はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１８・２・１４




今日は東銀座～

｢ｇｚ（グズ）｣へ２名☆


「グズ」は銀座５丁目、昭和通の一本裏道、三原橋交差点の一角内にあるお店。


名古屋を中心に、名古屋・東海３県の食をバルの気軽さで楽しめるお店です。
｢ギンザ舌呑｣時代に来た記憶あり！


地下１階から４階まであり、用途が違います！


とってもスタイリッシュながらとってもカジュアルな雰囲気♪

１階はオープンキッチンを前にしたお手軽なスタンディングのカウンターバル。


こちらのみ１９時までハッピーアワーを設けていて、
１８時過ぎには満席(立ち飲みたがら席はないけど。笑)に賑わっていました！

ちなみに２０時半には誰も居ませんでしたが(笑)。

外にもスタンディングスペースが。



脇を通って上へ。


階段もすたいりっしゅ。


２階はバル。


私達の３階はダイニング。

いい雰囲気ではないですか♪

外の眺めがいい席も。



そしてどの階の店員さんもサービスが素晴らしい！！
気が利くし、いやらしくない感じフレンドリーさ。これですよね。


ちなみに地下１階は半個室で、４階はカラオケだそうです。



ドリンクメニュ～
　

　

やっば、一部撮り忘れたドリンクメニュー。。
ワインリスト撮りたかった。。日本のワイン色々ありました。。


生ビール(６５０円)☆

お通し☆


白和え的なん。

しっかりした味付け、お酒のすすむお通しです♪



お連れさんは・・・
ギネス(８６０円)☆




フードメニュ～
　

　

　


本日のおすすめも。


ここで絶対に食べたい鍋メニュー。
　

なんと・・・・ニクの日(２月９日)にちなんで、２月５日～２月１５日まで３種類の鍋が半額と(ﾟДﾟ)



普段は１人前から注文可能な鍋ですが、このキャンペーン中は２人前から注文可能です。
そりゃそーよね。しかしよく食う私達なら大丈夫！何人前だって(？)よゆーよ！笑
３つのうち、２ついっちゃお。



まずは一品メニューも。
あったー！

いぶりがっこのポテトサラダ(５７０円)☆


とってもオシャレなこのポテサラが・・・・・おいっしー( ´艸｀)


あっさりしたポテサラに、いぶりがっこの食感と味わいが最高！



パクチー嫌いなお連れさん・・・すまんのぅ
鶏なんこつとパクチーのサラダ(６２０円)☆


パクチーと水菜をドレッシングで和えたサラダ♪

水菜で水増しか・・・・と思いきや、しっかりパクチー香ります♪

中央にどんっと乗った鶏軟骨のフライもサクサクコリコリでイー( ´艸｀)



手羽先に向け、まだいきたいビール！

メニューにないもので、クラフトビールが３種類あるそうです♪
私それー！
TOKYO BLUES（９００円）☆

東京ブルースは、石川酒造が造る、東京・多摩の天然水を使用した東京クラフトビール！


味噌おでんから、色々いきたかったけど
何だかお連れさんが乗らないそうなので(笑)外せないネタ１種類のみ。
大根(１５０円)☆


濃ーーい赤味噌ダレが中まで染み渡る絶品大根！！

これで１５０円は安すぎる。

輝いてるよタレ。

ご飯にかけて食べたい。


手羽先の唐揚げ(６２０円)☆

５つの手羽唐。

香ばしく揚がった手羽先に甘辛いタレがしっかり絡み、黒胡椒を効いてます！


あーうま。。甘辛ジューシー。。ぴりっと胡椒。。

骨までボリボリ食っておる。



お連れさんの
ウーロンハイ(５００円)☆




辛口生姜レモンサワー(５８０円)☆

体に優しいてんさい糖を使ったといい自家製生姜シロップを使用。と。
んー生姜ガツンと辛口のおいしい生姜サワー！



さてさてくるぞー鍋♪



まずはこれ。



名物だそうです！ｇｚオリジナルの特製　台湾もつ鍋！！



台湾もつ鍋 ２人前(１２７０円/１人前)☆からの半額

ふぉとじぇにっくー！

聳える美しい見るからに新鮮なニラ。


その中心には唐辛子の効いた自家製の台湾ミンチ！


下には・・・見えるね、いるね・・・・ぷりぷりの白もつ。そしてたっぷりの野菜も。


火にかけ待ちます。


ワインいこー！ボトルでいこー！
ボトル赤ワイン(５５００円)☆


日本のワイン
フルボディとありました、飲みやすめ～


待ってる間にこれもいこー
和野菜のナムル盛り合わせ(５７０円)☆

豆もやし、かぶ、小松菜のナムル。
同じ味付けなものと違い、三種三様♪

ちょっとごま油感じる豆もやしに、


塩味のさっぱりかぶ、


そして醤油付けの小松菜ー♪

どれもグッドテイスト！！！


煮えたー♪


これ・・・やっばいうますぎ(*´д｀*)


