> はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記 味噌漬け 粕漬け くらま @大井町
fc2ブログ
11月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫01月

味噌漬け 粕漬け くらま @大井町

2017.12.17 (Sun)

2017・11・21





今日は大井町~。

味噌漬け 粕漬け くらまへ2名☆
PB210278.jpg


大井町駅中央改札前の駅ビルアトレ6階のレストラン街にあるお店。
PB210275.jpg


2015年12月にオープンした、西京味噌や金山寺味噌、酒粕に漬け込んだ自家製漬け魚の焼き魚を、
炊きたてご飯、味噌汁、季節の漬物、手作りおかずの一汁三菜のお膳の形にこだわり提供するお店。
と。
PB210276.jpg


まだ誰もいなーい!
PB210279.jpg

ベンチ席やボックス席が中心で、ゆったりできます。
PB210281.jpg

夜景の見れる(見ないけど)ボックスへ~
PB210282.jpg



ドリンクメニュ~の1部
PB210294.jpg


生ビール(390円)☆
PB210287.jpg


フードメニュ~
PB210288.jpg PB210289.jpg

PB210290.jpg PB210293.jpg

季節・本日のおすすめメニュ~
PB210283.jpg PB210284.jpg

だれよ定食しかないって言ったの!(笑)
おつまみメニューも豊富♪
PB210428.jpg


里芋煮っころがし(400円)☆
PB210296.jpg

柚子のいい香り、柔らか里芋、あーほっこり。。
PB210298.jpg
若干二日酔いの日は(笑)こういうのがたまらない。


ごーやとまぐろのユッケ(580円)☆
PB210303.jpg

ゴーヤスライスの上にタレで和えたマグロにウズラの玉子がちょこん。
PB210307_201712031210251ef.jpg

小さい文字千切りネギと一緒に混ぜる!
PB210309.jpg

おいし♪
もっと苦くていいくらいに苦味なくしたゴーヤ~
PB210308.jpg



酒かな。
菊姫(730円)☆
PB210311.jpg
石川県の山廃純米



牡蠣のチーズ焼き(580円)☆
PB210313.jpg

大ぶりな牡蠣が2つと、パプリカや葱、じゃが芋にたっぷりチーズ。
PB210316.jpg

早く食べたすぎて牡蠣の写真撮り忘れた。
めーっちゃうまかった。。



かれいのあら煮(630円)☆
PB210317.jpg

カレイなの!?
PB210322.jpg

めっちゃぷるぷる味しみしみ♪
PB210324.jpg

柔らかく脂とろけるー(*´д`*)
PB210323.jpg

やば・・・・白米ほしい。。




お連れさんの苦手なアボカド・・・・いっちゃう
アボカド西京味噌漬け(480円)☆
PB210327.jpg

なんって滑らかとろり!!!
アボカドの味はしない!?ほのかにする西京味噌漬けの香り♪
PB210330.jpg

でも何となくわかる、アボカドダメな人には普通に食べるよりもこれダメかも。
アボカド好きな私が喜んでいただきます。


お連れさんの嫌いな鱈の白子・・・・
それは見た目絶対無理って言われちゃったので断念。残念。。



玉乃光(680円)☆
PB210333.jpg
京都府の純米吟醸酒



出汁巻き玉子焼き(650円)☆
PB210336.jpg

巻きたて感溢れる!
PB210337.jpg

出汁たっぷりじゅわっとふわふわの玉子焼き!
PB210339.jpg
美味しーい^^



えいひれ炙り(500円)☆
PB210344.jpg

厚みもあって美味しいえいひれ。
PB210347.jpg

焦げ目もイイね、酒すすむねー
PB210363.jpg



いかの粕漬け焼き(580円)☆
PB210349.jpg
丸ごとイカの粕漬!

柔らかイカに酒粕のいい香り!
PB210354.jpg

あーこれうまいー!粕粕具合が最高!
PB210355.jpg



菊正宗 純米酒 香醸(780円)☆
PB210379.jpg



奈良漬けチーズ(380円)☆
PB210359.jpg
写真撮る前に1つ食べちゃった。。

自分で頼んでおきながらカラスミ大根かと思った(笑)、薄切り奈良漬けに薄切りチーズ。
PB210361.jpg

んーたまらん!!


