はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１８・５・１０





今日は新橋～。

｢Trattoria Rapporto｣へ２名☆


新橋駅銀座口徒歩２分くらい、新橋駅前ビルの前に外堀通り方面向いにあるお店。


２０１８年１月９日にオープンした、カジュアルですが本格的なイタリアンをいただけるお店です。


人と人の繋がりを大切にする事をコンセプトにし、Rapporto=”繋がり”を店名にしたそうです。


小さな一軒家、バルでもなくかしこまったイタリアンでもありません♪



１階はキッチンにカウンター。



２階もあります。


ちょっと怪しげな真っ赤なカーテンの先に(笑)


テーブル４名席×３つだそう。



私達は１階のカウンターへ＾＾



若い男の子２人に女の子１人で切り盛りしてます！！
ニコニコ笑顔が素敵過ぎて癒される・・・・


ドリンクメニュ～の１部



１９時半までハッピーアワー！



樽生スパークリング(５００円→３００円)☆

ポールスターか。


お通し☆

お通しは美味しいペコリーノチーズ～♪

恵比寿のイタリアンで修業したというシェフ、常に笑顔が素晴らしい。


フードメニュ～


おすすめメニューも。




プーリアの名物！！ブラッティーナチーズのカプレーゼ(１５００円)☆


島根県(だっけな？)の甘いトマトに、


まん丸な小さいブッラータ“ブラッティーナ”が中央にどかっと♪


ナイフを入れると中からクリーミーな生クリームを混ぜたカード生地がとろんと♪

超フレッシュ超ミルキー、超うーまーいー！！
オリーブオイルとバジルと共に、さいっこうです。。


ボトルワインメニュ～



おススメ聞いて
ボトル赤ワイン(６７００円)☆

フォンタナフレッダ ランゲ ネッビオーロ


つくば茜鶏の白レバーパテ(９８０円)☆


濃厚なタイプのレバーパテ♪


バゲットに乗せて。


めっちゃうまいやつ・・・・しっかり硬めタイプの濃厚なこれ。。。




フィレンツェ風ランプレドットが本日ないと・・・

イタリア産プロシュートとセルバチコのサラダ(１０８０円)☆


セルバチコとはルッコラの野生種でルッコラより香りが強く、生ハムとの相性抜群！！


イタリア産プロシュートの塩味、旨みと共に・・・・


レモンドレッシングでシンプルなところも最高です！




アンチョビキャベツのソテー(５００円)☆


オイリー過ぎない良いオイル具合に良いアンチョビの味具合♪

あーこれいくらでも食べれるわー。。。


お肉いこお肉♪
メニューとにらめっこしていると、メニューにないものにこんなおすすめ品があると！！！

牧草牛の赤身ステーキ☆


ニュージーランドの牧草牛。美しい赤身ステーキ！！


素晴らしーーーい火の通り。


何のソースか忘れちゃったが(笑)美味しいソースで！！

むっちりしっとりうますぎる。。


なんって甘く美味しいじゃが芋かとおもいきや、やっぱりインカのめざめでしたー＾＾




美味しいお肉でボトルも空き。
グラスでワイン～♪

グラス赤ワイン(８００円)☆

ピポリ アリアニコ デルヴルトゥレ


グラス赤ワイン(７００円)☆

グランサッソ モンテプルチアーノダブルッツォ


〆にはいきたいパスタ。

メニューにある中で色々と悩んでいると・・・・
これまたメニューにないパスタもあり、おすすめだこうで！！！それ！

ボロネーゼ☆


和牛(だっけな？笑)の切れはしを使ったボロネーゼ。


ゴロゴロしたまさに肉！！！なミートソース！！！


うっわ、なんて贅沢。。


タリアテッレな麺にしっっかり絡む、相性抜群！！


いくつかの種類のパスタ麺を揃えていますが、手打ちはこれのみなんだそうです♪


あー最高。。。



ぷらりと入ったお店がまさかの本格激ウマイタリアン。。



もう１つパスタいきたかったが(笑)、デザートいきまーす♪

ピスタチオジェラートがないそうで。メニューに無いものもあるそうで。。
んーあるやつください！(笑)

ティラミス(７００円)☆


しっかりマスカルポーネ感じるふんわり口どけのザバイオーネ・クリーム！！


しっとりしたスポンジ生地と。


ほろ苦さと上品な甘さがすごくいいです。。。




自家製サングリア ビアンコ(６５０円)☆

すっきりおいしい＾＾


ノッチョーラのジェラート☆

イタリア語でヘーゼルナッツのことを意味する“ノッチョーラ”。

これ、イタリア好きなお連れさんがもう大絶賛！

めちゃくしゃ香るヘーゼルナッツ・・・・・確かに激ウマ！！！



プリン☆


おーうしっかり固めの焼きプリン！


これこれこれあすき♪バニラビーンズもしっかり香る＾＾



デザートまで素晴らしい。
そしてとにかく最後までシェフの笑顔が素敵です。
大満足でした！！


ご馳走さま(o^_^o)



場所を変えてコーヒーで一服したら・・・

飲みへと次へ～＾＾


よく食べていますが、美味しいフランボワーズケーキをいただきながら１杯。


ナッツの食感、


爽やかな酸味、やっぱおいしーーー！



なんとこの日、終電近くで帰る途中、駅前で帰り途中のスタッフ３人に遭遇！！
すごい偶然。
そんな時までニコニコしていて癒されて帰宅しました。