バー保志 モンス レックス ＠銀座
2018.06.24 (Sun)
２０１８・６・１３
真夜中に〆飲み。
まだそこまで酔っていない、小腹も空いてきた本日。
「バー保志 Ｍｏｎｓ ＲＥＸ」へ２名☆
銀座８丁目、御門通りから金春通りに入ってすぐにあるお店。
博品館の裏。
こちらは２０１１年１０月１７日にオープンした、銀座に６店舗展開し宇都宮に会津若松にまで店舗を出て、
現在計８店舗を展開する“ＢＡＲ保志”グループのバーです。
“山の王”という意味だそうなＭＯＮＳ ＲＥＸ。
載せるのは本店の「BAR 保志」以来かも！？？
当初私が初めてくらいに感動した（若い頃はそんなにバーで飲んでいなかってので）大好きな保志グループ！！
月～金曜日は翌３時まで営業しています！が・・・・・３時過ぎても賑わいが絶えない！！
土日でも翌１時まで営業しているとは！！！
レンガの壁に重厚感あるな木の扉の入り口！食事の出来る路面店のオーセンティックバ～♪
入ってすぐにカウンター。
一枚板～
奥にも同じくらいの大きさのカウンターがございます。
カウンター席個室もあるみたい！
お連れさん来る前に勝手に一人で始めてる。
飲み物・・・・の前に、だしてくださるスープ。
飲んだ後には幸せです。これからまた飲むとこですが。
冷製か温製で選べ、少々寒い本日はやはり温製。
コンソメスープ☆
ちなみに冷製はパプリカとトマトだった、いつもコンソメなのでそっちも欲しかった。。
チャージ１５００円・サービス料１お％のドリンク１杯１５００円前後、銀座の相場、スタンダードプライスです！
ギムレット☆
さすが！おいしー＾＾
タバコはもちろん。
葉巻ももちろん！！
チャーム☆
んーバター香る美味しいデニッシュ～
みやびかボローニャあたりかな。
もーいっちょ！
チャーム☆
フードメニュ～
ここ、モンス レックスは保志グループでも一番にフードメニューが豊富なお店です！！
カトラリーの登場。
お連れさん来る前に勝手に一人食べている。
ラムロースのスモーク（１０００円）☆
フロム小樽！
しっかりした歯ごたえ、噛むほどラムらしい独特の匂い！！たまらん！！
お連れさん来る前に完食。
証拠隠滅！(笑)
連れはまだ来ぬ、何かウイスキーを。
あーー久しぶりに飲む！！
ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ☆
同一のラベルを用で蒸留所名の記載なしのスコッチ。
先入観にとらわれずにいただける・・・・なんって美味しいウイスキー！！！
温野菜 アンチョビソース添え（１５００円）☆
さっぱり色とりどりなグリル野菜♪
別添えのアンチョビソースに付けて！
ぺろりといただく。証拠隠滅。(笑)
・・・・いや、ちゃんと食べたもの伝えましたよ。ｗ
ここでお連れさん到着！乾杯！！
モヒート☆
ミントたっぷり！
爽やかすっきり♪
フレッシュフルーツなんかいきたい！
キウイとかスイカとか、なんかあったがこれにしよう！
フレッシュマンゴーカクテル☆
とろっと濃厚マンゴー！！まんまマンゴー感！
アルコールはほとんど感じず、スムージー感覚でぐいっといただく！
めっちゃうまい！！
パスタ食べたい。。。
メニューにないものにこんなのあるって(^^)
ベーコンとアスパラのペペロンチーノ☆
しゃきしゃきアスパラに厚切りベーコン♪
つるんうっま＾＾
連れが来ても結局１人いただく。
つーか寝てるしw
そんなお連れさんの
パリジャン☆
私がもらう。だって寝てるし。www
うまい！
もう少し何か食べたい。見つけたうまそなカレーライス。
こんな食べる方珍しい、とか言われちゃったけどそんな食べてない気がするのですが(笑)
ハーフも出来ますよ！と言ってくださったので仕方なくハーフでお願いします(笑)
Mons REX 特製 カレーライス ハーフ☆
うーまそー！いーにほいー！！
っつーかハーフはやっぱり少なっ！w
全然フルで、ってか大盛でもいけたかもww
だって・・・・・・・めちゃくちゃうま。。
ほぐれビーフがなんてとろける。。
ぺろりと完食！！
こっちも完成しましたね♪
「バー保志」の世界大会で優勝したオリジナルカクテルお願いしました♪
各種ある中、おススメ聞いてこれ！
さくらさくら☆
２００１年インターナショナル・バーテンダーズ・コンペティション・ジャパン・カップにて総合優勝し、
世界一の栄冠に輝いた保志オリジナルカクテル！！
美しくもはかない桜がテーマ、ちょっと時期外れな桜ですが(笑)キレー！！
バーテンさんが上からライト照らしてくださった！
夜桜ですって！ん～神秘的～
そして見た目だけでなく・・・・美味しい。
うん、やっぱりね！！居心地よく美味しく楽しい時間でした！！
ご馳走さま(o^_^o)
