はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記

２０１８・６・１５





今日は銀座～。

「銀座寿司 久寿美」へ５名☆


「くすみ」は銀座８丁目、並木通り沿いにある金成ビル２階のお店。

比較的最近載せた「ワイン村シャガール」のあるビルです。

銀座の高級寿司というより、
アットホームでカジュアルで、リーズナブルな（銀座にしては、ねw）お寿司やさん。


入って向かいにカウンター、周りにテーブル。


奥にくつ脱いであがる掘炬燵の小上がりが１テーブル。



常連様が多い中、一見さんにも優しそうな、こういう気取らずなお寿司屋さんが好き。。。。




生ビール☆

前半写真撮ってないので飲みかけ。
というかもう最後の一口やんｗ


料理はＨＰによると
・特選コース　２０，０００円～
・大将のおまかせコース　１５，０００円～
・カジュアルコース　１２，０００円～
・お気軽コース　１０，０００円～
だそうですが、テキトーに大将お任せでお願いします！！



蛍烏賊酢味噌☆
これまた写真ありません。。が、久しぶりに？美味っっしいホタルイカでした！！
良い加減にボイルし、まん丸に太って肝が激ウマ。。
あー写真撮りたかった。。。。



こっから撮影開始！！(笑)
枝豆☆




よかった、付き合ってくれる方が１人いた。
２人で日本酒にシフト！
熱燗☆




刺身盛り合わせ☆

５人一緒盛りですが・・・切れ数は揃ってません。(笑)

彩り鮮やか＾＾めっちゃうまそーーー！！！！
　

　

　

　

マグロもそうだし、わかりやすいものでいうと玉子も４キレだった。
４人がけのテーブルに５人座っている私達なので、４人だと思われているのではないかしら(笑)
早い者勝ち！！がっつきます！(笑)



ネギマ串☆


マグロと長ネギの串。


おー！おっきめカットの漬けまぐろ(*´∀｀)


柔らかくとろけるうまーーー♪




熱燗☆



お新香盛り合わせ☆

おーーう、めっちゃ美味しい盛り合せ！！！


お次はアレ。
大将？が登場で手渡しされます！


ホタテ醤油焼き☆

焼きたてホタテ醤油に巻きたて海苔～♪

んー香ばしい醤油と海苔に柔らかいホタテ！♪



茶碗蒸し☆


三つ葉のいい香りです。


これぞ、ザ！王道茶碗蒸し！！

優しい味わい～♪



熱燗☆




チェイサー(笑)



ハイボール☆




さぁてきました♪
握り寿司☆


うに、いか、車エビ、鯛、中とろ、とろたく巻、玉子！
　

　

　


ちゃんと５貫ずつきた！！＾＾
・・・のに玉子は４切れｗｗｗ

なので追加でいただきましたよ。写真ないけど。

うーまい！！

一貫一貫握りたてもいーが、こういう大皿で和気あいあい食べる寿司も好き♪

この雲丹うっっま！！


そしてやっぱり中トロが！しあわせ～




蛤吸い物☆


あ゛ーしみるーーうますぎーー。。
ぷりっと大きな蛤の身も！！




これでお任せ料理は終了。

ってな追加オーダー！！
追加　握り寿司☆

いくら、つぶ貝、赤貝、いわし、あじ
　

　

どれも美味！
しかし赤貝のみ、ちょっと臭みが気になった。
・・・・といいながら最後は人の分まで食べているｗ

いわしにあじ、やはり最高。。。。



そして二次会。
やった！シャンパンいぇい！！
ペリエ ジュエ ベル エポック☆



人数増えての・・・・・・やった！出前寿司！！(笑)


やっぱりすきすし。。


からの・・・やったーーー！
ルーチェ☆

太陽マークが印象的な、２０世紀を代表する醸造家２人が手掛けるトスカーナの赤ワイン！

ん～超がつく感動はないがｗおいっしーー！