味噌漬け 粕漬け くらま @大井町
2017.12.17 (Sun)
2017・11・21
今日は大井町~。
「味噌漬け 粕漬け くらま」へ2名☆

大井町駅中央改札前の駅ビルアトレ6階のレストラン街にあるお店。

2015年12月にオープンした、西京味噌や金山寺味噌、酒粕に漬け込んだ自家製漬け魚の焼き魚を、
炊きたてご飯、味噌汁、季節の漬物、手作りおかずの一汁三菜のお膳の形にこだわり提供するお店。と。

まだ誰もいなーい!

ベンチ席やボックス席が中心で、ゆったりできます。

夜景の見れる(見ないけど)ボックスへ~

ドリンクメニュ~の1部

生ビール(390円)☆

フードメニュ~


季節・本日のおすすめメニュ~

だれよ定食しかないって言ったの!(笑)
おつまみメニューも豊富♪

里芋煮っころがし(400円)☆

柚子のいい香り、柔らか里芋、あーほっこり。。

若干二日酔いの日は(笑)こういうのがたまらない。
ごーやとまぐろのユッケ(580円)☆

ゴーヤスライスの上にタレで和えたマグロにウズラの玉子がちょこん。

小さい文字千切りネギと一緒に混ぜる!

おいし♪
もっと苦くていいくらいに苦味なくしたゴーヤ~

酒かな。
菊姫(730円)☆

石川県の山廃純米
牡蠣のチーズ焼き(580円)☆

大ぶりな牡蠣が2つと、パプリカや葱、じゃが芋にたっぷりチーズ。

早く食べたすぎて牡蠣の写真撮り忘れた。
めーっちゃうまかった。。
かれいのあら煮(630円)☆

カレイなの!?

めっちゃぷるぷる味しみしみ♪

柔らかく脂とろけるー(*´д`*)

やば・・・・白米ほしい。。
お連れさんの苦手なアボカド・・・・いっちゃう
アボカド西京味噌漬け(480円)☆

なんって滑らかとろり!!!
アボカドの味はしない!?ほのかにする西京味噌漬けの香り♪

でも何となくわかる、アボカドダメな人には普通に食べるよりもこれダメかも。
アボカド好きな私が喜んでいただきます。
お連れさんの嫌いな鱈の白子・・・・
それは見た目絶対無理って言われちゃったので断念。残念。。
玉乃光(680円)☆

京都府の純米吟醸酒
出汁巻き玉子焼き(650円)☆

巻きたて感溢れる!

出汁たっぷりじゅわっとふわふわの玉子焼き!

美味しーい^^
えいひれ炙り(500円)☆

厚みもあって美味しいえいひれ。

焦げ目もイイね、酒すすむねー

いかの粕漬け焼き(580円)☆

丸ごとイカの粕漬!
柔らかイカに酒粕のいい香り!

あーこれうまいー!粕粕具合が最高!

菊正宗 純米酒 香醸(780円)☆

奈良漬けチーズ(380円)☆

写真撮る前に1つ食べちゃった。。
自分で頼んでおきながらカラスミ大根かと思った(笑)、薄切り奈良漬けに薄切りチーズ。

んーたまらん!!
今日は魚尽くしでいこう、最後は定食いきたい。
独自の調合で整えたという“西京味噌”・“酒粕”・“金山寺味噌”三種の漬床にそれぞれ適した魚達。

んーいいね。

魚の味噌漬け三種あわせの内容を聞くと、コレが入っていないというから・・・・
単品で!
銀鱈の西京漬焼き(1080円)☆

西京漬焼きといえばやっぱり銀鱈は食べたい!

キレイに焼かれた銀鱈、輝いている。。

程よい味噌加減にほろり崩れる程よい脂。

あー。おいしい。(*´д`*)
皮がまた美味しいのよね。

で、定食。
・・・・の前にこれもいこうか。
大判油揚げ焼き(700円)☆

新潟の栃尾焼き!

