々のキャラメリゼ林檎!!

に、冷たいアイスとホイップクリーム!!

たまらんうまい!!
あー満足でしたー♪
ご馳走さま(o^_^o)
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