> はらへり呑んべぇ食べ歩記・飲み歩記 マルカート @不動前
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マルカート @不動前

2018.07.07 (Sat)

2018・6・24




今日は珍しき不動前~。

MARCATOへ5名☆
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不動前駅徒歩1分くらい、駅前の路地を左折し、不動前駅通り突き当りにある2階のお店。
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2015年9月16日にオープンした、Pizza & Wine Barです。
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お家に入って行くような~^^
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中央にカウンター8席。
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右手奥にテーブル16席ほど。
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左手には本場ナポリより取り寄せたという薪窯が!
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イタリア食材並んでます^^
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お子様連れも多く、アットホームな雰囲気です。
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ドリンクメニュ~
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ワインはイタリアのみならず、フランス、スペイン、アメリカ、ニュージーランド、ジョージア なども!



揃う前に開始!とりあえず・・・・・
ハートランド生(490円)☆
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フードメニュ~
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えーー!本日のイベントだとかでピザ20%オフなのね!
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そして本日シェフが1人だそうで・・・・今来たお客様が多いとのこと、料理には大分時間がかかるみたい。
ちなみにホールもお一人。


これもあった!
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ハートランドエクストラコールド(650円)☆
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料理来る前に酔っ払ってしまう。。(笑)


注文した中では、
Bazzaサラミ生ハムの盛り合わせ、バーニャカウダ、水牛モッツァレラのカプレーゼ、岩手県産骨付ハーブ豚のグリル・・・・
が無いそう。泣
日曜日で市場が休みで出来ないものや、売り切れだとか。残念。。


シーザーサラダ(890円)☆
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均等にしっかりドレッシングとチーズが和えられたレタス、トップにはカリカリベーコンとクルトンが♪
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あーやっと食べ物にありつけた♪(笑)



ボトルスパークリングワイン(6,200円)☆
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クレマン ダルザス ブラン ド ブラン ドメーヌ リーフレ
ピノ・ブラン


次の店が本日のメインです。
酔っ払わないように・・・・・


ー分待ってようやく登場!
前菜盛り合わせ 2人前(1290円/1人前)☆
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パテ・ド・カンパーニュ、ラタトゥイユ、ブロッコリーと海老のマリネ、豚足ミミガーのソプレッサータ?、
イワシのオレンジ香草パン粉焼き、鶏肉のガランティーヌ
かな??の盛り合わせ。
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右からも左からもいただく!!
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パテ・ド・カンパーニュ
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ラタトゥイユ
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ブロッコリーと海老のマリネ
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豚足ミミガーのソプレッサータ?(ソプレッサータかな?)
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イワシのオレンジ香草パン粉焼き
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鶏肉のガランティーヌ

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どれもうまーー!!
みんな美味しい前菜、お腹空いてるからなおさらうまい!


料理全然来ないのに、ペース早っ!!w
ボトル白ワイン(5,400円)☆
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カヴィ



ボルケッタ(960円)☆
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豚バラ肉に香草を練り込んだローストポーク。
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おー!!これうま!!
周りサクッとローストされた豚肉、中はジューシー!
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香草のいーい香りと豚肉の甘い脂がたまらん!!
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フラポとリーフも^^
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まだピザ1枚も来てないのに・・・・ここで残業ながらお一人様タイムアウト(´・ω・`)
次のお店で合流しましょう!


4人になり再開。
トリュフ風味のオムレツオーブン焼き(890円)☆
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ふわっと焼きたてオムレツ♪
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トリュフの風味はそこそこですが、半熟ふわとろうまし!!
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この辺からようやく料理がスムーズに出てきます。
ペペロンチーノ(850円)☆
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パスタには生麺を使用。

カリッカリのニンニクチップ最高♪
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もちもちのパスタ♪
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太麺でもペペロン合うー!!うま。。



赤も!
ボトル赤ワイン(5,800円)☆
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ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ドメーヌ・オドゥール・コカール



つぶ貝のエスカルゴ風バター(890円)☆
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パンチはほどほどですが、ニンニクとバジル効いた美味しいソースとサクサクのパン粉♪
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柔らかく食感イイつぶ貝^^
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牛バラの赤ワイン煮込(1060円)☆
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濃厚なデミソースまとうバラ肉。肉柔らっか!うっま!!
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ほろりとほどける。。
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フラポも^^
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ヤバい、思った以上にワインがすすむ。。


きたー!待ってタヨ、ピッツァ!
7種類の定番ピッツァに、3種類のマルカートオリジナルピッツァ。

まずはオリジナルピッツァから
昔ながらのMIXピザ(1480円)☆
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ピザソース、ミックスチーズ、ピーマン、玉ねぎ、チョリソー、ペパロニ、小えび。
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やっぱり薪窯で焼くピッツァは生地が違うねぇ~
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この生地がうまい!!
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ぺろりだ。
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辛オイルつけて^^
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もう1本!
お店で1番お高い“マルサネ レ ロンジュロワ ドメーヌ デュ ヴュー コレージュ (9,800円)”!!
・・・・がないそうで。。1つ下げてこちら。(値段で決めるんかい!w)
ボトル赤ワイン(8,000円)☆
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ダッシュ トッド・ブラザーズ・ランチ プティット・シラー

これになって大正解!アメリカワイン!!私はこっち飲みたかった言ってたしw
私が超好きな味のワインだ♪ってか原価も無かったのと変わらないと思う♪(笑)


こっちもきた!
フンギ(1560円)☆
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モッツァレラ、色々グリルキノコ、生ハム、グラナパダーノ。
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キノコのいい香り♪

キノコの旨みと生ハムの塩味・・・・
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そしてサクモチッな香ばし生地、あーーうまーーーー。。
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ラザニア(950円)☆
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んふ^^
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濃厚なミートソースと平たいパスタ麺・・・
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美味しいーー。。。。



ボロネーゼ(1250円)☆
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同じく生麺でボロネーゼ!
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このもちもちな太め麺に最高に合うね、濃厚ソースなミートソース!!
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料理のラストオーダーは終わってますが、デザートならいけるみたい~
メニューに無いけどあるみたい~^^2種あるそうで、どちらも!

ティラミス
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スポンジとふわしゅわっとザバイオーネ・クリームに、ほろ苦いコーヒー!
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最高ですね。。。
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カタラーナ
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大好きカタラーナ!!!!
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香ばしいキャラメリゼ!ひんやりアイスプリン♪
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最後に
コーヒー
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かっきーコーヒーメーカーで淹れる美味しいコーヒー^^
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ご馳走さま(o^_^o)


んー思ったよりできあがってる・・・・・・・・!?(笑)
いかんいかん!お次があります!



お次へ〜ε=┌( ・∀・)┘

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