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銀座寿司 久寿美 @銀座

2018.06.26 (Tue)

2018・6・15





今日は銀座~。

銀座寿司 久寿美へ5名☆
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「くすみ」は銀座8丁目、並木通り沿いにある金成ビル2階のお店。
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比較的最近載せたワイン村シャガールのあるビルです。

銀座の高級寿司というより、
アットホームでカジュアルで、リーズナブルな(銀座にしては、ねw)お寿司やさん。


入って向かいにカウンター、周りにテーブル。
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奥にくつ脱いであがる掘炬燵の小上がりが1テーブル。
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常連様が多い中、一見さんにも優しそうな、こういう気取らずなお寿司屋さんが好き。。。。
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生ビール
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前半写真撮ってないので飲みかけ。
というかもう最後の一口やんw


料理はHPによると
・特選コース 20,000円~
・大将のおまかせコース 15,000円~
・カジュアルコース 12,000円~
・お気軽コース 10,000円~

だそうですが、テキトーに大将お任せでお願いします!!
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蛍烏賊酢味噌
これまた写真ありません。。が、久しぶりに?美味っっしいホタルイカでした!!
良い加減にボイルし、まん丸に太って肝が激ウマ。。
あー写真撮りたかった。。。。



こっから撮影開始!!(笑)
枝豆
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よかった、付き合ってくれる方が1人いた。
2人で日本酒にシフト!
熱燗
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刺身盛り合わせ
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5人一緒盛りですが・・・切れ数は揃ってません。(笑)

彩り鮮やか^^めっちゃうまそーーー!!!!
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マグロもそうだし、わかりやすいものでいうと玉子も4キレだった。
4人がけのテーブルに5人座っている私達なので、4人だと思われているのではないかしら(笑)
早い者勝ち!!がっつきます!(笑)



ネギマ串
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マグロと長ネギの串。
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おー!おっきめカットの漬けまぐろ(*´∀`)
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柔らかくとろけるうまーーー♪
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熱燗
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お新香盛り合わせ
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おーーう、めっちゃ美味しい盛り合せ!!!


お次はアレ。
大将?が登場で手渡しされます!
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ホタテ醤油焼き
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焼きたてホタテ醤油に巻きたて海苔~♪

んー香ばしい醤油と海苔に柔らかいホタテ!♪



茶碗蒸し
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三つ葉のいい香りです。
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これぞ、ザ!王道茶碗蒸し!!
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優しい味わい~♪



熱燗
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チェイサー(笑)
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ハイボール
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さぁてきました♪
握り寿司
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うに、いか、車エビ、鯛、中とろ、とろたく巻、玉子!
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ちゃんと5貫ずつきた!!^^
・・・のに玉子は4切れwww
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なので追加でいただきましたよ。写真ないけど。

うーまい!!
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一貫一貫握りたてもいーが、こういう大皿で和気あいあい食べる寿司も好き♪

この雲丹うっっま!!
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そしてやっぱり中トロが!しあわせ~
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蛤吸い物
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あ゛ーしみるーーうますぎーー。。
ぷりっと大きな蛤の身も!!
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これでお任せ料理は終了。

ってな追加オーダー!!
追加 握り寿司

いくら、つぶ貝、赤貝、いわし、あじ
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どれも美味!
しかし赤貝のみ、ちょっと臭みが気になった。
・・・・といいながら最後は人の分まで食べているw

いわしにあじ、やはり最高。。。。
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そして二次会。
やった!シャンパンいぇい!!
ペリエ ジュエ ベル エポック
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人数増えての・・・・・・やった!出前寿司!!(笑)
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やっぱりすきすし。。


からの・・・やったーーー!
ルーチェ
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太陽マークが印象的な、20世紀を代表する醸造家2人が手掛けるトスカーナの赤ワイン!

ん~超がつく感動はないがwおいっしーー!


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12:29  |   ・寿司・和食・鰻・蕎麦  |  Trackback(0)  |  Comment(0)

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