> はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記 青葉家 @銀座
FC2ブログ
10月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫12月

青葉家 @銀座

2018.04.10 (Tue)

2018・3・30




今日は銀座~。

青葉家へ5名☆
P4027367.jpg


「あおばや」は銀座6丁目、今制服で話題の(?)あの泰明小学校向かい路地にあるビル3階のお店。
P3306984.jpg

銀座のこの立地で、リーズナブルに美味しい最高級の和牛のったしゃぶしゃぶ・すき焼きをいただける老舗です。

もうめっちゃ分かりにくい入り口です。
看板は付いていても・・・・入り口がよくわからない(笑)隠れ家的な。
P4027364.jpg

緑の暖簾が目印。・・・・といいたいが、この店の前までくるのが一苦労なのだから(笑)
赤いエレベーターが目印ね。
P4027365.jpg


並ぶテーブル。
P3307121.jpg

温もり溢れるアットホームな雰囲気。
P3307119.jpg

いい肉のいい匂い蔓延してます!

ワイン以外のドリンクメニュ~
P3307104.jpg P3307105.jpg


生ビール(650円)☆
P3306988.jpg

料理は一品料理もありますが、メインのしゃぶしゃぶorすき焼きはコース設定。

(松+刺身)
(松のお肉大盛)
塩焼きコース(松+塩焼き)
満腹コース(塩焼きコース+刺身)
のコースがあり、お肉の種類によって価格が異なります。

一番リーズナブルなものですと“松 極上佐賀牛”で、3700円で極上肉が食べれちゃいます!
私にはそれで十分なくらい♪

しかし本日、どういう注文で予約かはわかりませんが・・・贅沢に!
P3306986.jpg
満腹コース+追加肉!(おそらくです。)


満腹コース
・極上佐賀牛6300円
・特選神戸肉8300円
・特選松阪肉9200円


追加肉
・極上佐賀牛3000円
・特選神戸肉4700円
・特選松阪肉5350円
・鹿児島県産黒豚1950円
とございます。


実際どういう注文かはわかりませんが・・・・・おそらく!
満腹コース特選松阪肉9,200円+特選神戸肉4,700円!
又は
満腹コース特選神戸肉8,300円+特選松阪肉5,350円!
P3306991.jpg

だと思われます。(実際は不明ですよ。もしかしたら少し違うかも。笑)



ホタルイカ酢味噌
P3306990.jpg
おいっしいホタルイカに酢味噌♪


ワインメニュ~
P3307101.jpg P3307102.jpg


ボトル白ワイン(7800円)☆
P3307016.jpg
ムルソー・ド・メーヌ・ラ・コンフレ



菜の花
P3306999.jpg

ほろ苦さがたまらない菜の花♪
P3307000.jpg



天然真鯛刺身
P3306996.jpg

むっちり新鮮真鯛刺♪
P3306997.jpg




肉きたー!
まずは塩焼きです。
P3307001.jpg


塩焼き
P3307003.jpg
※写真は5人前。

鹿児島県の牛肉です。
P3307007.jpg


店員さんが焼いてくれまーす。
P3307012.jpg

わは。
P3307013.jpg

がっは。
P3307018.jpg

そのままでも美味しいですが、柚子胡椒でまた美味しい♪
P3307021_201804081036269e8.jpg

お肉には必須なお野菜も美味しい!
P3307028.jpg



ボトル赤ワイン(7000円)☆
P3307063.jpg
ル・マルキド・カロンセギュール


竹の子
P3307024.jpg
柔らかい新タケノコ^^

ホタルイカに竹の子に菜の花・・・・
あぁ、春よ春~♪


残りも焼きます!
P3307026.jpg

噛みしめていただく。
P3307032.jpg



メインは“牛しゃぶしゃぶor牛すき焼き”で、本日はしゃぶしゃぶだそうです。
P3307051.jpg

さあて!ようやくこれらタレを使う時!
P3307053.jpg



しゃぶしゃぶ
P3307038.jpg
※写真は5人前。

特選神戸肉!
P3307042.jpg
わふー(@^O^@)

特選松阪肉!!
P3307045.jpg
わっふっふー(@^O^@)
リブロースを使用しているそうです。

ここで使います、席につく時からテーブル用意されていた野菜盛り合わせ!
P3307049.jpg

まずは・・・・・肉!!