これを求めていたよ・・・・・ぷりっぷりな大ぶりもつ！


ぷるじゅわぁ(*´д｀*)

今季では一番のもつ鍋のモツだな。

ニラや挽き肉の下には、もつ以外ごぼう、まめもやし、キャベツ、豆腐がごっそり。。

スープに絡まる野菜がまたうますぎーる(*´д｀*)

ペロリとたいらげ、〆用に少し残しておいたスープはキープしておいていただきます。



続いてこれ！

チーズたっちゃん ２人前(１１８０円/１人前)☆からの半額


先日初めましてだった“チーズダッカルビ”、
こんなすぐに二度目ましてになるなんて・・・・と思いきや、今ブームのチーズダッカルビとは似てそうで別物だと。


うん、調理前は更に全くの別物だなチーズダッカルビとは。


別にきますチーズは最後にインします。


たっちゃんの“たっ”とは韓国語で鶏。
鶏と野菜の旨味がきいたピリ辛鍋で、ダッカルビをさらにジューシーにした感じの焼鍋だと。

チーズたっちゃんはそんなたっちゃんととろとろチーズ！
・・・・あれ？でも説明だけ聞いても違いがわからん。(笑)

火にかけ待ちまーす！


野菜に火が通ったら・・・・


チーズ投入！


おほー！


ぐつぐついってきたー(^^)


お！すっごく薄めなチーズダッカルビっぽいビジュアル！！



一口食べると、そのままでもおいしい！薄い色でもコクはしっっかり！和風味であっさり♪

うーまー(*´д｀*)

大きくカットのチキンをチーズに絡めて！

うーまー(*´д｀*)

甘辛スープでしなった野菜もチーズに絡めて！

うーまーすーぎー(*´д｀*)


これまた２人前をあっという間にペロリと完食！
野菜だくさんで罪悪感皆無！！



さてさて〆はずせんな。
まずは目の前の鍋の方から！スープ足したら！



キムチチャーハン(５００円)☆


すでに出来上がったようなチャーハン。

これを若干スープの張った鉄板で温め炒め？ます！

トッピングのチーズ頼みたかったけれど我慢(笑)

そしたらやったー！粉チーズをお好みでと♪♪


端に汁を残し、混ぜないのかと疑問になりながら完成！


わっは最っ高(*´д｀*)全ての旨味がこの米に・・。


多分全部かけちゃう。。。


うまひ。。。




ご飯たいらげたら次の〆！
さっきの鍋の残骸カモーン。で、スープ足して



ラーメン(２００円)☆

１人前で半玉だそうです。
うん、確かに少量だ。言われた通り２人前にすればよかったか？

スープを少し足していただき煮込む！


うま(*´д｀*)スープがうま(*´д｀*)


そして焼きラーメン的なラーメンがコシあってうまー♪


まだ入れるか。




デザートもいきたい・・・・
ブリュレの文字が見えたんだもん。。

焼き芋のクレームブリュレ(４８０円)☆


超うまいやつやん！表面はパリパリ！


厚めなカラメルで、苦味たまらん！


普通のカスタードと違い、焼き芋インのフィリングなので食感もしっかり！


あーおいっしー( ´艸｀)



最後まで素晴らしい気持ち良い接客有難うございます！


ご馳走さま(o^_^o)


今日はバレンタインか～
私が食ってばっかだチョコ。


北海道の有名なロイズの生チョコとウイスキーバラン１７年のコラボチョコ！


それを大好き余市と・・・

幸せだ。


宴会になっている。


わー立派な苺にミルクとホワイトのチョコがけ♪


そのままでも美味しいし・・・・・
わっふー♪シャンパン！


に、イン！！なんてリッチに美味しさ倍増♪



「デルレイ」も美味しすぎた・・・・。。


ここ１週間、鼻血ブーしそうなくらいチョコレート食べてます(笑)

今宵も楽しい夜でした～＾＾

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