今日は魚尽くしでいこう、最後は定食いきたい。
独自の調合で整えたという“西京味噌”・“酒粕”・“金山寺味噌”三種の漬床にそれぞれ適した魚達
PB210427.jpg


んーいいね。
PB210285.jpg


魚の味噌漬け三種あわせの内容を聞くと、コレが入っていないというから・・・・
単品で!
銀鱈の西京漬焼き(1080円)☆
PB210365.jpg

西京漬焼きといえばやっぱり銀鱈は食べたい!
PB210369.jpg

キレイに焼かれた銀鱈、輝いている。。
PB210373.jpg

程よい味噌加減にほろり崩れる程よい脂。
PB210381.jpg

あー。おいしい。(*´д`*)

皮がまた美味しいのよね。
PB210370.jpg



で、定食。
・・・・の前にこれもいこうか。

大判油揚げ焼き(700円)☆
PB210384.jpg

新潟の栃尾焼き!
PB210387.jpg

ネギを挟んでの登場です^^
PB210392.jpg

醤油がこない、卓上にもない・・・・

あ、お皿の端に添えられた味噌でたべるのね!
PB210389.jpg

こんな風に。
PB210394.jpg

塗って挟んでかぶりつく。
PB210397.jpg
うーまーいー


しかし卓上には醤油もないのか。ちょっと醤油で食べたい気もした。(言えばくれるんだろーけど。)




で、これー

魚の味噌漬け三種あわせ膳(1600円)☆
PB210402.jpg
ご飯、小鉢、味噌汁、漬物付き。

鮭、鰆、ほっけの3種類の味噌漬け魚。
PB210404.jpg
味噌漬けなのでもちろん私は醤油使いませんが、これに更に醤油かける人もいそうなもんだが。


微妙に乗ったしらすのおろしと。
PB210409.jpg

手作り切干大根。
PB210406.jpg

自家製のお新香に。
PB210405.jpg

ほっとするお味噌汁。
PB210407.jpg


そしてこのご飯が・・・・・うーまい(@_@)
PB210408.jpg

ふんわりふっくらつややか!!
PB210414.jpg
お代わり自由ですと♪


PB210410.jpg
金山寺味噌!!

いーい味噌漬け加減!
PB210416.jpg



PB210417.jpg
西京味噌!!

いーい味噌漬け加減!
PB210419.jpg


ほっけ
PB210420.jpg
西京味噌!!

いーい味噌漬け加減!
PB210422.jpg

あぁ、日本人でよかった。。

いえっす・・・・・もちろんお代わり!
PB210424.jpg



ご馳走さま(o^_^o)



・・・からのワインの〆は。
ハーゲンダッツ ジャポネ<ダブル抹茶~練乳黒みつ~>(360円)☆
PB200259.jpg

1度載せている ので詳しいことは省略。前回のが写真キレイだし。。
PB200263.jpg

抹茶アイスと抹茶ソルベのダブル攻撃!
PB200269.jpg

黒蜜と練乳で追い打ち。
PB200264.jpg



・・・で、ネクストはこっち!
ハーゲンダッツ ジャポネ<バニラ&きなこ黒蜜>~濃厚仕立て~(360円)☆
PC102156.jpg
10月17日に発売されたセブンイレブン限定のアイスクリームデザート!

上には甘く香ばしいきな粉黒蜜ソース。
PC102159.jpg

あの香り高いバニラアイスクリームに、若干の塩が効いた練乳ソルベとこしあんソース!!
PC102171.jpg

本格的な和感じるアイスー^^
PC102163.jpg
でもこれで360円なら普通のやつのがいいかな。笑





関連ランキング:和食(その他) | 大井町駅鮫洲駅青物横丁駅



スポンサーサイト



12:15  |   ・居酒屋・ダイニングバー  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

コメント

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

トラックバック

この記事のトラックバックURL

→http://haraherinonbe.com/tb.php/2641-4a842d78

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |