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御曹司きよやす邸 @六本木

2018.06.20 (Wed)

2018・6・9




今日は六本木~。

御曹司きよやす邸へ2名☆
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「おんぞうしきよやすてい」は、六本木交差点から溜池山王方面へ徒歩2分くらい、
六本木通り沿いにある地下のお店。
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2008年9月30日にオープンした会席・鉄板焼きをいただける和食のお店です。
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「御曹司きよやす邸」は鎌倉プリンスにもございます。
その他「御曹司 松六家」、「銀熊茶寮」、「赤坂仁屋」、「四季火鍋 花椒庭」も系列店です。

外からの階段を降り。
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和ないい雰囲気。
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扉を開け・・・・
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靴を脱いで上がります。
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大小さまざまな接待やご宴会に最適な個室空間。
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個室がたくさんございますね。
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5つとあったけれど。もっとあったよな。
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繋げて大宴会も!
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『安らぎ』と『おもてなし』の上質な和空間。と。
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店内に池が。なんか泳いでた。
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そしてこちら指定させていただきました、カウンター。
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個室もご案内できますよ、といってくださったが。
鉄板前でしょ!!
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カウンター貸切だったー。

といっても鉄板焼きやさんという感じのお店ではなかったかな?
鉄板焼きもある和食やさんな。


ドリンクメニュ~
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記載は全て税込みですが、奉仕料とやらが10%かかります。

ノンアルのお連れ様、シャンパンも飲みたいけどグラスないので
生ビール(900円)☆
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マスターズドリーム~

昨日はほどほど飲み、今日は元気!!


アラカルトもコースもありますが、とりあえずコース!

コースメニュ~
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・ひのき会席コース 8,500円
・かえでコース 10,800円
・きよやすコース 12,000円
・御曹司コース 15,000
・本家コース 18,000円

がございます。料理長おまかせコース21,000円~や、すき焼きコースとかもあったな。

“御曹司コース15,000円”を、そしてアラカルトも少々いっちゃう!
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~御曹司コース~
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前菜
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・石川芋このこオクラ
・海老豆腐


石川芋このこオクラ
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大好き石川芋♪

ナマコの卵巣を干した、このこ。入ってたのかな?な、つるりオクラソースと一緒に柔らか芋~
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海老豆腐
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海老ゼリーの乗った玉子豆腐に順菜の出汁かけ。
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優しい味わい、ふり柚子のいい香り♪



造里
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・フッコ
・本鮪
・はもの酢の物

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フッコ
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スズキの子ども。

弾力ある白身魚!!
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本鮪
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とろける本鮪トロ!!
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うますぎーー。。。

あしらい
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色々。
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はもの酢の物
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さっぱり鱧の酢の物、夏野菜と共にさっぱり爽やか~
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夏ですね~^^
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生物苦手なお疲れ様のもいただきます!いぇい♪
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酒かなー^^
せっかくならばすすめ日本酒から。
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大吟醸や純米大吟醸など、全て甘めなラインナップ。
“勝山 献”が無いって、残念。

十四代(1500円)☆
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山形県・高木酒造 十四代 本丸 秘伝玉返し
グラスは120mlをワイングラスで。

うまい!!けどやっぱり甘いな十四代。甘いお酒はまだ早い。



なんか可愛いの来た^^
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桃の木の湯呑を思い出しました。
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蓋物
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穴子 すくいふ 人参桂巻 隠元豆 胡麻クリーム
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んーさっぱり野菜に穴子にゴマクリームとが合っうー♪
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すくいふてなんだろ。柔らかいさつま揚げのようなの、これかな?


お酒にしようか・・・・
いや、焼酎にしよう、日本酒仕込みの!

獺祭 酒粕焼酎(1500円)☆
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獺祭純米大吟醸の酒粕から生まれた焼酎。



肉焼いてるー!!私達のね。
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このコースで唯一使った鉄板!!
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強肴
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・黒毛和牛フィレ
・鮎の蓼葉煮
・季節野菜


肉と魚は一皿に!
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黒毛和牛フィレ
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雲丹香味ソースの乗った黒毛和牛フィレ肉。
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良い火の通り、美味しいお肉^^
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予約の時、仙台牛ってあった気がするけど・・・・・違うのかな。



鮎の蓼葉煮
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うま!柔らかく頭から尻尾まで全ていただけます!!
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川魚独特のクセ皆無!!

お腹には蓼の葉っぱ。
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これがまたうまいのさ。。

ちなみにこれは飾りですが、蓼の葉^^
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川魚苦手なお疲れ様のも・・・・いただき。
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こんな美味しいのにー。。
結局肉ももらっとる。

付け合せも美味。
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季節野菜
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特製胡麻だれが野菜と別に登場!
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ゴマだれはさっきの蓋物と同じやつかな?

かぼちゃ、さつまいも、ヤングコーン、おくら、人参、茄子の、嬉しい蒸し野菜。
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あぁこういうシンプルが一番いいです!美味しいー(^^)
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グラス赤ワイン(800円)☆
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ロスヴァスコス カベルネソーヴィニヨン


あとはお食事。
私まだ食べたいかも。(連れの分も食べながら何をいう。汗)

アラカルトで少し!
アラカルトメニュ~
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野菜いこか
きよやすの愛した胡麻だれサラダ(900円)☆
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ボリューム満点!

サラダに生ハム、
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温玉と
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揚げ蕎麦!!!
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生魚だけでなく、生ハムや半熟卵までも食べれないとわかったお連れ様。
仕方ない・・・・と言いながら有りがたくいただきます。
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グラス白ワイン(800円)☆
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ラ フォルジュ エステイト アンウッディド シャルドネ



なんか良い匂いがしてきた!!と思ったら、どっかの団体さん?かの肉焼いてます!!
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この煙のにおいだけで酒が飲めるゾ。


しかし食事の前にもう一品だけ。
揚げ物食べてないね。

大穴子天ぷら(2500円)☆
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びっくり仰天!!!!すんげーボリューム(@_@)
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大穴子ってあったけどさ。一本丸揚げかと思ったら、なんかスゴイヨ!!!

天つゆにて。
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これは相当デカイ穴子一本使ってるのか、普通の穴子だったら3本分にも相当しそうだ。
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食べやすく揚がった穴子フライだくさん!

しかも・・・・
衣だらけだと思ったこの天ぷら、本当に大穴子!!全てにおいてふっくら身厚な穴子がしっかり!!!
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こらゃいーね。衣も多いが身も多い!!
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しかしこれをほぼ1人で食べるとなると、結構くるな(笑)

あ、半分食べたところで来た、待ってましたよお塩。
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舞茸としし唐辛子とサツマイモ天ぷらと共においしく完食!
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しあわせ~

アラカルトのボリュームには大満足!!!



そしてコースの食事。
食事
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白身魚の梅茶漬け

白米の上にぶぶあられと、白身魚と梅の和え物!
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このままで美味しいが・・・・
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出汁かけて!
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お新香と共に。
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さらさらっと美味しく完食!
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まずい、こんな時間だ。そろそろ大井町へ戻らねば!!


そして最後に
甘味
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杏仁豆腐にタピオカと小豆がオン!!
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美味しい^^
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お連れ様の分とぺろりといただき!
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ご馳走さま(o^_^o)

あーお腹いっぱいになった。
最近少食になった気がする。笑


この後お腹空かなかったけど・・・・時間経ったらやっぱり食べたくなった(笑)
ハーゲンダッツ キャラメルバナナ
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4月10日より期間限定していますこちら。

濃厚で、甘さとほろ苦さが絶妙なバランスのキャラメルアイスクリームに、
バナナの芳醇な味わいを凝縮したバナナソースを混ぜ合わせました。と。
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思ったより全面的にバナナ感は出ていませんが、ほのかな苦味とコクあるキャラメルに、
余韻の残るフレッシュ感のあるバナナの味わい・・・・・
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間違いない美味しさ!すっきりとした後味!!
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