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三が日の初詣ぷらり散歩・前半 支那そば しんば

2018.01.19 (Fri)

2018・1・2




まだまだ正月!

今年も昼から浅草飲みか上野飲みか・・・・
どちらも断念。実は年末から胃が弱っていて。。(あれだけ連チャン飲み食いしててよく言うわ)


散歩メインで・・・・きました門前仲町!
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駅周辺、賑わっていますね。

屋台のいい香りが!!
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そして行きます。あの!

富岡八幡宮
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2014・9 
  ↑↑↑↑↑↑↑↑↑
にも来ました。詳しくはそちらで。

今はまた違う意味で有名になってしまいましたね。
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思ったより結構混んでる!?
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・・・いや、やはり空いている。
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例年なら参道から大通りまで達する大行列ですが、本殿の前に列はなし。
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事件と神様は別!混んでるのはいやなので、空いていていいかな。なんて。
しかし私もお賽銭入れる気にはなれず。
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以前はお正月だけのお賽銭やお札などの販売、で約2億円に上る年もあったそうですが。


境内の奥に歴代横綱を顕彰する横綱力士碑を通り。
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あれが見たい・・・・あれ・・・・アレ?洋館?
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白いシートがかぶせられてます。。絶対そうだな。
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近くにいた警察官に聞いてみたところ(笑)、・・・・・あぁ・・・・そうですよね。。って小声で答えてくれました。

4億円はくだらないという洋館風の瀟洒な住宅、見たかったけど。
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駅までの道はこちらがわもやはり賑わう!
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ここからぷらり。いい天気!!
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厄除けして
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さらに賑わってきたかな。
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成田山東京別院深川不動堂
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おーうこっちは大盛況ね!思った通り。
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ここも詳しくはこちらで。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
2014・9 

相変わらず梵字の散りばめてある外壁が印象的。
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富岡八幡宮は見るだけ見て、お参りはこっちでしてるのかな。
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そして私達はお昼ご飯へと。
軽めになにか。

支那そば しんばへ☆
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永代通り沿いにあるビル3階のお店。
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2016年8月2日にオープンした、すでにもう人気なラーメン屋さんです。
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1階も支那そばのお店、感じ良かったので今度来たいと思いました。
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3階までは階段しかありません。
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屋号は店主の苗字に由来するんだそう。

入ってすぐに厨房。
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左手テーブルが並びます。
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2人卓×3、4人卓×2、6席のな長テーブル1つ。
ウッディなオシャレな店内です。
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手前の食券売機で食券購入いたします。
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こだわり、かんじますね。
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メニュ~
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基本はスープの違いで“白だしそば”“支那そば”の2種類。
それにトッピング付けるかつけないか。

お連れさんの1人はシンプルな“白だしそば”、私は“支那そば”に玉子を。
もう1人のお連れさんは肉ワンタンにしてもらい、私ももらい!

雑誌読みながら待ちます。
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三河屋製麺の麺ね。
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まずは私の
支那そば(850円)☆と
味玉(100円)☆

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デフォルトでチャーシュー1枚、メンマ、なると、ねぎ。に、玉子。

うーまい!
北内地鶏の丸鶏をベースに多種多様な素材を煮込んだ動物系、
アゴ煮干しやマグロ節などを使用した、7時間半煮込んだ魚介系のダブルスープ。
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タレには広島県の岡本醤油醸造所の特吟再仕込み醤油を使用。

化学調味料一切不使用です。

コシある中太のストレート麺とスープの相性抜群です!
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チャーシューには新潟産和豚を使用。
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とろっと柔らかーー(*´д`*)

輝く味玉は・・・・
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ベストな味付けベストな半熟。
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4日間かけて戻して味をいれたメンマも!食感味よし!
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縁起イイなるとね^^
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気になってた高麗人参が漬かった卓上のこれ、お酢でした^^
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お連れさんの
肉ワンタンめん(1100円)☆
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私と同じくな支那そばにワンタン入り。
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ワンタン以外は同じなので省略。
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半分もらう、肉ワンタン。
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つるりワンタン生地に甘みある肉入り♪五香粉の香がイイ!!
好みは分かれるかもですが、私は大好き!
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そしてもう1人のお連れさんの。
白だしそば(850円)☆
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チャーシュー1枚、メンマ、なると、ねぎ。

うまーい!
アゴやマグロ、サバ、サンマ、椎茸などを前日から水で戻し炊き上げた和系スープに、
愛知県の日東醸造の白たまり醤油でコクと甘みを加えたもの。
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がつんと魚介感じます!

これまた麺との相性抜群。
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大分もらう。

こっちももちろん化学調味料一切不使用です。

チャーシューももらうw
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あ!こっちは縦長の寿!(笑)
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ご馳走さま(o^_^o)



そして
後半へ続く~ε=┌( ・∀・)┘

   ↓↓↓↓↓↓
三が日の初詣ぷらり散歩・後半

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コメント

これこれ・・こういう普通の支那ソバ 中華そば
が良いですね
品川区あたりではどこですかね??
STマスター |  2018.01.19(金) 18:27 | URL |  【編集】

STマスター さん♪

大井町で支那ソバといえば、「吉兆」か「丸八そば店」ですかね?

そしてたったいま、「丸八」行ってきました^^(笑)
優しい味わいでしたよ♪
私は主に焦がしネギの方をいただきましたが(笑)
はらへり呑んべぇ |  2018.01.20(土) 15:45 | URL |  【編集】

そうね!

そうね~ 丸八美味しいですね。
優しいのが好き!!笑顔)
STマスター |  2018.01.22(月) 12:17 | URL |  【編集】

STマスター さん♪

私もそろそろ、ラーメンは優しいのが好き!!(笑)
呑みの〆ラーメンは・・・こらえます。。!!
はらへり呑んべぇ |  2018.01.22(月) 20:42 | URL |  【編集】

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