ネギを挟んでの登場です^^

醤油がこない、卓上にもない・・・・
あ、お皿の端に添えられた味噌でたべるのね!

こんな風に。

塗って挟んでかぶりつく。

うーまーいー
しかし卓上には醤油もないのか。ちょっと醤油で食べたい気もした。(言えばくれるんだろーけど。)
で、これー
魚の味噌漬け三種あわせ膳(1600円)☆

ご飯、小鉢、味噌汁、漬物付き。
鮭、鰆、ほっけの3種類の味噌漬け魚。

味噌漬けなのでもちろん私は醤油使いませんが、これに更に醤油かける人もいそうなもんだが。
微妙に乗ったしらすのおろしと。

手作り切干大根。

自家製のお新香に。

ほっとするお味噌汁。

そしてこのご飯が・・・・・うーまい(@_@)

ふんわりふっくらつややか!!

お代わり自由ですと♪
鮭

金山寺味噌!!
いーい味噌漬け加減!

鰆

西京味噌!!
いーい味噌漬け加減!

ほっけ

西京味噌!!
いーい味噌漬け加減!

あぁ、日本人でよかった。。
いえっす・・・・・もちろんお代わり!

ご馳走さま(o^_^o)
・・・からのワインの〆は。
ハーゲンダッツ ジャポネ<ダブル抹茶~練乳黒みつ~>(360円)☆

1度載せている ので詳しいことは省略。前回のが写真キレイだし。。

抹茶アイスと抹茶ソルベのダブル攻撃!

黒蜜と練乳で追い打ち。

・・・で、ネクストはこっち!
ハーゲンダッツ ジャポネ<バニラ&きなこ黒蜜>~濃厚仕立て~(360円)☆

10月17日に発売されたセブンイレブン限定のアイスクリームデザート!
上には甘く香ばしいきな粉黒蜜ソース。

あの香り高いバニラアイスクリームに、若干の塩が効いた練乳ソルベとこしあんソース!!

本格的な和感じるアイスー^^

でもこれで360円なら普通のやつのがいいかな。笑
今日は大井町~。
「味噌漬け 粕漬け くらま」へ2名☆

大井町駅中央改札前の駅ビルアトレ6階のレストラン街にあるお店。

2015年12月にオープンした、西京味噌や金山寺味噌、酒粕に漬け込んだ自家製漬け魚の焼き魚を、
炊きたてご飯、味噌汁、季節の漬物、手作りおかずの一汁三菜のお膳の形にこだわり提供するお店。と。

まだ誰もいなーい!

ベンチ席やボックス席が中心で、ゆったりできます。

夜景の見れる(見ないけど)ボックスへ~

ドリンクメニュ~の1部

生ビール(390円)☆

フードメニュ~




季節・本日のおすすめメニュ~


だれよ定食しかないって言ったの!(笑)
おつまみメニューも豊富♪

里芋煮っころがし(400円)☆

柚子のいい香り、柔らか里芋、あーほっこり。。

若干二日酔いの日は(笑)こういうのがたまらない。
ごーやとまぐろのユッケ(580円)☆

ゴーヤスライスの上にタレで和えたマグロにウズラの玉子がちょこん。

小さい文字千切りネギと一緒に混ぜる!

おいし♪
もっと苦くていいくらいに苦味なくしたゴーヤ~

酒かな。
菊姫(730円)☆

石川県の山廃純米
牡蠣のチーズ焼き(580円)☆

大ぶりな牡蠣が2つと、パプリカや葱、じゃが芋にたっぷりチーズ。

早く食べたすぎて牡蠣の写真撮り忘れた。
めーっちゃうまかった。。
かれいのあら煮(630円)☆

カレイなの!?