真夜中に〆飲み。
まだそこまで酔っていない、小腹も空いてきた本日。
「バー保志 Ｍｏｎｓ ＲＥＸ」へ２名☆
銀座８丁目、御門通りから金春通りに入ってすぐにあるお店。
博品館の裏。
こちらは２０１１年１０月１７日にオープンした、銀座に６店舗展開し宇都宮に会津若松にまで店舗を出て、
現在計８店舗を展開する“ＢＡＲ保志”グループのバーです。
“山の王”という意味だそうなＭＯＮＳ ＲＥＸ。
載せるのは本店の「BAR 保志」以来かも！？？
当初私が初めてくらいに感動した（若い頃はそんなにバーで飲んでいなかってので）大好きな保志グループ！！
月～金曜日は翌３時まで営業しています！が・・・・・３時過ぎても賑わいが絶えない！！
土日でも翌１時まで営業しているとは！！！
レンガの壁に重厚感あるな木の扉の入り口！食事の出来る路面店のオーセンティックバ～♪
入ってすぐにカウンター。
一枚板～
奥にも同じくらいの大きさのカウンターがございます。
カウンター席個室もあるみたい！
お連れさん来る前に勝手に一人で始めてる。
飲み物・・・・の前に、だしてくださるスープ。
飲んだ後には幸せです。これからまた飲むとこですが。
冷製か温製で選べ、少々寒い本日はやはり温製。
コンソメスープ☆
ちなみに冷製はパプリカとトマトだった、いつもコンソメなのでそっちも欲しかった。。
チャージ１５００円・サービス料１お％のドリンク１杯１５００円前後、銀座の相場、スタンダードプライスです！
ギムレット☆
タバコはもちろん。
葉巻ももちろん！！
チャーム☆
んーバター香る美味しいデニッシュ～
みやびかボローニャあたりかな。
もーいっちょ！
チャーム☆
フードメニュ～
ここ、モンス レックスは保志グループでも一番にフードメニューが豊富なお店です！！
カトラリーの登場。
お連れさん来る前に勝手に一人食べている。
ラムロースのスモーク（１０００円）☆
フロム小樽！
しっかりした歯ごたえ、噛むほどラムらしい独特の匂い！！たまらん！！
お連れさん来る前に完食。
証拠隠滅！(笑)
連れはまだ来ぬ、何かウイスキーを。
あーー久しぶりに飲む！！
ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ☆
同一のラベルを用で蒸留所名の記載なしのスコッチ。
先入観にとらわれずにいただける・・・・なんって美味しいウイスキー！！！
温野菜 アンチョビソース添え（１５００円）☆
さっぱり色とりどりなグリル野菜♪
別添えのアンチョビソースに付けて！
ぺろりといただく。証拠隠滅。(笑)
・・・・いや、ちゃんと食べたもの伝えましたよ。ｗ
ここでお連れさん到着！乾杯！！
モヒート☆
ミントたっぷり！
爽やかすっきり♪
フレッシュフルーツなんかいきたい！
キウイとかスイカとか、なんかあったがこれにしよう！
フレッシュマンゴーカクテル☆
とろっと濃厚マンゴー！！まんまマンゴー感！
アルコールはほとんど感じず、スムージー感覚でぐいっといただく！
めっちゃうまい！！
パスタ食べたい。。。
メニューにないものにこんなのあるって(^^)
ベーコンとアスパラのペペロンチーノ☆
しゃきしゃきアスパラに厚切りベーコン♪
つるんうっま＾＾
連れが来ても結局１人いただく。
つーか寝てるしw
そんなお連れさんの
パリジャン☆
私がもらう。だって寝てるし。www
うまい！
もう少し何か食べたい。見つけたうまそなカレーライス。
こんな食べる方珍しい、とか言われちゃったけどそんな食べてない気がするのですが(笑)
ハーフも出来ますよ！と言ってくださったので仕方なくハーフでお願いします(笑)
Mons REX 特製 カレーライス ハーフ☆
うーまそー！いーにほいー！！
っつーかハーフはやっぱり少なっ！w
全然フルで、ってか大盛でもいけたかもww
だって・・・・・・・めちゃくちゃうま。。
ほぐれビーフがなんてとろける。。
ぺろりと完食！！
こっちも完成しましたね♪
「バー保志」の世界大会で優勝したオリジナルカクテルお願いしました♪
各種ある中、おススメ聞いてこれ！
さくらさくら☆
２００１年インターナショナル・バーテンダーズ・コンペティション・ジャパン・カップにて総合優勝し、
世界一の栄冠に輝いた保志オリジナルカクテル！！
美しくもはかない桜がテーマ、ちょっと時期外れな桜ですが(笑)キレー！！
バーテンさんが上からライト照らしてくださった！
夜桜ですって！ん～神秘的～
そして見た目だけでなく・・・・美味しい。
うん、やっぱりね！！居心地よく美味しく楽しい時間でした！！
ご馳走さま(o^_^o)
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