はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１８・４・４




今日は大井町～。

｢そうめん屋はやし｣へ２名☆


大井町駅徒歩６分くらい、ブリリア大井町ラヴィアンタワー１階にあるお店。


最初は？２０１４年１２日４日にオープンした、
兵庫名産手延べそうめん“揖保乃糸”がいただけるそうめん屋さんです。



オープンしていない日が多く(てかほぼいつも？笑)、これなかったこちらですが・・・・

１ヶ月ほど前から新たな方により再？オープン！

やっぱり決まって営業しているって大事ですよね。


そのままの木材を家具に使ったような、温もり溢れる店内。


壁に向かってのカウンターに。


中央に大きなテーブル。


もう１つテーブル。


自然の中にいるようなナチュラルテイストな空間です＾＾



とても感じよく爽やかなマスターお一人で切り盛りしています。




ドリンクメニュ～



ビール(５８０円)☆


ビールはキリンの瓶のみ。


おつまみメニュ～


本日のメニューもございます。


そうめんメニュ～
　
・・・はのちほど＾＾

こんなのもある！しゃぶしゃぶなのに４～１０月限定・・・今日もういけるじゃない！



ランチもやってまーす！



新タマネギの正油漬け(３００円)☆


シャキシャキ甘い新玉ねぎがいい感じに漬かってる！

うまい！永遠に食べていたい(笑)



あったー♪

酒盗のポテトサラダ(５００円)☆


酒盗の味はしませんが？
シンプルでとっても美味しい手作りなポテサラ♪



日本酒は別紙とあったので聞いてみる・・・
只今こちらの４種類があるみたい♪


あの一升瓶も気になってたけど空き瓶みたい。笑



どれにしようかと・・・・
最終的に全種類制覇していた。

萩の鶴☆

宮城県・萩野酒造の別仕込 純米吟醸 生原酒
こたつ猫のラベルが可愛いうすにごり生原酒



日本酒が苦手な連れは・・・
焼酎 湯割り☆




ネギチャーシュー(７００円)☆


おお！ボリュームある♪
厚切りのゴロゴロチャーシュー！


たっぷりネギに、ごま油のいい香り( ´艸｀)


うま・・・



牛すじ土手焼き(７００円)☆


肉だくさん！！！


上に乗ったネギ以外はオンリー肉！！

柔らかい牛肉♪

真っ黒ですが辛すぎずな味付け、しみしみうんまー


もうここで確信した。
この店・・・・・・絶対みんなうまいぜと。


酒すすむねー

紀土☆

和歌山県・平和酒造の純米吟醸にごり生


やっぱり気になっちゃうの、あれ・・・・



１人前でも注文可能ってな、１人前で注文！



その間の箸休め
春大根の塩麹漬け(４００円)☆


うん！美味しい！
食感残した大根、塩麹の旨味と柚子の香りがグッジョブ！




きたー
牛タンと黄ニラのしゃぶしゃぶ(２３００円)☆


薄切りの牛たんが並ぶ皿♪


黄にら、もやし、ねぎ、きゃべつの野菜がしんなり煮込まれた鍋で！


しゃぶしゃ・・・・・・・の前に。
愛宕の松 あたごのまつ☆

宮城・新澤醸造の特別純米 ササニシキ

世界一に輝いた“究極の食中酒”で・・・・

しゃぶしゃぶ～


わーおいしー(*´д｀*)

この出汁激うま！！

肉もうまいし。


その出汁で柔らかくなった野菜がめちゃうま！


こりゃ２人前でもペロリといけたな。

ペロリとたいらげ・・・・



〆のそうめんの前にもうちょいと。



鮭とば(５００円)☆


お！おいっしいトバだー！！
半生っつーの？

噛むほどうまみ・・・・


４種目いっちゃう。
七賢　風凛美山☆

山梨県・山梨銘醸の純米酒


連れは最後までお湯割り。



エイヒレ(５００円)☆


お！これまたおいっしいエイヒレだー！！



酒すすむねぇ。
このあとあるので軽くと言いながら、つまみも美味しくしっかり飲んだ感！


さてさて！これを食べねば終わらぬな！鍋としてもお店のコンセプトとしても！

そうめんやっぱり揖保乃糸～～♪



〆のそうめん☆

煮込んで持ってきてくださった＾＾

んーー間違いなく美味しいですよね！


出汁うめー麺うめー！


にんにくうめー


山椒と七味もつかって。


ずずずっと！！


美味しいスープも１滴残さず完食。



やっぱり冷たいのもいきたいな。

シンプルもいいしあれも気になってる！


ってなわがままいってツユ２つもらっちゃった♪
壁のチラシには８００円と直されて書いてあるが実際はどちらだろう！

濃厚すりごまつけそうめん(９００ｏｒ８００円)☆

しかもおツユ、２つずつくださった♪

日本の夏の風物詩！



まずはシンプルに自慢の麺つゆ。


薬味入れて。


つるんとのど越し爽やか！これぞ揖保乃糸！



ゆっくり焙煎したいりごまを１時間すりつぶしたという自家製すりゴマを
自家製つゆで混ぜたという自家製濃厚ゴマダレ！


わ！美味しい！！濃厚ですが飽きのこない深い味＾＾

これまた１滴残さず飲んじゃいます。


夏に向けて絶対流行るな、このお店！


ご馳走さま(o^_^o)


今年の２月６日から販売されてるハーゲンダッツのミニカップ
ストロベリーホワイトチョコレート☆


発酵バターを加えることでコクを出したというホワイトチョコレートのアイスクリームに、
甘酸っぱいストロベリーソースが混ざります＾＾


濃厚アイスにイチゴの種の粒粒感が残る粗つぶしのソースが美味しいし食感もいい！


さすがうまいねぇ。。。

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