めっちゃぷるぷる味しみしみ♪

柔らかく脂とろけるー(*´д`*)

やば・・・・白米ほしい。。
お連れさんの苦手なアボカド・・・・いっちゃう
アボカド西京味噌漬け(480円)☆

なんって滑らかとろり!!!
アボカドの味はしない!?ほのかにする西京味噌漬けの香り♪

でも何となくわかる、アボカドダメな人には普通に食べるよりもこれダメかも。
アボカド好きな私が喜んでいただきます。
お連れさんの嫌いな鱈の白子・・・・
それは見た目絶対無理って言われちゃったので断念。残念。。
玉乃光(680円)☆

京都府の純米吟醸酒
出汁巻き玉子焼き(650円)☆

巻きたて感溢れる!

出汁たっぷりじゅわっとふわふわの玉子焼き!

美味しーい^^
えいひれ炙り(500円)☆

厚みもあって美味しいえいひれ。

焦げ目もイイね、酒すすむねー

いかの粕漬け焼き(580円)☆

丸ごとイカの粕漬!
柔らかイカに酒粕のいい香り!

あーこれうまいー!粕粕具合が最高!

菊正宗 純米酒 香醸(780円)☆

奈良漬けチーズ(380円)☆

写真撮る前に1つ食べちゃった。。
自分で頼んでおきながらカラスミ大根かと思った(笑)、薄切り奈良漬けに薄切りチーズ。

んーたまらん!!
今日は魚尽くしでいこう、最後は定食いきたい。
独自の調合で整えたという“西京味噌”・“酒粕”・“金山寺味噌”三種の漬床にそれぞれ適した魚達。

んーいいね。

魚の味噌漬け三種あわせの内容を聞くと、コレが入っていないというから・・・・
単品で!
銀鱈の西京漬焼き(1080円)☆

西京漬焼きといえばやっぱり銀鱈は食べたい!

キレイに焼かれた銀鱈、輝いている。。

程よい味噌加減にほろり崩れる程よい脂。

あー。おいしい。(*´д`*)
皮がまた美味しいのよね。

で、定食。
・・・・の前にこれもいこうか。
大判油揚げ焼き(700円)☆

新潟の栃尾焼き!

ネギを挟んでの登場です^^

醤油がこない、卓上にもない・・・・
あ、お皿の端に添えられた味噌でたべるのね!

こんな風に。

塗って挟んでかぶりつく。

うーまーいー
しかし卓上には醤油もないのか。ちょっと醤油で食べたい気もした。(言えばくれるんだろーけど。)
で、これー
魚の味噌漬け三種あわせ膳(1600円)☆

ご飯、小鉢、味噌汁、漬物付き。
鮭、鰆、ほっけの3種類の味噌漬け魚。

味噌漬けなのでもちろん私は醤油使いませんが、これに更に醤油かける人もいそうなもんだが。
微妙に乗ったしらすのおろしと。

手作り切干大根。

自家製のお新香に。

ほっとするお味噌汁。

そしてこのご飯が・・・・・うーまい(@_@)

ふんわりふっくらつややか!!

お代わり自由ですと♪
鮭

金山寺味噌!!
いーい味噌漬け加減!

鰆

西京味噌!!
いーい味噌漬け加減!

ほっけ

西京味噌!!
いーい味噌漬け加減!

あぁ、日本人でよかった。。
いえっす・・・・・もちろんお代わり!

ご馳走さま(o^_^o)
・・・からのワインの〆は。
ハーゲンダッツ ジャポネ<ダブル抹茶~練乳黒みつ~>(360円)☆

1度載せている ので詳しいことは省略。前回のが写真キレイだし。。

抹茶アイスと抹茶ソルベのダブル攻撃!

黒蜜と練乳で追い打ち。

・・・で、ネクストはこっち!
ハーゲンダッツ ジャポネ<バニラ&きなこ黒蜜>~濃厚仕立て~(360円)☆

10月17日に発売されたセブンイレブン限定のアイスクリームデザート!
上には甘く香ばしいきな粉黒蜜ソース。

あの香り高いバニラアイスクリームに、若干の塩が効いた練乳ソルベとこしあんソース!!

本格的な和感じるアイスー^^

でもこれで360円なら普通のやつのがいいかな。笑
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