胡麻ダレには京都の胡麻ラー油を入れるのがおすすめだそうです!
P3307055.jpg

ラー油撮り忘れちゃったけど、右上奥のあれ。(笑)
P3307047.jpg

ぽん酢には・・・
P3307056.jpg

薬味を入れて^^
P3307057.jpg

こちらのお店によくいらっしゃっている、
しゃぶ・・・・しゃぶ・・・・には大変なこだわりがある方がいらっしゃいます。

おまかせします!
P3307058.jpg


肉を掴んだらもう離すな!
P3307069.jpg

1周半がベストしゃぶだ!と。
P3307074.jpg

ほんのちょっと色が変わった程度!
P3307073.jpg

だっはー(*´д`*)
P3307076.jpg

うますぎる・・・・
P3307077.jpg


続いて!
だっはーー(*´д`*)
P3307081.jpg

うますぎーる!
P3307083.jpg


1周半でも2周でも、煮すぎても生でもうまそうだ。笑
P3307080.jpg

ポン酢もいいけど、ゴマだれがうまいかな!
濃厚なゴマだれにも負けぬこの旨味・・・
P3307088.jpg

とりあえず1枚ずつ食したら、野菜もいただく♪

お肉の旨味でたお湯で野菜煮込んで・・・・
P3307086.jpg


ボトル赤ワイン(10,000円)☆
P3307099.jpg
シャトーラグランジュ


野菜はポン酢かなー♪
野菜も間違いなく美味しい。
P3307089.jpg


タレのお代わりもらって残りのお肉も一気に食べる!
P3307090.jpg

無言になっちゃう。
P3307092.jpg

ため息出ちゃう。
P3307094.jpg
あー幸せおいしかった。。。



隣にはYOU(外人さん)の団体さん!どうやって知ったのだろう。ロンプラに載ってたりして。
あーすき焼きのいい匂いもしてきたよ。。。



〆はこちら、作り上げて銘々に持ってきてくださいました。
きしめん
P3307108.jpg

お肉と野菜の旨味でまくったつゆにシンプルにネギのみ。
P3307111.jpg

つるっときしめん最高~( ´∀`)
P3307113.jpg



デザート
P3307115.jpg
しゃぶしゃぶで熱くなった身体にひんやりアイスも最高~


いつかすき焼きも食べたーい!



ご馳走さま(o^_^o)


この前にタクシーで通過した八重洲の桜が美しかった。。と。


このあと場所を変え二次会!そしたら嬉しいまさかのサプライズ!!
P3307126.jpg


桜も見たいが今はキレイなお花に感激。。。
P3307138.jpg

家帰ってソッコー飾らせていただきましたよ!!
P3317176.jpg


いやいややっぱり花より団子!(笑)
ケーキ
P3307128.jpg
嬉しいですね。
もう誕生日が嬉しい歳ではないけれど、やっぱり嬉しいですね。。。

何度も載せてますコレ、スキー!!
P3307149.jpg

ケーキに・・・ポーン♪
P4027492.jpg
シャンパンは何飲んでもいつ飲んでも美味しいね。。


ワインのつまみは・・・・
よく登場しますね、たこ焼き!笑
P3307153.jpg

ソースに。
P3307156.jpg

お出汁。
P3307158.jpg

タコ大きくって美味しくって好き~^^
P3307155.jpg

みなさま、本当に有難うございます。。泣




関連ランキング:しゃぶしゃぶ | 銀座駅日比谷駅有楽町駅




スポンサーサイト
12:52  |   ・寿司・和食・鰻・蕎麦  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

コメント

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

トラックバック

この記事のトラックバックURL

→http://haraherinonbe.com/tb.php/2712-0d51ef02

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

この記事へのトラックバック

▲PageTop

 | HOME |