はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１７・７・１２②




　 　　　銀座寿司幸本店
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の続き～。

美味しいお寿司に舌鼓みしたのち～

｢ＢＡＲ　５５１７｣へ☆


銀座５丁目、並木通り沿いにある“三笠会館本店”の地下１階にあるお店。

三笠会館は「揚州名菜　秦淮春」以来～

１５時から営業！の、１９２５年創業のビル地下にあります歴史ある老舗バーです。


店名の数字は、大正１４年創業の老舗ビル“三笠會舘本店”の住所から由来～


階段降りて扉開けて・・・



左手に緩やかなカーブしたカウンター。


後ろにソファもあるテーブル。


奥もございます。


もちろんカウンターへ。


そしてさすがなサービス！！
三笠会館らしい、安心温かで丁寧、居心地いいー！


メニュ～
　

　

　

　

　



まずは店名を冠した飲みものを！



今は亡き、バーテンダーの中でも重鎮と呼ばれていた稲田さんの意思を継いだカクテル！
５５１７(１５００円)☆

奈良の若草山の芽吹きをイメージしたというこちら。
鮮やかなグリーンが爽やかなジンベースのショートカクテルです。


うん、さすが美味っしい。。


チャーム☆


スモークされたアーモンドに山葵のそら豆、うま♪
　

しかーし１７時まで席料なし！！！



三笠会館が禁煙になっても、ここは吸えます！



水までもこだわり。


シャンパーニュ地方と同じチョーク層の大地から！
イギリスが誇る硬水なお水～




今有名な！？２００６年にスタートした、銀座の屋上での養蜂“銀座ミツバチプロジェクト”！！！
銀座のはちみつ“メイヨシノ”を使ったカクテルが！飲みたーーい！



開けたてのシャンパンをベースにしたのもよかったけれど。


やっぱりこっちー！
銀座はちみつカクテル ＮＯ．５(１５００円)☆


ドイツの蒸留酒コルンを使ったショートカクテル。


おいっしい！！！クセないスピリッツで香り高いソメイヨシノの蜂蜜が更に引き立つ！


ちなみに“ＮＯ．”のついたカクテルは１～５の５種類。
２０００年に出来たＮＯ．１から、１ヶ月ごとに１つ、４ヶ月でＮＯ．４まで作られましたが、とりあえずそこて終了。
飽きたのかな(笑)
そしてその後、銀座のはちみつカクテルで久しぶりＮＯ．５ができたそうな。


嬉しい！！味見させてもらった！

この香りの強さ！！！素晴らしい。。。



天橋立オイルサーディンとドライトマトのカナッペ ハーフ(６００円)☆


カリカリのバゲットにオイルサーディンとドライトマト。


うーま。。合うねードライトマトとオイルとサーディン。。




“三笠の月”も気になったけれどこっちのがよりドライとのこと。
ザ・ギンザ(１６００円)☆


華やかですが決して甘くない銀座の街をイメージ。と。
金箔浮いてる！


うん、ジンベースのがっつり美味しいカクテル！
金箔浮いたカクテルから垂れる長く美しいレモンピール・・・華やかできっと銀座らしい・・・




チーズの盛り合わせ ハーフ(７００円)☆


美味しいチーズ(^^)


たっぷりのレーズンも付いて


美味しい“黒オリーブのタプナード”も付いちゃう！

ハーフなの！？とってもリーズナブルな盛り合わせ♪

銀座のはちみつ話でまたも盛り上がり・・・・・
やった！ブルーチーズにかけて・・・・・・・最高！



お連れさんの
パリジャン☆


ウォッカでお願いしてたパリジャン。

少しもらいましたが美味しい～



ＮＯ．１(１５００円)☆

シャルトリューズとライムのさわやかな組み合わせ。

好きなリキュールシャルトリューズ！香草の香りいいさっぱりカクテル！

いえっす！ナンバーワン！



ギムレットいきたかったがこちら、２人で１杯。
マティーニ(１３００円)☆


透き通る。とろんと。あーうまいねこりゃ。





ご馳走さま(o^_^o)



まだ時間ある・・・
え？今日、これから、まさかのそこいく！？


お次へ～ε=┌( ･∀･)┘

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　　　　　　　　築地すし好

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